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1、常见常见葡萄病害葡萄病害图谱图谱2011-01-07 11:52:24| 分类： 葡萄*管理 | 标签： |字号大中小 订阅 葡萄是一种色艳昧美且富有营养的水果，葡萄适应性很强，我国广大地区均可种植。我国已报道的葡萄病害有 40 多种，其中霜霉病、黑痘病、白腐病、炭疽病、灰霉病等是葡萄生产上的主要病害。1.葡萄霜霉病分布为害 葡萄霜霉病在世界各葡萄产区均有发生。我国沿海、长江流域及黄河流域，此病广泛漪行(图 4-1)。图 4-1 葡萄霜霉病为害叶片情况症状 主要为害叶片，也为害新梢、叶柄、卷须、幼果、果梗及花序等幼嫩部分。叶片受害，初期在叶片正面产生半透明油渍状的淡黄色小斑点，边缘不明显；随后
2、渐渐变成淡绿色至黄褐色的多角形大斑，后变黄枯死。在潮湿的条件下，叶片背面形成白色的霜霉状物(图 4-2 至图 4-5)。新梢、叶柄及卷须受害产生水浸状、略凹陷的褐色病斑，潮湿时产生白色霜霉状物。幼果从果梗开始发病，受害幼果呈灰色，果面布满白色霉层(图 4-6)。图 4-2 葡萄霜霉病为害叶片初期症状图 4-3 葡萄霜霉病为害叶片中期症状图 4-4 葡萄霜霉病为害叶片后期症状图 4-5 葡萄霜霉病为害叶片末期症状图 4-6 葡萄霜霉病为害幼果症状病原 Plasmopara viticola 称葡萄单轴霉，属鞭毛菌亚门真菌（图 4-7）。菌丝管状。孢子囊椭圆形，透明，着生在树枝状的孢囊梗上。孢囊梗
3、一般 46 枝，呈束状，无色，单轴分枝 36 次，分枝处呈直角，分枝末有 23 个短的小梗，圆锥状，末端钝，孢子囊即着生在小梗上。每个孢子囊产生 485“-游动孢子，有双鞭毛，能游动。游动孢子为单细胞，呈肾形。发生规律 病菌以卵孢子在病组织中越冬，或随病叶遗留在土壤中越冬。越冬后的卵孢子，降雨量达 lOmm 以上，土温 15左右时即可萌发，产生芽孢囊，再由芽孢囊产生游动孢子，借风雨传播到寄主叶片上，通过气孔侵入。病菌侵入寄主后，经过一定的潜育期，即产生游动孢子囊，游动孢子囊萌发产生游动孢子，进行再侵染。在整个生长季节可以进行多次再侵染(图 48)。图 4-7 葡萄霜霉病病菌1分生孢子梗和分生孢
4、子 2分生孢子 3被害组织中卵孢子 4卵孢子萌发5游动孢子图 4-8 葡萄霜霉病病害循环1.病叶中的病原茵 2.卵孢子 3.萌发形成芽孢囊 4.释放游动孢子 5.雨水6.幼嫩组织被侵染 7.形成子实体 8.形成孢子囊 9.游动孢子 10.灰霉果11.果实腐烂 12病叶脱落在长江以南地区，全年有 23 次发病高峰，第一次在梅雨季节，第二次在 8月中下旬。个别年份在 9 月中旬至 l0 月上旬还会出现一次高峰。浙江杭州一般在 9 月上旬开始发病，10 月上旬为发病盛期。沈阳地区一般 78 月开始发病，9l0 月为发病盛期。葡萄霜霉病的流行与天气条件有密切关系，多雨、多雾露、潮湿、冷凉的天气利于霜霉
5、病的发生。果园地势低洼，栽植过密，栅架过低，荫蔽，通风透光不良，偏施氮肥，树势衰弱等均有利于发病。防治方法 结合冬季修剪进行彻底清园，剪除病、弱枝梢，清扫枯枝落叶，集中烧毁；秋冬季深翻耕，雨后及时排出积水。葡萄发芽前，可在植株和附近地面喷 1 次 35 波美度的石硫合剂，以杀灭菌源，减少初侵染。从 6 月上旬坐果初期开始，喷施 75百菌清可湿性粉剂 600800 倍液、80代森锰锌可湿性粉剂 800 倍液、56氧化亚铜悬浮剂 1000 倍液等药剂预防。在霜霉病发生初期(图 49)，可用 25甲霜灵可湿性粉剂 500800 倍液、20苯霜灵乳油 300400 倍液、90三乙膦酸铝可溶性粉剂 50
