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1、一,用高倍显微镜观察几种细胞材料用具:(1)材料:真菌(如酵母菌)细胞,低等植物细胞(水绵),高等植物细胞(叶的保卫细胞),动物细胞.(2)用具:显微镜,载玻片,盖玻片,镊子,滴管,清水.(如要染色则需准备染色液)显微镜的使用:取镜安放对光压片观察收放低倍镜的使用:观察任何标本都必须使用低倍镜,标本应透明高倍镜使用步骤: 对光放置装片使镜筒下降使镜筒上升在低倍镜下观察清楚后将要用高倍镜观察的部位移至视野中央转动转换器换高倍镜观察并用细准焦螺旋调焦。注意事项:(1)成镜特点:放大的倒立的虚像(2)放大倍数(指物体的长或宽)的计算:物镜的放大倍数目镜的放大倍数.(3)物像的移动方向与装片的移动方向
2、相反(4)低倍镜下成像特点: 物像小,细胞数目多,视野亮(5)高倍镜下成像特点:物像大,细胞数目少,视野暗.(6)目镜无螺纹,物镜有螺纹(7)目镜镜头越长,放大倍数越小,物镜镜头越长,放大倍数越大(8)低倍镜找到物像后,换上高倍镜时,只能调节细准焦螺旋二,检测生物组织中的糖类,脂肪和蛋白质实验原理:(1)还原糖与斐林试剂反应生成砖红色沉淀(2)脂肪可以被苏丹红染液染成橘黄色或被苏丹红染液染成红色(3)淀粉遇碘变蓝色(4)蛋白质与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应实验材料:苹果或梨匀浆(还原糖),马铃薯匀浆,花生种子,花生种子匀浆,豆浆,鲜肝提取液仪器:双面刀片,试管,试管架,试管夹,大小烧杯,小
3、量筒,滴管,酒精灯,三脚架,石棉网,火柴,载玻片,盖玻片,毛笔,吸水纸,显微镜试剂:(1)斐林试剂(甲液:质量浓度为 0.1g/ml 的 NaOH 溶液,乙液:质量浓度为 0.05g/ml的 CuSO4溶液)(2)苏丹红染液或苏丹红染液(3)双缩脲试剂(A 液:质量浓度为 0.1g/ml 的 NaOH 溶液,B 液: 质量浓度为0.01g/ml 的 CuSO4溶液)(4)体积为 50%的酒精溶液,碘液,蒸馏水还原糖的鉴定:(1)斐林试剂要现配现用(2)步骤:取样 2mL 于试管中-加入斐林试剂 1mL(甲液和乙液先等量混合再加入)-水浴加热-观察颜色变化(浅蓝色变棕色再变砖红色)脂肪的检测:步
4、骤: (1)制作切片(2)滴苏丹红染液 2-3 滴在切片上,2-3min 后吸去染液,滴 50%的酒精洗去浮色,吸去多余的酒精(3)制作装片(4)镜检鉴定(用高倍镜观察到染成橘黄色的脂肪颗粒)蛋白质的检测:步骤:(1)向试管内注入待测组织样液 2mL,(2)向试管内注入双缩脲试剂 A 液 1mL,摇匀(3)向试管内注入双缩脲试剂 B 液 4 滴,摇匀(4)观察试管中出现的颜色变化(紫色)淀粉的检测和观察:步骤:(1)用试管取 2mL 待测组织液(2)向试管内加两滴碘液,观察颜色变化三,观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布实验原理:(1)DNA 主要分布在细胞核内,RNA 大部分存在于细胞质
5、中(2)甲基绿使 DNA 呈现绿色,吡罗红使 RNA 呈现红色材料用具:人的口腔上皮细胞,大烧杯,小烧杯,温度计,滴管,消毒牙签,载玻片,盖玻片,铁架台,石棉网,火柴,酒精灯,吸水纸,显微镜.质量分数为 0.9%的 NaCl 溶液,质量分数为 8%的盐酸,甲基绿染色剂,吡罗红染色剂,蒸馏水实验步骤:(1)在洁净的载玻片上,滴一滴质量分数为 0.9%的 NaCl 溶液,用消毒牙签在自己漱净的口腔内侧壁上轻轻地过几下,把牙签上附有碎屑的一端,放在载玻片上的液滴中涂抹几下.点燃酒精灯,将涂有口腔上皮细胞的载玻片烘干(制取口腔上皮细胞)(2)在小烧杯中加入 30C 的温水,将盛有盐酸和载玻片的小烧杯放
6、在大烧杯中保温5min(水解)(3)用蒸馏水的缓水流冲洗载玻片 10s(冲洗涂片)(4)用吸水纸吸去载玻片上的水分,将吡罗红甲基绿染色剂滴两滴在载玻片上,染色 5min.吸去多余浮色,盖上载玻片(染色)(5)观察(细胞核呈现绿色,细胞质呈现红色)实验结论:真核细胞的 DNA 主要分布在细胞核中,线粒体与叶绿体也含有少量的 DNA,RNA 主要分布在细胞质中.注意事项:(1)0.9%的 NaCl 溶液是为了防止细胞破裂(2)烘干使细胞固定在载玻片上3()盐酸能改变细胞的通透性,加速染色剂进入细胞(主要作用),同时使染色体中的 DNA 与蛋白质分离.四,体验制备细胞膜的方法原理:正常细胞膜吸过多的
