2012中外101复习题

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1、1名词解释名词解释1、等电点：指氨基酸的正离子浓度和负离子浓度相等时的 pH 值，用符号 pI 表示。 、半保留复制：DNA 复制所生成的子代 DNA 分子中一条链来自亲代，一条 链是新合成的，所以称半保留复制。 、酶的活性中心：酶分子中直接与底物结合，并催化底物发生化学反应 的部位，称为酶的活性中心。 、糖异生：非糖物质（如丙酮酸、乳酸、甘油、生糖氨基酸等）转变为 葡萄糖的过程。 、呼吸链：一系列能可逆接受和释放氢离子或电子的物质在线粒体内膜 上的相互关联的有序排列。 、Reverse transcription：Temin 和 Baltimore 各自发现在 RNA 肿瘤病 毒中含有 RN

2、A 指导的 DNA 聚合酶，才证明发生逆 向转录，即以 RNA 为模板合成 DNA。 、氧化磷酸化：代谢物的氧化（脱 H）作用与 ADP 的磷酸化作用（生成 ATP）相耦联的过程。 、同工酶：指催化同一种化学反应，但其酶蛋白本身的分子结构组成却 有所不同的一组酶。 、Gene：能表达和产生基因产物的（蛋白质或 RNA）的 DNA 序列。 10、遗传密码：存在于信使 RNA 中可指导蛋白质中一个氨基酸合成的三个 相邻的核苷酸。 11、盐析：在蛋白质溶液中加入一定量的高浓度中性盐（如硫酸氨） ，使蛋 白质溶解度降低并沉淀析出的现象称为盐析。 12、蛋白质复性：指在一定条件下，变性的蛋白质分子恢复其

3、原有的天然 构象并恢复生物活性的现象。 13、多酶体系：由几个酶彼此嵌合形成的复合体称为多酶体系。多酶复合 体有利于细胞中一系列反应的连续进行，以提高酶的催化 效率，同时便于机体对酶的调控。多酶复合体的分子量都 在几百万以上。 14、反密码子：tRNA 分子的反密码子环上的三联体核苷酸残基序列。在翻 译期间，反密码子与 mRNA 中的互补密码子结合。 15、增色效应：当双螺旋 DNA 熔解（解链）时，260nm 处紫外吸收增加的 现象。 16、糖异生：非糖物质（如丙酮酸、乳酸、甘油、生糖氨基酸等）转变为 葡萄糖的过程。 17、半保留复制：DNA 复制所生成的子代 DNA 分子中一条链来自亲代，

4、一条 链是新合成的，所以称半保留复制。 18、逆转录：Temin 和 Baltimore 各自发现在 RNA 肿瘤病毒中含有 RNA 指导 的 DNA 聚合酶，才证明发生逆向转录，即以 RNA 为模板合成 DNA。 19、Okazaki fragment：冈崎片段。相对比较短的 DNA 链（大约 1000 核苷 酸残基） ，是在 DNA 的滞后链的不连续合成期间生成2的片段。 20、Gene：基因。能表达和产生产物的（蛋白质或 RNA）的 DNA 序列。21. 必须氨基酸：指人（或其它脊椎动物）自己不能合成，需要从食物中获得的氨基酸。22. 冈崎片断：一组短的 DNA 片段，是在 DNA 复制

5、的起始阶段产生的，随后又被连接酶连接形成较长的片段。23. 翻译：以 mRNA 为模板合成蛋白质的过程。24. 密码子：存在于信使 RNA 中的三个相邻的核苷酸顺序，是蛋白质合成中某一特定氨基酸的密码单位。25. 蛋白质变性：生物大分子的天然构象遭到破坏导致其生物活性丧失的现象。26. 酶：具有特异性的高效催化剂。27. 糖酵解：葡萄糖经无氧分解生成乳酸的过程成为糖酵解作用。28. 编码链：双链 DNA 中，不能进行转录的那一条 DNA 链，该链的核苷酸序列与转录生成的 RNA 的序列一致（在 RNA 中是以 U 取代了 DNA 中的 T） 。29.SSB 单链结合蛋白的英文缩写名。在 DNA

