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1、海洋教育集体备课用表海洋教育年级四年级课题海水制盐备课教师信息姓名单位联系电话邮箱教材分析本课教材是青岛版蓝色的家园海洋教育篇四年级上册的第五篇课文海水制盐 ，本课教材围绕着海水制盐对学生进行有趣味的教学和交流， 旨在带领学生了解海水中含盐，探究海水制盐的基本方法，参观我国主要海盐产地， 体会海洋与我们的生活有着密切的关系，从而激发学生亲近海洋、探索海洋的情感，培养学生更加热爱大海，培养他们保护海洋自然生态环境的意识。本课中，盐虽然是生活中常见的调味品， 但海水制盐的方法、 海盐产地与学生的生活还有一定距离， 因此在教学中， 我们应该从学生的生活经验出发，贴近学生的生活，通过查阅资料让学生了解
2、“盐”在我们生活中的广泛用途， 加深对盐重要性的认识， 从而引出思考盐从哪里来，激发学生探究兴趣。活动目标1、知识与技能：知道海水中含盐，了解海水制盐的基本方法。2、过程与方法：引导学生查找资料、观看图片视频、小组合作交流介绍等方式，知道我过主要的海盐产地分布。3、情感态度价值观：体会海洋与我们的生活有着密切的联系，激发学生亲近海洋、探索海洋的情感。活动过程一、激发兴趣，导入新课1、同学们，你知道 3 月份日本大地震引起海啸的事情吗？（评价学生关注生活）日本海啸、核辐射的新闻铺天盖地而来，老师还注意到了这样一条新闻，我们一起来看看。（出示“抢盐”新闻）2、盐对我们的生活有什么作用？会让大家都要
3、去“抢盐”呢。能不能结合你查到的资料，用自己的话简单给我们大家介绍一下这位我们生活中离不开的“朋友”？学生结合资料介绍，教师配合学生介绍出示图片生活中，工业生产中盐的应用。3、教师补充介绍：你知道吗？盐还被称为化学工业之母。是化学工业的重要源料，比如说冶炼金属、合成塑料、橡胶，制作玻璃陶瓷，连我们身上穿的衣服、上课用的纸张书本、甚至生病吃的药, 都离不开盐。同学们，看了这些介绍，你最想说什么？4、过渡：盐在我们生活中有着这么重要的地位，那你知道这么重要的“盐”是怎么来的呢？（盐矿海水提取）5、这节课咱们就一来探索海水制盐的奥秘（板书海水制盐）二、了解海水制盐1、我们都是住在大海边得孩子，大海带
4、给了我们无限欢乐，更带给了我们丰富的物产，同学们，你们去海边游泳的时候有没有不小心喝过海水？谁来给大家说说你喝到的海水滋味？2、为什么是咸的？海水中含多少盐？（出示海水盐分比例图）小结：海水中盐大约占了3.5%，也就是说1 千克海水中就有35克盐。为了便于同学们理解，老师给大家展示一下，看，这就是1千克海水（出示瓶装海水） 。这是 35 克盐（出示实物35 克盐） ，看到这些，你想说什么？3、我们的大海中是不是只有1 千克海水？那有？（无限） ，那也就是说海水能为我们提供的盐也是？（无限）4、大海真是一个聚宝盆啊，能为我们提供这么多的盐，供我们生产、生活。但是，这些海水怎么能变成盐呢？5、想不
5、想看看海水制盐的具体过程？现在老师就带大家去看看（课件出示海水制盐视频）6、看完视频，谁能告诉老师，海水制盐都需要几个步骤？分别是什么？（配合学生叙述课件出示：盐田蒸发结晶采盐）教师配合课件图片叙述：在那平展展的海滩上，有一排排像稻畦般的池子，这就是蒸发池。趁涨潮的时候，让海水流进蒸发池中，经过风吹日晒，水分不断蒸发，盐的浓度逐渐升高。接着把这些浓海水用水泵抽进结晶池中，经继续蒸发后，池底就结晶出一层白花花的盐。然后便可以把它们采集起来进行加工。这就是海水制盐的过程，你知道了吗？7、像这样通过晾晒蒸发获得盐的方法叫做“晾晒法”。在我国，气候温暖因此海水制盐多采用晾晒法。还有别的方法制盐吗？谁想
6、给大家介绍介绍？俄罗斯、瑞典：冷冻生产海盐。意大利：电力设备自动化热压蒸发制盐8、同学们知道的真不少，那像这样海水制出的盐是不是就直接可以食用了？小结：大海中盐的储藏量是巨大的，但是要从海洋中过去资源就离不开科学技术的发展。我国海水制盐还是采用传统的方式，我们要从大海中获得更多的资源就必须提高海水制盐新技术的应用水平。现在起，你能做些什么呢？三、探寻海盐产地1、同学们，你知道吗？我国海盐生产已有几千年的历史了。在我国漫长的海岸线上，北起辽东半岛，南到海南岛，许多地方都适合于建滩晒盐，尤其是北方盐区的渤海、黄海沿岸。2、出示山东盐场图片（结合图片介绍）3、结合查阅的资料，你还知道我国哪些著名的盐场呢？（配合学生介绍出示图片）4、教师小结：海盐业是世界上最主要的制盐业，其产量占世界盐总产量的 60 以上。我国是世界上海盐生产最发达的国家，产量目前居世界首位。 1962 年，郭沫若曾写下这样的诗句对莺歌海进行了描绘： “盐田万顷莺歌海， 四季长青极乐园， 驱遣阳光充炭火，烧干海水变银山。”这真是一幅海盐生产绚丽多彩的画卷。四、拓展延伸1、此时此刻，看着一堆堆雪晶一样的盐垛错错落落地堆着，盐晶在阳光下发出闪闪的银光。你最想说些什么？2、课件播放歌曲： 大海啊， 故乡 。教师小结鼓励学生保护海洋、探索海洋。3、实践活动：回家做一做海水变盐结晶的实验。