7、水涨破.材料用具:猪(或牛,羊,人)的新鲜的红细胞稀释液(加适量的生理盐水).蒸馏水,滴管,吸水纸,载玻片,盖玻片,显微镜步骤: (1)用滴管吸取少量的红细胞稀释液,滴一小滴在载玻片上,盖上盖玻片,组成临时装片.(2)在高倍镜下观察,待观察清晰时,在盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水,在另一侧用吸水纸小心吸引,注意不要把细胞吸跑.可以看到近水的部分红细胞发生变化,;凹陷消失,细胞体积增大,很快细胞破裂,内容物(血红蛋白)流出五,用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体实验原理:健那绿染液是专一性然线粒体的活细胞染料,可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色,而细胞质接近无色.材料用具:新鲜的藓类的叶(或菠菜叶,黑藻叶等)
8、,质量分数为 1%的健那绿染液,显微镜,载玻片,盖玻片,滴管,镊子,消毒牙签步骤:(1)取新鲜的藓类的叶,或菠菜叶稍带些叶肉的下表皮,放入清水中,盖上盖玻片.(临时装片需随时保持有水形态)(取材制片)(2)观察叶绿体(3)在洁净的载玻片中央滴一滴健那绿溶液,用消毒牙签在自己漱净的口腔内侧壁生轻轻地刮动几下,把牙签上附有碎屑的一端,放在染液中涂抹几下,盖上盖玻片(4)观察线粒体六,植物细胞的吸水和失水(质壁分离实验)实验原理:当细胞液浓度大于细胞外液浓度时,细胞吸水;当细胞液浓度小于细胞外液浓度时,细胞失水.(1)细胞壁与原生质层的伸缩能力不同.(2)细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生
9、质层.材料用具:紫色的洋葱鳞片,刀片,镊子,滴管,载玻片,盖玻片,吸水纸,显微镜,质量浓度为0.3g/mL 的蔗糖溶液,清水方法步骤:(1)制作洋葱鳞片外表皮的临时装片(2)用低倍显微镜观察洋葱鳞片叶外表皮细胞中紫色的中央液泡的大小,以及原生质层的位置(3)从盖玻片一侧滴入蔗糖溶液,在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引,重复几次.(4)用低倍显微镜观察,看细胞的中央液泡是否逐渐变小,原生质层在什么位置,细胞是否发生大小的变化(液泡由大到小,颜色由浅变深,原生质层与细胞壁分离)(5)在盖玻片一侧滴入清水,在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引,重复几次(6)用低倍显微镜观察,看中央液泡是否逐渐变大,原生质层的位置
10、有没有变化,细胞的大小有没有变化(质壁分离复原)七,比较过氧化氢在不同条件下的分解材料用具:新鲜的质量分数为 20%的肝脏研磨液,两桶,试管,滴管,试管架,卫生香,火柴,酒精灯,试管架,大烧杯,三脚架,石棉网,温度计.新配置的体积分数为 3%的过氧化氢溶液,质量分数为 3.5%的 FeCl3溶液方法步骤:(1)取四支洁净试管,编号 1,2,3,4.向每支试管中分别加入 2mL 过氧化氢溶液,按序号放在试管架上(2)将 2 号试管放在 90C 左右的水中水浴加热,观察气泡冒出的情况,并与 1 号试管作比较(3)向 3 号试管中滴入 2 滴 FeCl3溶液,向 4 号试管内滴入 2 滴肝脏研磨液,
11、仔细观察那只是管产生的气泡多(4)2-3min 后.将点燃的卫生香分别放入 3 号和 4 号试管内液面上方,观察那支试管中的卫生香燃烧的猛烈.八,影响酶的活性的条件温度步骤项目试管 1试管 2试管 31加入可溶性淀粉溶液2mL2mL2mL2放置在不同温度下 15min0100373加入新配置的淀粉酶溶液1 mL1 mL1 mL4滴入碘液2 滴2 滴2 滴5观察结果变蓝变蓝不变蓝PH 值步骤项目试管 1试管 2试管 31加入可溶性淀粉溶液2mL2mL2mL2加入蒸馏水1 mL-3加入盐酸溶液-1 mL-4加入 NaOH 溶液-1 mL5加入新配置的淀粉酶溶液2 滴2 滴2 滴637水浴5min5
