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1、精细化学品检验技术 B 卷 姓名 学号 得分 一、填空题（22 分）：1、精细化学品检验对象是精细化学品原料、半成品和成品。5、化学试剂的种类很多，种类复杂，通常根据用途分为通用试剂、基准试剂、生化试剂和生物试剂等。6、精细化学品检验中常用的溶液浓度的表示方法有质量分数、体积分数、摩尔分数、质量浓度、体积比、质量比、物质的量浓度和滴定度等，其中，只有物质的量浓度才可以简称为浓度。11、吸附水包括吸附于产品的表面由分子间力形成的吸附水及充满在毛细管成巨大空隙中的毛细管水；化合水包括结晶水和结构水。15、溶液的黏度分为绝对黏度和运动黏度，其计量单位分别为Pas 和 m2s。17、闭口杯法适用于测定
2、闪点在 100 以下的流动液体；开口杯法适用于测定闪点在 100300 之间的润滑油和深色石油产品。18、灰分是化工产品和食品的一项常规指标。灰分是指样品经高温灼烧后残留下来的无机物，又称矿物质（氧化物或无机盐） 。25、日用香精产品可分为化妆品用香精、内用香精和外用香精三大类型。二、判断题（28 分）1、溶液要用带塞的试剂瓶盛装。 （ ）2、配制硫酸、磷酸、硝酸、盐酸等溶液时，都应把酸倒入水中。对于溶解时放热较多的试剂，不可在试剂瓶中配置，以免炸裂。（ ）3、采用是一种和检验准确度有关的，技术性很强的工作，采用工作应由受过专门训练的人承担。 （ ）4、用“永停”法确定终点的原理是：在浸入溶液
3、中的两铂电极间加一电压，若溶液中有水存在，则阴极极化，两电极之间无电流通过。滴定终点时，溶液中同时有碘及碘化物存在，阴极去极化，溶液通电，电流突然增加至一最大值并稳定 1 min 以上，此时即为终点。 （ ）5、水分是化工产品分析的重要项目之一。化工产品中的水分以吸附水和化合水两种形态存在。 （ ）6、香气的评定是由评香师在评香室内利用嗅觉对样品和标准样品的香气进行比较，从而评定样品与标准样品的香气是否相符。7、香精的检验很难制定一个统一的标准。香精的质量标准一般都是由生产厂家自行拟定的企业标准。三、简答题（30 分）1. 在 SI 中有几个基本量？分别是哪些？答：物理量是通过描述自然规律的方
4、程或定义新的物理量的方程而相互联系的。因此，可以把少数几个物理量作为相互独立的，其他的物理量可以根据这几个量来定义，或借方程表示出来。这少数几个看作相互独立的物理量，就叫做基本物理量，简称为基本量。其余的可由基本量导出的物理量，叫做导出物理量，简称为导出量。在国际单位制 SI 中共有 7 个基本量：长度（米） ，质量（千克） ，时间（秒） ，电流（安培） ，热力学温度（开尔文） ，物质的量（摩尔）和发光强度（坎德拉） 。物理学各个领域中的其他的量，都可以由这七个基本量通过乘、除、微分或积分等数学运算导出。2. 化学试剂有哪些类别？应如何选用？答：化学试剂数量繁多，种类复杂，通常根据用途分为通用
5、试剂、基准试剂、生化试剂、生物染色剂等.3、按标准的使用范围，我国的技术标准可分为哪几种？答：按标准的使用范围，我国的技术标准可分为国家标准、行业标准、地方标准和企业标准等 4 种。四、计算题（20 分）1、某分析工测定灰分含量时，所用坩埚和待测样品的质量和为200 g，灼烧后称量坩埚和灰分的质量和为 160 g，请计算该样品中灰分的含量。已知坩埚质量为 140 g。解：已知坩埚和灰分的质量 m1=160 g，坩埚的质量 m2=140 g，坩埚和试样的质量 m3=200 g。则试样中灰分的含量 X1 计算如下：X1=（m1- m2）/（m3- m2）100%=（160- 140）/（200- 140）100%=33.3%答：该样品中灰分的含量是 33.3%。