6、01000 倍液、5 0烯酰吗啉可湿性粉剂 10001500 倍液、25烯肟菌酯乳油 20003000倍液、25吡唑醚菌酯乳油 l0003000 倍液、64恶霜锰锌可湿性粉剂 500倍液、58甲霜灵锰锌可湿性粉剂 500700 倍液、60氟吗锰锌可湿性粉剂 7501000 倍液、69烯酰吗啉代森锰锌可湿性粉剂 800 倍液等，喷雾时要注意叶片正面和背面都要喷洒均匀。为防止病菌产生抗药性，杀菌剂应交替使用。图 4-9 葡萄霜霉病为害初期田间症状2葡萄黑痘病分布为害 葡萄黑痘病是葡萄重要病害之一。此病分布广，发生普遍，我国所有的葡萄产区几乎均有发生。以北方沿海和春夏多雨潮湿的长江流域及黄河故道地区
7、发生最为严重(图 410 至图 4-11)。图 4-10 葡萄黑痘病为害叶片情况图 4-11 葡萄黑痘病为害果实情况症状 主要为害叶片、新梢、叶柄、果柄和果实。嫩叶发病初期，叶面出现红褐色斑点，周围有褪绿晕圈，逐渐形成圆形或不规则形病斑，病斑中部凹陷，呈灰白色，边缘呈暗紫色，后期常干裂穿孔(图 4-12 至图 4-l4)。新梢、叶柄、果柄发病形成长圆形褐色病斑，后期病斑中间凹陷开裂，呈灰黑色，边缘紫褐，数斑融合，常使新梢上段枯死(图 4-15 至 4-19)9。幼果发病，果面出现深褐色斑点，渐形成圆形病斑，四周紫褐色，中部灰白色，形如鸟眼(图 4-20)。图 4-12 葡萄黑痘病为害叶片初期症
8、状图 4-13 葡萄黑痘病为害叶片中期症状图 4-14 葡萄黑痘病为害叶片后期症状图 4-15 葡萄黑痘病为害叶柄症状图 4-16 葡萄黑痘病为害新梢初期症状图 4-17 葡萄黑痘病为害新梢后期症状图 4-18 葡萄黑痘病为害茎蔓症状图 4-19 葡萄黑痘病为害果柄症状图 4-20 葡萄黑痘病为害果实症状病原 有性世代为 Elsinoe ampelina 称痂囊腔菌，属子囊菌亚门真菌。无性世代Sphaceloma ampelinum 称葡萄痂圆孢，属半知菌亚门真菌（图 4-12）。分生孢子盘黑色，半埋生于寄主组织中。产孢细胞圆筒形，短小密集，无色、单胞。分生孢子无色、单胞，卵形或长圆形，稍弯，
9、中部缢缩。图 421 葡萄黑痘病病菌1菌丝及茵丝层 2分生孢子及分生孢子盘发生规律 以菌丝体或分生孢子盘、分生孢子在病枝梢、叶痕或病残组织上越冬，次年春季气温升高，葡萄开始萌芽展叶时，产生新的分生孢子，借风雨传播(图4-22)。一般在 3 月下旬至 4 月上、中旬，葡萄开始萌动、展叶、开花，病菌即可开始初侵染，6 月中、下旬以后，气温升高，如有较多的降雨，植株可受到严重为害，此时是盛发高峰期。秋季又有一次生长旺季，大量抽出新的枝梢，黑痘病又出现一个发病高峰期。图 4-22 葡萄黑痘病病害循环1病菌在枝条上越冬 2病菌萌发 3分生孢子 4雨水5侵染幼嫩组织 6重复侵染 7枝条上的病菌防治方法 合
10、理施肥，不偏施氮肥。结合夏季修剪，及时绑蔓，去除副梢、卷须和过密的叶片。及时清除地面杂草和杂物，保持地面清洁。适当疏花疏果，控制果实负载量。葡萄芽鳞膨大，但尚未出现绿色组织时，喷布铲除剂，如 35 波美度的石硫合剂、80五氯酚钠原粉稀释 200300 倍液、10硫酸亚铁加 1粗硫酸。葡萄开花前，可用 50多菌灵可湿性粉剂 l 000 倍液、65代森锌可湿性粉剂500600 倍液、862氢氧化铜悬浮剂 1 0001 400 倍液、70代森锰锌可湿性粉剂 600800 倍液等药剂喷施。葡萄开花后病害发生初期，可喷施 70甲基硫菌灵可湿性粉剂 8001 000 倍液、3中生菌素可湿性粉剂 60080
11、0 倍液、78科博可湿性粉剂(代森锰锌波尔多液)600800 倍液、50咪鲜胺可湿性粉剂 1200l600 倍液、50退菌特可湿性粉剂(福美双福美锌福美甲胂)8001000 倍液、40氟硅唑乳油60008000 倍液、50腐霉利可湿性粉剂 800l000 倍液等药剂。若遇下雨，要及时补喷。控制了春季发病高峰后，还应注意控制秋季发病高峰。3葡萄白腐病分布为害 葡萄白腐病是葡萄重要病害之一。主要发生在我国东北、华北、西北和华东北部地区。症状 主要为害果穗、穗轴、果粒、枝蔓和叶片。果穗受害，多发生在果实着色期，先从近地面的果穗尖端开始发病，在穗轴和果梗上产生淡褐色、水渍状、边缘不明显的病斑，进而病部
