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1、1.胆固醇合成乙酰乙酰 CoA 硫解酶 （1）2乙酰 CoA乙酰乙酰 CoAHMG CoA 合成酶 （2）乙酰乙酰 CoAHMG CoAHMG CoA 还原酶 （3）HMG CoAMVA鲨烯（30C）胆固醇 （27C）关键酶2. HMG CoA 还原酶的调节胆固醇合成增加胆固醇合成增加胆固醇合成减少胆固醇合成减少关键酶活性HMG CoA 还原酶活性增高HMG CoA 还原酶活性降低日周期变化午夜合成最高中午合成最少激素调节胰岛素增加、甲状腺激素增 加胰高血糖素增加、皮质醇增 多饮食因素高糖、高饱、高脂肪饮食时 合成增加饥饿，禁食时合成原料“三 高” ）减少（乙酰CoA、ATP、NADP+H+）
2、不足负反馈调节降低食物胆固醇含量胆固醇7 羟胆固醇、 25-羟胆固醇3.脂肪动员过程HSL 甘油二酯酶 甘油一酯酶 甘油激酶 甘油三酯甘油二酯甘油一酯甘油3磷酸甘油 （肝、肠、肾） 游离脂酸 游离脂酸 游离脂酸 糖代谢或异生4.脂肪动员关键酶HSL（激素敏感性甘油三酯脂酶）（1）HSL 活性增加：肾上腺素、胰高血糖素、ACTH、TSH （脂解激素）（2）HSL 活性降低：胰岛素、前列腺素 E2 （抗脂解激素）5.脂酸的分解 （1）脂酸的活化脂酰 CoA 生成（线粒体外进行） ，消耗 2 个高能磷酸键脂酰 CoA 合成酶、ATP 脂酸 + CoA-SH脂酰SCoA + PPi(迅速水解)（2）脂
3、酰 CoA 进入线粒体肉碱脂酰转移酶(限速酶)（3）-氧化（4）能量产生2n 碳原子的脂酸（n-1）次 -氧化（n-1）分子 FADH2 （n-1）分子 NADH + H+n 分子乙酰 CoA共产生1.5（n-1）+2.5（n-1）+10n-2=(14n-6)分子 ATP1.脱氢脂酰 CoA 脱氢酶 （H 由 FADFADH2） 2.水化2烯酰水化酶 3.再脱氢-羟脂酰 CoA 脱氢酶（H 由 NAD+NADH + H+ ）4.硫解 -酮脂酰 CoA 硫解酶脂酸的合成脂酸的合成（胞液）关键酶：乙酰 CoA 羧化酶主料乙酰 CoA辅料ATP、NADPH、HCO3-（CO2） 、Mn2+、生物素（辅基）乙酰 CoA 羧化酶、生物素、Mn2+ 乙酰 CoA + ATP + HCO3- 丙二酰 CoA +ATP+Pi乙酰 CoA 羧化酶的调节乙酰 CoA 羧化酶活性增高乙酰 CoA 羧化酶活性降低生化效应脂酸合成增多脂酸合成减少存在方式有活性的多聚体无活性的单体变构调节柠檬酸、异柠檬酸、乙酰 CoA脂酰 CoA（软脂酰、长链脂酰 CoA）共价修饰去磷酸化使酶活性恢复磷酸化使酶活性降低激素调节胰岛素胰高血糖素、肾上腺素、生长激素饮食因素高糖饮食高脂饮食激活剂Mn2+