12、min5min7加入斐林试剂2mL2mL2mL837水浴2min2min2min9观察结果有砖红色沉淀无砖红色沉淀无砖红色沉淀八,探究酵母菌的呼吸方式实验原理:酵母菌是一种单细胞细菌,属于兼性厌氧菌材料清单：酵母菌干粉、巴斯德培养液（用于培养酵母菌） 、锥形瓶若干（250mL 和 50mL两种型号） 、橡胶塞若干、打孔器、玻璃管若干（有弯曲和直的） 、橡胶管若干、夹子、小型气泵、滤纸、漏斗、澄清石灰水、温度计、溴麝香草酚蓝溶液（检验 CO2的生成） 、酸性重铬酸钾溶液（检验酒精的生成） 。 实验装置:(1)有氧呼吸装置酵母菌液澄清石灰水溶液气泵 NaOH溶液澄清石灰水溶液NaOH溶液吸收空气中
13、的二氧化碳,澄清石灰水检测二氧化碳是否生成(2)无氧呼吸装置酵母菌液澄清石灰水溶液盛酵母菌液的锥形瓶应封口放置一段时间后,在连通盛有澄清石灰水的锥形瓶注意事项:(1)二氧化碳的检验方法:使澄清石灰水变浑浊是溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄(2)酒精的检验方法:橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下与乙醇发生化学反应,变成灰绿色九,绿叶中色素的分离与提取实验原理:(1)绿叶中的色素能溶解在有机无水乙醇中.(2)绿叶素的色素不止一种,他们在层析液中的溶解度不同,溶解度高的扩散得快材料用具:新鲜的绿叶,干燥的定性滤纸,试管,棉塞,试管架,研体,玻璃漏斗,尼龙布,毛细吸管,剪刀,药勺,量筒,天平,无水乙醇,二
14、氧化硅(帮助研磨充分)和碳酸钙(防止研磨中绿色素被破坏)方法步骤:(1)取 5g 的绿叶,见随,放入研体中.向研体中放入少许二氧化硅和碳酸钙,再加入 10mL无水乙醇,进行迅速,充分的研磨.将研磨液迅速倒入玻璃漏斗中进行过滤,将滤液收集到试管中,及时用棉塞将试管口塞严(提取绿叶中的色素)(2)将干燥的定性滤纸剪成长与宽略小于试管长与宽的滤纸条,将滤纸条的一端剪去两角,放入试管下端,并在距这一端 1cm 处用铅笔画一条细的横线.(制备滤纸条)(3)用毛笔吸管吸取少量滤液,沿铅笔线均匀地划出一套西线,待滤液干后,再画一两次(画滤液细线)(4)将 3mL 的层析液倒入试管中,将滤纸有滤液细线的一端轻
15、轻插入层析液中,随后用棉塞塞紧试管口(滤液细线不能触及层析液)(分离绿叶中的色素)实验结果:滤纸条上从上到下依次为橙黄色(胡萝卜素),黄色(叶黄素),蓝绿色(叶绿素 a),黄绿色(叶绿素 b)十,环境因素对植物光合作用的影响实验原理: 取叶圆片用真空渗入法，排除叶内细胞间隙的空气，充以水分使叶片下沉。植物照光后，由于光合作用放出的氧气在水中的溶解度很小，而积累于细胞间隙，叶圆片即由下沉转为上浮。根据上浮所需时间，即能比较光合作用的强弱实验器材:打孔器,注射器,40W 台灯,烧杯,绿叶(如菠菜叶片)实验步骤:(1)取生长旺盛的绿叶,用直径为 1cm 的打孔器打出小圆形叶片 30 片(注意避开大叶
16、脉)(2)将小圆形叶片置于注射器内,并让注射器吸入清水,待排出注射器内残留空气后,用手堵住注射器前段的小孔并缓缓拉动活塞,使小圆形叶片内的气泡逸出.(3)将内部气体逸出的小圆形叶片放入黑暗中盛有清水的烧杯中待用.因为叶片细胞间隙充满了水,所以全部沉到水底(4)取三只小烧杯,分别倒入 20mL 富含二氧化碳的清水(5)在每个烧杯中放入 10 片小圆形叶片,然后分别对三个烧杯进行强,中,弱三种光照(6)观察并记录同一时间段内各实验装置中小圆形叶片浮起的数量十一,细胞大小与物质运输的关系实验原理:(1)细胞不能无限长大:细胞体积越大，其相对表面积越小，细胞的物质运输的效率就越低，所以细胞表面积与体积的关系限制了细胞的长大。(2)细胞核是细胞的控制中心，其中的 DNA 不会随细胞体积的扩大而增多。(3)酚酞遇 NaOH 呈紫红色。(4)琼脂块大小模拟细胞大小。(5)物质扩散体积与总体积之比
