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1、青岛版五年级上册科学青岛版五年级上册科学食盐和水泥食盐和水泥课文课文名称名称食盐和水泥课时第一课时教学教学目标目标1.用学到的科学知识改善生活；2.意识到科学技术会给人类带来好处，也可能会产生负面影响。教学重教学重点难点点难点重点：认识物质的变化，有的可逆，有的不可逆；认识可逆变化与不可逆变化对人类生产生活的影响。难点：作简单的观察实验，探究物质的变化，并作实验记录，能提出探究活动的大致思路。教学教学准备准备学生准备材料：杯子、筷子、食盐、火柴、水泥、盘子、小勺、锤子等。教师准备材料：铁架台（带铁圈、石棉网） 、酒精灯、水泥块、等物品以及各种物质变化的图片或视频资料。一、探究引入同学们今天我们
2、要探究的是：观察食盐和水泥的变化二、探索过程活动一：1.教师提问：“食盐和水泥会发生怎样的变化？”（学生结合已有的知识经验进行交流）活活动动过过程程2.教师要求学生分组继续实验探究，每组发一个探究实验记录表并提供一些资料，建议探究试验方法。物体名称实验方法现象食盐设设计计水泥（教师给予提示并参与小组活动）3.交流问：你采用了什么方法？食盐和水泥发生了怎样的变化？4.教师归纳总结5.老师提问：生活中，还有哪些类似的变化？（学生交流，教师适当提示）活动二：1.让学生思考：这些物质的变化有哪些相同点和不同点。要求学生分组通过对前面观察到的各种现象分析讨论。2.交流：3.教师归纳总结：食盐、水、玻璃等物质都可以在变化后恢复原状，是可逆的变化；水泥、种子、木头等在变化后不能恢复原状，是不可逆的变化。三、自由活动1.教师出示已经做好的胶水，让学生试用，以调起学生的制作欲望。2.学生自己制作胶水3.检验制作成果4.填写学习单四、拓展活动调查了解物质变化对人类生活的影响。
