槟榔的古代文化

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1、槟榔的古代文化槟榔的古代文化转载自胖哥槟榔 http:/ “趋朝夜永未央渠，听鼓应官有底忙。行到前门门未启，轿中端坐吃槟榔。 ”这是清代刑部尚书、诗坛一代宗师王士祯戏赠清顺治进士、内阁中书程可则的七绝诗。说起槟榔，这种美食良药还与艺术相通。槟榔是产于广东、福建、云南等地的一种棕榈科常绿乔木。槟榔别名洗瘴丹，其种名槟榔子。自古以来，槟榔既是供人们消遣的美食，又是一味功能颇多、疗效显著的草药。在历史上，满清人入关以后，八旗功臣及汉人显贵遍居京城，锦衣玉食，肠肥脑满；为求健脾调中、预防宿食不消，渐渐都成了槟榔癖，无一不嚼槟榔。程可则乘轿在正阳们等候朝参时，也不忘嚼槟榔。因而，便有了这首七绝诗。槟榔轶

2、事多多。因其果实形似鸡心，呈粉红或橙黄色，富含有机酸、氨基酸、油脂和多种生物碱，口感柔滑甘美，且各味浓重，自古以来食之成癖者不乏其人。南朝宋代刘穆之，是一位政绩卓著的重臣，同时又是“食前方丈、且辄为十人撰”的饕餮之徒，必嚼槟榔以消食。故南史刘穆之传载：“食毕求槟榔。江氏兄弟戏之曰：槟榔消食，君之常饥，何忽须此？”至于槟榔的食用、药用价值，史籍多有记述。南朝梁代医学家陶弘景所撰名医谓：“槟榔生海南，出交州者形小味甘，广州以南者，形大味涩。 ”交州，即广西大部分地区，无论味甘味涩，若食之，须以盐水炒过，名之曰“盐炒”槟榔或“熟槟榔”，若入药，则切片生用。槟榔性温，归胃、大肠经，有驱冲破积，下气行水之功，尤长于降气破滞。槟榔配用木瓜、紫苏、防己等能治脚气水肿；配用焦三仙、莱菔子、桃仁、莪术等可治痰食积聚；单味配服对驱除绦虫最有效，配牵牛子，对绦虫、蛔虫均有效，配使君子、苦楝皮等可驱蛔虫、蛲虫等多种寄生虫。