6、 复制过程中结合在刚解开的单链上防止它 重新结合或被 DNA 酶降解。 30. exon 即外显子，是指断裂基因中携带遗传信息的 DNA 片段。 31. 超二级结构 由蛋白质的二级结构经过折叠盘绕形成的介于蛋白质二级结构和三级结构之间 的一种蛋白质结构。 32. 亲和层析 指利用蛋白质分子对其配体分子特有的识别和结合能力建立起来的分离纯化方 法。 33. 结构域 介于超二级结构和三级结构之间的一种蛋白质空间结构，由蛋白质二级结构进 一步折叠盘绕形成。 34. 编码链 DNA 双链中携带遗传信息的那条单链。 35. 发夹结构 RNA 单链线型分子可以通过自身回折形成局部双链结构。这种由双链部分和

7、非 双链环状部分组成的结构型似发夹，被称为发夹结构。 36. 盐析 向蛋白质溶液中添加大量中性盐后出现的蛋白质沉淀析出的现象。 37. 增色效应 核酸由双链变成单链后在 260nm 处的吸光度增加的现象。 38.反式作用因子3与顺式作用元件进行特异性结合的蛋白质因子被称为反式作用因子。 39. 双缩脲反应 指蛋白质在碱性溶液中与 Cu2+产生紫红色的反应。它是蛋白质分子中肽键的反 应，肽键越多反应颜色越深。 40. 顺式作用元件 指位于 DNA 上的特定序列如启动子和增强子等元件，通过它们可以控制基因的 转录。 41. 编码链 DNA 双链中携带遗传信息的那条单链。 42.增强子 指在真核细胞

8、中发现的一些能增强启动子活性的核苷酸序列。 43.回文结构 在 DNA 的某些片段中，有些以某一假想轴成 180旋转对称的序列，即顺读和 逆读相同的序列。这就是回文结构。 44.基因组学 指研究生物基因和基因组的组成，结构，稳定性以及其功能的科学。 45.盐溶 在中性盐溶液中，低浓度的盐能促进蛋白质溶解的现象即盐溶。 46.疏水键 指非极性基团为避开水而互相靠近产生的作用力。 47. Intron 位于断裂基因中的不携带遗传信息的 DNA 片段。 48.减色效应 核酸由单链变成双链后在 260nm 处的吸光度下降的现象。问答题问答题1 1、简述蛋白质变性作用的机制、简述蛋白质变性作用的机制 答

9、：蛋白质变性作用是指在某些因素的影响下，蛋白质分子的空间构象被 破坏，并导致其性质和生物活性改变的现象。蛋白质变性后会发生以下几方面 的变化：（1）生物活性丧失（2）理化性质的改变包括：溶解度降低，因为疏水侧链基团暴露；结晶能力丧失；分子形状改 变，由球状分子变成松散结构，分子不对称性加大；粘度增加；光学性质发生 改变，如旋光性、紫外吸收光谱等均有所改变。 （3）生物化学性质的改变，分子结构伸展松散，易被蛋白酶分解。、简述原核生物转录的起始过程。、简述原核生物转录的起始过程。 答：（1） 亚基与核心酶形成全酶，沿 DNA 链移动，采取 快速的尝试错误的方式寻找启动子。 （2）起始识别 当 亚基

10、发现启动子上的识别位点后，全酶就与-35 序列结 合（初始结合） ，形成一个封闭的启动子复合物。4（3）紧密结合 RNA 聚合酶分子很大，与-35 序列结合的同时，一端可以到达 -10 序列，并且整个酶分子向-10 序列转移，二者牢固结合（操纵 基因上必须没有阻遏蛋白） 。 （4）开放性的启动子二元复合物的形成 -10 序列及起始位点处发生局部解链，一般为 12-17bp。形成 由全酶和局部解链的启动子组成的开放性的启动子二元复合物。 （5）第一个磷酸二酯键形成 在开放性的启动子复合物中，RNA 聚合酶上的起始位点和延 长位点被相应的核苷酸前体占据，嘌呤核苷三磷酸（rNTP）在 亚基的催化下形

11、成 RNA 的第一个磷酸二酯键。形成由 RNA 聚合酶、 DNA 模板和新生的 RNA 链组成的三元复合物。 （6） 因子脱落 三元复合物形成后， 因子就释放出去。从而核心酶就容易 在链上移动合成 RNA 链，同时由于存在一个三角结合关系（核心 酶-DNA-RNA） ，使 RNA 聚合酶不会从模板上脱落下来。 、写出催化下列反应的酶的分类名称。、写出催化下列反应的酶的分类名称。 答：合成酶类、氧化还原酶类、转移酶类、水解酶类、简述原核生物蛋白质合成的延伸过程。、简述原核生物蛋白质合成的延伸过程。 答：（1）进位 EF-Tu 先与 GTP 结合后，再与氨酰基-tRNA 结合形成三元复合 物；三元

