建立spf猪生产繁育系统

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1、建立建立 SPFSPF 猪生产繁育系统猪生产繁育系统王朝军 李明 李纪平 严彩虹 唐诗 (北京 SPF 猪育种管理中心 100095)SPF 是 Specific Pathogen Free 的英文缩写,SPF 猪即“无特定病原猪“,是指 猪群无某特定病原微生物疾病和寄生虫病,猪群呈现明显的成果: 一、建立 SPF 猪生产繁育系统的必要性 SPF 猪生产计划是由美国 Young 博士首先提出的,在养猪发达的欧美国家多数 建立了 SPF 猪生产繁育系统,与普通猪群比较能获得较好又稳定的成果: 1、能使耗料增重比降低 10%; 2、其日增重提高 10%; 3、使兽医费用开支降低 30%; 4、可以

2、减少由疾病所致的屠体折扣量。 我国是猪肉生产大国,“1998 年,中国猪肉产量 3973 万吨,占世界猪肉总产量 的 45%,出口 10.6 万吨,仅占世界猪肉出口量的 2.4%(乔娟:中国肉类产品竞 争力分析)。我国已成为 WTO 成员国,随着国际贸易的不断扩大和最终达到全 面开放,种猪和猪肉产品走向国际市场即是我国一项巨大的农业资源,也是促 进养猪业稳步发展和农民致富的重要因素之一。 猪肉走向国际市场,面临着严峻的挑战,它不仅要合乎国际上猪肉出口的各项 质量标准、卫生标准、有毒有害残留物合格标准,更重要的是生猪的总体健康 标准。由于我国人口稠密、肉食品流动频繁、种猪来源复杂,特别是从国外引

3、 进种猪逐年增加,因此,加强疫病控制十分重要。当前,我国正在部分省市实 施“无规定疫病区示范区“建设,它是一项与国际市场接轨的重要举措,而 SPF 猪生产繁育体系的建立应是重要内容之一。在我国不断发展集约化、现代化养 猪业的今天,笔者认为,有计划地开始建设 SPF 猪生产繁育系统十分必要。 二、SPF 猪的概念及技术内涵 1、SPF 猪的概念 SPF 猪是指猪群无某种特定病原微生物疾病和寄生虫疾病,猪群呈明显的健康 状态。据美国 SPF 计划创始人 Young 博士称:SPF 猪是对妊娠末期的健康母猪 通过子宫切除或子宫切开手术获取仔猪,在无菌环境中饲喂超高温消毒牛奶, 在此期间,给仔猪接种乳

4、酸杆菌,增强其消化功能,21 天后转入环境适应间饲 养 46 周,使其产生对环境的适应能力后转入严格卫生管理的猪场育成,这样育 成的猪称为初级 SPF 猪。初级的 SPF 猪正常配种繁殖生产的后代称为二级 SPF 猪。不管是初级还是二级 SPF 猪,只要不污染所控制的疾病,统称为 SPF 猪。 此方法主要依据是利用胎盘的屏障作用净化不能通过主要 X 垂直感染的各种疾 病,从而生产高度健康的猪群。 2、SPF 猪疾病控制技术 (1)通过严格的对剖腹产母猪引进前的化验室检验、排除猪瘟、口蹄疫、猪细 小病毒、猪伪狂犬、猪蓝耳病、猪传染性胃肠炎等病毒的传播机会。 (2)通过剖腹产切切猪肺炎支原体、猪萎

5、缩性鼻炎、猪痢疾、猪丹毒、猪传染性胸膜肺炎等病原的传播途径。 (3)通过严格的环境卫生控制措施,避免由鼠、鸟传播的鼠疫、乙脑、弓形体 等疾病和旋毛虫、囊虫、绦虫、虱、螨等多种体内外寄生虫病。 (4)通过严格的消毒卫生防疫措施切断外部疾病的传播途径,并对 SPF 猪群定 期化验监测,以保持 SPF 猪群稳定的健康状态。 三、建立 SPF 猪生产繁育系统的可行性 我国早已为建立 SPF 猪生产系统进行了初步探索,“北京市 SPF 猪育种管理中心 “座落在京郊西山深处,于 1988 年开始筹建,是国家科委重点攻关项目,与中 国农业大学、中国农科院、中国兽药监察所等科研单位合作实施,并从丹麦、 美国引

6、进技术和设备,1992 年通过国家科委验收并获科技进步奖。近十年业又 进行了大量的相关软科学研究,实践证明是成功的,由试验到生产摸索出适合 我国国情的一整套 SPF 猪生产技术。SPF 猪育种管理中心设有完整的剖腹产手 术室、仔猪寄养隔离系统和 SPF 猪核心猪场,有 150 头 SPF 母猪的生产繁殖猪 舍。几年来,已实施剖腹产手术 208 例,成功率 99.5%,剖产活仔 2060 头,3 周龄寄养成活率 99%,已供应生产单位 SPF 种猪及实验动物用猪一万余头,为 在我国建立 SPF 猪生产繁育系统进行 SPF 猪产业化生产创造了先决可行性条件。由于 SPF 猪的明显健康状态,其各项生

7、产指标显著优于普通猪群,以 SPF 英系 大白猪为例:60 日龄成活率 98.4%,平均 146 日龄体重 100 千克,测定期日增 重 119610.45 克,饲料转化率 2.38:1。 四、建立 SPF 猪生产繁育体系推进 SPF 猪产业化生产的前景 SPF 猪技术的引进和试验生产的成功是一项科研成果,而将这项成果尽快转化 为生产力,为我国养猪业健康发展服务,可使我国无论在种猪生产还是在猪肉 产品加工方面,尽快实现与国际接轨,适应国际市场发展的需要。 北京市 SPF 猪育种管理中心现有 150 头 SPF 母猪核心群,每年可供给建立两座 500600 头基础母猪规模的二级 SPF 种猪场。加之 SPF 猪剖腹产手术室每年进行 剖腹产手术 100 例的能力,每年又供建立两座 300 头一级 SPF 种猪场,新建成 的一级 SPF 种猪场又可以为二级 SPF 种猪场提供种猪。按此发展模式,利用 10 年的时间,可使全国 50%左右的种猪实现 SPF 化。可建立起金字塔模式的 SPF 猪生产繁育体系,实现 SPF 猪产业化生产。 我国是养猪大国,如果国家有关部门有组织有计划地在各养猪大省实施 SPF 猪 计划,逐步推动 SPF 猪的发展,相信经过几年、十几年的努力,我国无论从质 量上还是数量上,将成为真正意义上的养猪大国。

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