《（人教新课标）五年级品德与社会下册教案 吃穿住话古今（一） 2》由会员分享，可在线阅读，更多相关《（人教新课标）五年级品德与社会下册教案 吃穿住话古今（一） 2（3页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、吃穿住话古今（一）吃穿住话古今（一）教学目标：教学目标：1.通过对远古时代人们生活状况的了解，感受人类从野蛮走向文明的艰辛与漫长，以及我国历史的源远流长。2.从食的角度，了解人类社会的发展，尤其是农业的发展及其对世界的贡献，体会人与自然的关系以及劳动人民的智慧，培养民族自豪感。3.了解和欣赏中国饮食文化的特点，感受饮食文化中闪烁着的祖先的智慧和创造。4.尝试运用传说，文物资料等拖册和再现历史的方法一、引入一、引入1.看图片，说出图中农作物的名称。2.这些农作物对人类有什么影响？二、导学二、导学活动一：走进远古时代1.看图，说说图中的人物在做什么？谁知道我们祖先的有关资料？补充课件：北京人图片2
2、.吃是人生存下去最基本的需要，你知道我们的祖先是怎样生活的么？可能会遇到那些危险和困难？3.学生交流（1）远古人类获取食物的方法，他们如何使用工具？（2）远古人类在饮食习惯上与现在人有什么不同？（3）如何发现火和使用火，火对人类有什么贡献？小组讨论。随着社会的发展，人类在谋取食物的需求上在逐步发展。板书：生-火-熟师：还不满足。课件：熟食的故事。小结：人类从诞生之初就一直处在严酷的自然条件的考验中，严寒酷暑、暴雨雷鸣、毒蛇猛兽。但为了生存和发展，我们的祖先在艰苦的条件下，运用自己的智慧，不断的摸索、开发，经过漫长的岁月，才能使人类一步步从野蛮走向文明。在漫长的生活、生产实践过程中，人们不断地探
3、索和发现。把一些野生植物培育成农作物，把野生动物驯化成家禽，还创作了农耕和饲养技术。课件：耕做4.哪位同学知道杂交水稻之父是谁？我国是世界上培育出农作物最多的国家。这是中华民族为人类的生存与文明做出的重大贡献。 活动二 食物的发展和人类社会的进步1.出示书中的农谚。2.学生交流农谚。3.诵读二十四节气歌。4.分享节气的资料。5.现在处在什么节气？（清明节）要做什么？节前和节后会有什么变化？（天气、时间、穿着打扮）活动三 食物的变化与社会的发展师：随着季节的变化，我们的饮食也在发生着变化，不同的季节，我们的饮食也不同。比如：冬天吃什么？夏天吃什么？1.餐桌上的智慧2.吃中的故事，每个节日吃什么？讲诉饮食文化中的故事。 3.品尝环节。（1） 让学生说一说妈妈的拿手菜（2） 学生品尝（评论菜的色香味）有音乐（3） 课件东坡肉的制作（找一生说一下东坡肉的原料做法，建议学生回家做给家人吃感恩）（4） 中华饮食文化源远流长，西方人对吃也颇有研究，你了解西餐吗？（课件图片西餐）西餐和中餐的区别（辩论会：正方：中餐好，反方：西餐好。）小结：国家不同，民族不同，饮食文化也不相同。中餐西餐各有千秋。让我们再来欣赏中华美食。（课件，循环图片）
