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1、第 1 页高中生物知识结构网络高中生物知识结构网络第一单元 生命的物质基础和结构基础(细胞中的化合物、细胞的结构和功能、细胞增殖、分化、癌变和衰老、生物膜系统和细胞工程) 1.1 化学元素与生物体的关系1.2 生物体中化学元素的组成特点1.3 生物界与非生物界的统一性和差异性不同种生物体中化学元素的组成特点元素种类大体相同C、H、O、N 四种元素含量最多元素含量差异很大统一性组成生物体的化学元素,在无机自然界中都能找到差异性组成生物体的化学元素,在生物体和无机自然界中含量差异很 大化学元素必需元素大量元素有害元素微量元素基本元素:C、H、O、N主要元素:C、H、O、N、P、S最基本元素:C非必
2、需元素无害元素C、H 、 O、N 、 P、S 、 K、Ca 、 MgFe、Mn、B、Zn、Cu、Mo 等Al、Si 等Pb、Hg 等第 2 页1.4 细胞中的化合物一览表化合物分 类元素组成主要生理功能水组成细胞 维持细胞形态 运输物质 提供反应场所 参与化学反应 维持生物大分子功能 调节渗透压无机盐构成化合物(Fe、Mg) 组成细胞(如骨细胞) 参与化学反应 维持细胞和内环境的渗透压)糖类单糖 二糖 多糖C、H、O供能(淀粉、糖元、葡萄糖等) 组成核酸(核糖、脱氧核糖) 细胞识别(糖蛋白) 组成细胞壁(纤维素)脂质脂肪 磷脂(类脂) 固醇C、H、O C、H、O、N、P C、H、O供能(贮备能
3、源) 组成生物膜 调节生殖和代谢(性激素、 Vit.D) 保护和保温蛋白质单纯蛋白(如胰岛素) 结合蛋白(如糖蛋白)C、H、O、N、S (Fe、Cu、P、Mo )组成细胞和生物体 调节代谢(激素) 催化化学反应(酶) 运输、免疫、识别等核酸DNA RNAC、H、O、N、P贮存和传递遗传信息 控制生物性状 催化化学反应(RNA 类酶)1.5 蛋白质的相关计算 设 构成蛋白质的氨基酸个数 m, 构成蛋白质的肽链条数为 n, 构成蛋白质的氨基酸的平均相对分子质量为 a, 蛋白质中的肽键个数为 x, 蛋白质的相对分子质量为 y, 控制蛋白质的基因的最少碱基对数为 r, 则 肽键数脱去的水分子数,为 n
4、mx蛋白质的相对分子质量 xmay18或者 xary1831.6 蛋白质的组成层次C、H、O、N、 S氨基酸肽链基本成分C、H、O、N、P、Fe、Cu离子和(或)分子其它成分蛋白质第 3 页1.7 核酸的基本组成单位名称基本组成单位一分子磷酸(H3PO4)一分子五碳糖 (核糖或脱氧核糖)核酸核苷酸(8 种)一分子含氮碱基 (5 种:A、G、C、T、U)核苷一分子磷酸一分子脱氧核糖DNA脱氧核苷酸 (4 种)一分子含氮碱基 (A、G、C、T)脱氧核苷一分子磷酸一分子核糖RNA核糖核苷酸 (4 种)一分子含氮碱基 (A、G、C、U)核糖核苷1.8 生物大分子的组成特点及多样性的原因名称基本单位化学
5、通式聚合方式多样性的原因多糖葡萄糖C6H12O6葡萄糖数目不同 糖链的分支不同 化学键的不同蛋白质氨基酸氨基酸数目不同 氨基酸种类不同 氨基酸排列次序不同 肽链的空间结构核酸 (DNA 和 RNA)核苷酸脱水缩合核苷酸数目不同 核苷酸排列次序不同 核苷酸种类不同1.9 生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质和 DNA 的鉴定物质试剂操作要点颜色反应还原性糖斐林试剂(甲液和乙液)临时混合 加热砖红色脂肪苏丹(苏丹)切片 高倍镜观察桔黄色(红色)蛋白质双缩脲试剂(A 液和 B 液)先加试剂 A 再滴加试剂 B紫色DNA二苯胺加 0.015mol/LNaCl 溶液 5Ml蓝色RNH2COOHHC第 4 页
