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1、2013 届本科生毕业论文 学校代码： 学 号：090602050110煌上煌食品营销渠道的现状分析和对策煌上煌食品营销渠道的现状分析和对策 研究研究院 部： 经济管理学院 专 业： 市场营销 姓 名： 陈玉琴 指导教师： 汪蓉 二二一三年四月一三年四月I毕业论文诚信声明毕业论文诚信声明本人郑重声明：所呈交的毕业论文煌上煌食品营销渠道的现状分析和对策研究是本人在指导老师的指导下，独立研究、写作的成果。论文中所引用是他人的无论以何种方式发布的文字、研究成果，均在论文中以明确方式标明。本声明的法律结果由本人独自承担。作者签名： 年 月 日II摘 要随着我国的改革开放，国内的经济不断的高速发展，人们
2、日常生活水平也随着提高，人们对畜禽肉类食品要求越来越要求丰富，因此现在食品企业也越来越重视产品市场营销策略，只要这样才能在食品市场竞争中先胜一筹。而对食品企业而言,建立畅通长效的渠道至关重要。本文通过分析食品行业营销渠道的特点、存在的问题,并据此提出了诸多食品渠道的策略,如提高渠道绿色营销观念、建立扁平化营销渠道结构、形成内部一体化体系、网络直销、连锁配送等。以煌上煌公司为案列，煌上煌作为是一家以畜禽肉制品加工和食品深加工为主的食品著名企业，想要在畜禽肉深加工食品行业发展求生存中，其企业食品营销渠道过于传统，甚至落后于现代社会网络营销发展的速度，面对当前食品行业在营销渠道剧烈竞争的环境，对煌上
3、煌企业来说进行合理有效营销渠道越来越有必要性，并对加强食品营销渠道的对策研究有重要的指导意义。【关键词】 食品营销 营销渠道 对策措施IIIAbstractAlong with our countrys reform and opening up, with the rapid development of domestic economy, Peoples Daily life level also increased, people for livestock and poultry meat food demands more and more rich, so now the food
4、 enterprise also pay more and more attention to product marketing strategy, only in this way can in the food market competition to win. And for food industry, establishing a long-acting channel is of crucial importance.This article through the analysis of the characteristics of the food industry mar
5、keting channel and existing problems, and accordingly put forward the strategy of the many food sources, such as raising channels for green marketing concept, establish flat marketing channel structure, thus forming the integration of internal system, network marketing, chain distribution, etc.Achie
6、ves achieves company as case, achieves the bright as a predominantly ChuQinRou products processing and food processing food famous enterprise, want to in deep processing of ChuQinRou strives for the survival in the food industry development, the enterprise of food marketing channels are too traditio
7、nal, even far behind the speed of network marketing development in modern society, facing the current food industry in the intense competition environment, marketing channel for bright bright on the enterprise to carry on the reasonable and effective marketing channel more and more the necessity, an
8、d to strengthen the countermeasure research of food marketing channels has important guiding significance.【KeyKey wordswords】 FoodFood marketingmarketing MarketingMarketing channelchannel countermeasurescountermeasuresIV目 录第 1 章 绪论.11.1 研究背景.11.2 研究的意义和目的.11.2.1 研究的意义 .11.2.2 研究的目的 .21.3 食品营销渠道的现状研究
9、.21.3.1 国内研究现状 .21.3.2 国外研究现状 .31.3.3 国内外研究的总结 .41.4 研究方法.4第 2 章 营销渠道的相关理论.52.1 营销渠道概念、类型.52.1.1 营销渠道的概念 .52.1.2 营销渠道策略的类型 .52.2 建设营销渠道必要性.52.3 营销渠道方法、新趋势.52.3.1 营销渠道的方法 .52.4 营销渠道的构建.62.4.1 新产品上市的渠道推广方法 .62.4.2 销售旺季的渠道推广 .72.4.3 销售淡季的渠道推广方法 .72.4.4 多产品的渠道推广方法 .7第 3 章 煌上煌营销渠道的现状及问题分析.83.1.本企业营销渠道的主要
10、形式 .83.1.1 以直营和特许经营销售渠道为主 .83.1.2 以传统商业流通渠道为辅 .83.1.3 选择性分销营销渠道 .9V3.2 营销渠道的存在的主要问题表现.93.2.1 食品渠道流通半径过小 .93.2.2 食品渠道流通链条过长 .103.2.3 食品渠道组织欠健全 .103.2.4 食品渠道的效率较低。 .103.2.5 新渠道，网络营销渠道发展缓慢 .10第 4 章 煌上煌食品营销渠道建设的对策.114.1 建立渠道结构扁平化的营销渠道 .114.1.1 重塑厂商职能分工 .114.1.2 重新审视流程，做好分工 .114.2 建立渠道系统一体化的营销渠道 .124.3 建立新渠道，网络营销渠道.124.4 加强食品品牌建设，增强营销渠道凝聚力.134.4.1 重视已有品牌形象，以培育强势品牌战略 .134.4.2 实施精品品牌战略，增强渠道凝聚力 .13第 5 章 结 论.14参考文献.15致谢.16VI南昌理工学院本科生毕业论文 0第 1 章 绪论