12、复合物进入 A 位，该过程只需 GTP 存在而不需水解；GTP 水解，EF-Tu 与 GDP 的二元复合物与氨酰基-tRNA 解离而被释放出 来。 （2）转肽 肽基转移酶把位于 P 位的甲酰甲硫氨酰基或肽基转移到 A 位 的氨酰基-tRNA 的氨基上，从而形成第 1 个肽键或一个新的肽键。（3）移位 肽键在 A 位形成后，转位因子 EF-G 和 GTP 形成松驰的二元复 合物，结合到核糖体上。该结合只需 GTP 存在而不需其水解；GTP 水解，A 位的肽基 tRNA 转移到 P 位，实际是核糖体沿 mRNA 移动 了一个密码子的距离；位于 P 位点的空载的 tRNA 移到 E 位点，并 离开核

13、糖体；EF-G 和 GDP 从核糖体上释放出来，下一个氨酰 tRNA-EF-Tu-GTP 的三元复合物才能进入 A 位，开始另一轮的转肽 和转位。、简述、简述 tRNAtRNA 分子的二级结构及各部分的功能。分子的二级结构及各部分的功能。 答：氨基酸接受臂：3端为-CCA； 携带氨基酸。 TC 臂和噜噗：核糖体识别和结合部位。 反密码子臂（三联反密码子）和噜噗：与 mRNA 上的密码子 识别和配对； 二氢尿嘧啶臂（D 臂）和噜噗：氨酰 tRNA 合成酶的结合部5位； 附加臂：是维持 tRNA 的三级结构。、某酶的、某酶的 Km=4.710Km=4.710-3-3 mol/lmol/l，Vmax

14、=2.210Vmax=2.210-6-6 mol/minmol/min，S=2.010S=2.010-4-4 mol/lmol/l，计算在竞争性抑制剂存在的情况下，计算在竞争性抑制剂存在的情况下, ,酶促反应的速度为多少酶促反应的速度为多少?(?(抑制剂浓抑制剂浓度是度是 5.0105.010-4-4mol/l,mol/l, K Ki i = = 3.0103.010-3-3 mol/l)mol/l) 答：v = 7.6(7.7) 10-7mol/min7推导题 用下列实验数据推导某肽链的一级结构：（1）完全酸水解后产生的 aa 组成为：Ala、Arg、2Ser、Lys、Phe、Met、Pro

15、；（2）用 DNFB 处理并水解得到 DNP-Ala（3）羧肽酶 A 和 B 都对此肽不作用（4）用 CNBr 处理获得 2 个片段，其中一个片段含有 Pro、Trp、Ser （5）用糜蛋白酶作用产生 3 个片段，1 个含有 Pro、Ser；另 1 个含有Met、Trp；最后一个含有 Phe、Lys、Ser、Ala、Arg（6）用胰蛋白酶处理产生 3 个片段，1 个含有 Ala、Arg；另 1 个含有Lys、Ser；最后一个含有 Phe、Trp、Met、Ser、Pro（答案：Ala-Arg-Ser-Lys-Phe-Met-Trp-Ser-Pro）8简述中心法则（简述中心法则（4 分）分） 。答

16、：蛋白质蛋白质9什么是蛋白质的变性作用和复性作用？蛋白质变性后哪些性质发生改变。什么是蛋白质的变性作用和复性作用？蛋白质变性后哪些性质发生改变。答：蛋白质变性作用是指在某些因素的影响下，蛋白质分子的空间构象被破坏，并导致其max1 1 1max1 VSKiI VKm v 6性质和生物活性改变的现象。 蛋白质的复性作用指在一定条件下，变性的蛋白质分子恢复其原有的天然构象并恢复生物 活性的现象。蛋白质变性后会发生以下几方面的变化： （1）生物活性丧失； （2）理化性质的改变，包括：溶解度降低，因为疏水侧链基团暴露；结晶能力丧失；分子 形状改变，由球状分子变成松散结构，分子不对称性加大；粘度增加；光学性质发生改变， 如旋光性、紫外吸收光谱等均有所改变。 （3）生物化学性质的改变，分子结构伸展松散，易被蛋白酶分解。 10、试述原核生物、试述原核生物 RNA 聚合酶的亚基构成及各亚基的功能。聚合酶的亚基构成