6、沸水加热 5min1.10 选择透过性膜的特点1.11 细胞膜的物质交换功能1.12 线粒体和叶绿体共同点1、具有双层膜结构 2、进行能量转换 3、含遗传物质DNA 4、能独立地控制性状 5、决定细胞质遗传 6、内含核糖体 7、有相对独立的转录翻译系统 8、能自我分裂增殖 1.13 真核生物细胞器的比较名 称化学组成存在位置膜结构主要功能线粒体蛋白质、呼吸酶、 RNA、脂质、DNA动植物细胞有氧呼吸的 主要场所叶绿体蛋白质、光合酶、 RNA、脂质、DNA、 色素植物叶肉细胞双层膜能 量 代 谢光合作用内质网蛋白质、酶、脂质与蛋白质、脂质、糖类 的加工、运输有关高尔基体蛋白质、脂质蛋白质的运输、
7、加工、 细胞分泌、细胞壁形成溶酶体蛋白质、脂质、酶单层膜细胞内消化核糖体蛋白质、RNA、酶动植物细胞中广 泛存在合成蛋白质中心体蛋白质动物细胞无膜与有丝分裂有关选择透过性膜的特点三个通过水自由通过可以通过不能通过被选择的离子和小分子其它离子、小分子和大分子物质交换大分子、颗粒内吞外排离子、小分子自由扩散主动运输亲脂小分子 高浓度低浓度 不消耗细胞能量(ATP)离子、不亲脂小分子 低浓度高浓度 需载体蛋白运载 消耗细胞能量(ATP)膜 的 流 动 性膜的流动性、膜融合特性原 理第 5 页低等植物细胞1.14 细胞有丝分裂中核内 DNA、染色体和染色单体变化规律间期前期中期后期末期DNA 含量2a
8、4a4a4a4a2a染色体数目(个)2N2N2N4N2N染色体单数(个)04N4N00染色体组数(个)22242同源染色数(对)NNN2NN注:设间期染色体数目为 2N 个,未复制时 DNA 含量为 2a。 1.15 理化因素对细胞周期的影响理化因素间期前期中期后期末期机理应用过量脱氧胸苷抑制 DNA 复制治疗癌症秋水仙素抑制纺锤体形成获得多倍体低温(24)影响酶活和供能低温贮藏注: 表示有影响 1.16 细胞分裂异常(或特殊形式分裂)的类型及结果类型分裂方式结果事例细胞质不分裂有丝分裂双(多)核细胞多核胚囊个别染色体不分离有丝分裂、减数分裂单体、多体21 三体、唐氏综合征全部染色体不分离有丝
9、分裂、减数分裂多倍体四倍体植物染色体多次复制,但不分离有丝分裂多线巨大染色体果蝇唾腺染色体两个以上中心体有丝分裂多极核1.17 细胞分裂与分化的关系1.18 已分化细胞的特点 1.19 分化后形成的不同种类细胞的特点1.20 分化与细胞全能性的关系G1SG2M周期性细胞G0期(暂不增殖)终端分化细胞衰老死亡形态结构特化新陈代谢改变生理功能专一分裂能力丧失已分化细胞体细胞生殖细胞(如卵细胞、花粉)分化程度越低全能性越高,分化程度越高全能性越低分化程度高,全能性也高分化程度最低(尚未分化) ,全能性最高受精卵形态结构不同生理功能不同代谢活动不同基因表达不同不同种类细胞第 6 页1.21 细胞的生活
10、史1.22 癌细胞的特点1.23 衰老细胞的特点1.24 细胞的死亡1.25 生物膜与生物膜系统细胞绝大多数细胞少数细胞未分化分化衰老死亡干细胞癌细胞分裂分裂干细胞特点:(无限增殖)既分裂也分化 癌细胞特点:(无限增殖)只分裂不分化异常分化癌变(永生)水酶色核透 (水煤色黑透)助 记 词水分减少,细胞萎缩,体积变小,代谢减慢水少酶低色累酶的活性降低色素积累,阻碍细胞内物质交流和信息传递核大细胞核体积增大,染色体固缩,染色加深透变细胞膜通透性改变,物质运输功能降低细 胞 死 亡病理性死亡(细胞坏死)程序性死亡(细胞凋亡)环境因素突变病原体入侵正常生命需要动物变态花儿凋谢极体消失大部分淋巴细胞死亡
11、蝌蚪尾部消失花瓣凋萎癌细胞的特点无限分裂增殖形态结构变化细胞物质改变正常功能丧失新陈代谢异常引发免疫反应扁平梭形球形成纤维细胞癌变如癌细胞膜糖蛋白减少,细胞黏着性降低,易转移扩散。 癌细胞膜表面含肿瘤抗原,肝癌细胞含甲胎蛋白等如线粒体功能障碍,无氧供能可移植在异种生物体内生长,形成癌瘤可以种间移植主要是细胞免疫永生细胞膜生物膜系统生物膜功能上的联系组成细胞的膜的总称化学组成相似基本结构相同结构上的联系直接联系间接联系核外膜内质网膜胞膜内质网膜线粒体外膜(或相依)内质网膜膜泡高尔基体膜膜泡胞膜分泌作用胞饮作用内质网-高尔基体-细胞膜细胞膜-溶酶体相互配合 协调工作细胞膜、核膜及具膜细胞器构成的结