12、皮层腐烂，手捻极易与木质部分离脱落，并有土腥味。果粒受害，多从果柄处开始，而后迅速蔓延到果粒，使整个果粒呈淡褐色软腐，严重时全穗腐烂，病果极易受震脱落，重病园地面落满一层，这是白腐病发生的最大特点(图 4-23)。枝蔓多在有机械伤或接近地面的部位发病，最初出现水浸状、红褐色、边缘深褐色病斑，以后逐渐扩展成沿纵轴方向发展的长条形病斑，色泽也由浅褐色变为黑褐色，病部稍凹陷，病斑表面密生灰色小粒点(图 4-24)。叶片受害，先从植株下部近地面的叶片开始，多在叶尖、叶缘或有损伤的部位形成淡褐色、水渍状、近圆形或不规则形的病斑，并略具同心轮纹，其上散生灰白色至灰黑色小粒点，且以叶脉两边居多，后期病斑干枯
13、易破裂(图 4-25)。图 4-23 葡萄白腐病为害果穗症状图 4-24 葡萄白腐病为害枝蔓症状图 4-25 葡萄白腐病为害叶片症状病原 Coniothyrium diplodiella 称白腐盾壳霉，属半知菌亚门真菌(图 426)。分生孢子器球形，灰褐至暗褐色，底部壳壁突起呈丘状；分生孢子梗单孢，不分支。分生孢子初无色，后渐变为暗褐色，单胞，卵圆形至梨形。图 4-26 葡萄白腐病病菌1分生孢子器 2分生孢子发生规律 以分生孢子器和菌丝体随病残组织在地表和土中越冬，也能在枝蔓病组织上越冬。分生孢子靠雨水溅散传播，经伤口或皮孔侵入而形成初次侵染。高温高湿的气候条件，是病害发生和流行的主要因素。6
14、8 月份一般高温多雨，适宜病害的发生。幼果期开始发病，着色期及成熟期感病较多。防治方法 生长季节摘除病果、病蔓、病叶，冬剪时把病组织剪除干净。尽量减少不必要的伤口，增施有机肥料，合理调节负载量，注意雨后及时排水，降低田问湿度，花后对果穗进行套袋，以保护果实。对重病果园要在发病前用 50福美双可湿性粉剂 1 份、硫磺粉 1 份、碳酸钙 l份 3 药混匀后撒在葡萄园地面上，每亩撒 l2kg，或用 50退菌特可湿性粉剂(福美双福美锌福美甲胂)l 000 倍液喷洒地面，可减轻发病。来源：(http:/ - 葡萄的芽变_喻陈惟远_新浪博客 在葡萄发芽前，喷施一次 35 波美度石硫合剂、50硫悬浮剂 20
15、0 倍液、50克菌丹可湿性粉剂 200 倍液，对越冬菌源有较好的铲除效果。生长季节，6 月下旬开花后，病害发生前期，可用 75百菌清可湿性粉剂700800 倍液、50福美双可湿性粉剂 5001000 倍液、78科博可湿性粉剂(代森锰锌波尔多液)400600 倍液、65代森锌可湿性粉剂 600800 倍液等药剂预防。病害发生初期，可用 10苯醚甲环唑水分散粒剂 25003000 倍液、40氟硅唑乳油 4 0006 000 倍液、70甲基硫菌灵可湿性粉剂 800 倍液、25嘧菌酯悬浮剂 8001 250 倍液、50甲基硫菌灵可湿性粉剂 800 倍液等药剂均匀喷施，间隔 1 015 天再喷 1 次，
16、多雨季节防治 34 次。4葡萄炭疽病分布为害 葡萄炭疽病是葡萄近成熟期引起果实腐烂的重要病害之一。我国各葡萄产区均有分布，长江流域及黄河故道各省、市普遍发生，南方高温多雨的地区发生最普遍。症状 主要为害果粒，造成果粒腐烂。果实着色后、近成熟期显现症状，果面出现淡褐或紫色斑点，水渍状，圆形或不规则形，渐扩大，变褐至黑褐色，腐烂凹陷。天气潮湿时，病斑表面涌出粉红色黏稠点状物，呈同心轮纹状排列。病斑可蔓延到半个至整个果粒，腐烂果粒易脱落(图 427 至图 428)。图 4-27 葡萄炭疽病为害幼果症状图 4-28 葡萄炭疽病为害成熟果症状病原 Colletotrichum gloeosporioides 称胶孢炭疽菌，属半知菌亚门真菌(图 4-29)。分生孢子