12、构体系结构上紧密联系功能上相互依存生理作用研究意义为细胞提供稳定的内环境 进行物质运输、能量交换、信息传递为化学反应提供场所将细胞分隔成功能小区细胞膜工业上淡化海水,处理污水研究抗寒、抗旱、耐盐机理人造膜材料代替病变器官农业上医药上概念概念第 7 页1.26 细胞工程你知道吗细胞分裂产生新细胞细胞分化产生新细胞类型基因突变产生新基因基因重组产生新基因型生殖隔离产生新物种植 物 细 胞 工 程细 胞 工 程植物组织培养离体的 植物器官 组织或细胞愈伤 组织根 芽植 物 体脱分化再分化植物体细胞杂交植 物 细胞 A植 物 细胞 B去壁融合 杂种细胞组织培养动 物 细 胞 工 程动物组织单个细胞原代
13、培养传代培养动物细胞培养胚胎移植动物细胞融合动物细胞 A 动物细胞 B杂种细胞细胞培养融合 筛选核移植单克隆抗体免疫小鼠小鼠骨髓瘤细胞小鼠 B 细胞提取抗体融合细胞杂交瘤细胞提取融合筛选体内 培养体外 培养第 8 页1.27 植物组织培养与动物细胞培养的比较比较项目植物组织培养动物细胞培养生物学原理细胞全能性细胞分裂培养基性质固体液体培养基成分蔗糖、氨基酸、维生素、水、矿物质、生 长素、细胞分裂素、琼脂葡萄糖、氨基酸、无机盐、 维生素、水、动物血清取材植物器官、组织或细胞动物胚胎、幼龄动物器官 或组织培养对象植物器官、组织或细胞分散的单个细胞你知道吗 动物细胞培养代数与取材有关细胞来源可传代数
14、人胎儿细胞 成人细胞50 代 20 代小鼠 乌龟1428 代 90125 代第 9 页过程脱分化、再分化原代培养、传代培养细胞分裂生长分化特点分裂:形成愈伤组织 分化:形成根、芽只分裂不分化 贴壁生长 接触抑制培养结果新的植株或组织细胞株或细胞系应用快速繁殖 培育无病毒植株 提取植物提取物(药物、香料、色素等)人工种子 培养转基因植物生产蛋白质生物制品 皮肤细胞培养后移植 检测有毒物质 生理、病理、药理研究培养条件无菌、适宜的温度和 pH1.28 植物体细胞杂交与动物细胞融合的比较比较项目植物体细胞杂交动物细胞融合生物学原理膜的流动性、膜融合特性前期处理原生质体制备: 纤维素酶和果胶酶处理细胞
15、分散:胰蛋白酶处理方法和手段物理:离心、振动、电刺激 化学:聚乙二醇(PEG)(同前) 生物:灭活的病毒应用进行远缘杂交,创造植物新品 种制备单克隆抗体 基因定位下游技术(后续技术)植物组织培养动物细胞培养你知道吗 细胞生物体结构和功能的基本单位 葡萄糖组成多糖的基本单位 氨基酸组成蛋白质的基本单位 核苷酸组成核酸的基本单位 基因控制生物性状的基本单位 种群生物生存和进化的基本单位第 10 页第二单元 生物的新陈代谢 植物代谢部分:酶与 ATP、光合作用、水分代谢、矿质营养、生物固氮2.1 酶的分类2.2 酶促反应序列及其意义 酶促反应序列 生物体内的酶促反应可以顺序连接起来,即第一个反应的产物是第二个反应的底物, 第二个反应的产物是第三个反应的底物,以此类推,所形成的反应链叫酶促反应序列。如意义 各种反应序列形成细胞的代谢网络,使物质代谢和能量代谢沿着特定路线有序进行,确定了 代谢的方向。2.3 生物体内 ATP 的来源ATP 来源反应式光合作用的光反应化能合成作用有氧呼吸无氧呼吸ADPPi能量ATP其它高能化合物转化 (如磷酸肌酸转化)CP(磷酸肌酸)ADPC(肌酸) ATP2.4 生物体内 ATP 的去向ABCD酶 1酶 2酶 3终产物酶 4酶 n(蛋白质本质)(核酸本质)蛋白质类酶类酶单纯酶复合酶仅含蛋白质蛋白质辅助因子离子有机物辅酶NADP(辅酶) B