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1、银杏果的营养价值有哪些？白果又称银杏、公孙树子。个如杏核大小色洁白如玉，其味甘、苦、涩，过食 易引起腹泄。银杏又名白果，是现存种子植物中最古老的孑遗植物。植物学家 常把银杏与恐龙相提并论，并有植物界的大熊猫之称。银杏属于干果类，在诸 多的干果中，银杏的经济价值排名第三。果真了得就给大家介绍下白果的营养 价值有哪些。营养价值：1、银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心 病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果；2、经常食用可以扩 张微血管，促进血液循环，使人肌肤红润、精神焕发；3、银杏还具有敛肺定喘、 燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效；近年来的临床经验证明，银杏还可
2、治 疗肺结核、癫痫、神经性头痛、美尼尔氏综合症等疾病。适用人群：一般人均可食用。1、特别适宜尿频者、体虚白带的女性；2、有实邪者不可服用。注意事项：白果忌与鳗鱼同食。用法用量：1、白果用时去壳，捣碎，生用，或蒸、煮熟以后用；2、白果熟食用以佐膳、煮粥、煲汤或作夏季清凉饮料等。食用功效：银杏果性平、味甘、苦、涩、有小毒；可润肺，定喘，涩精，止带，寒热皆宜；主治喘咳痰多、赤白带下、小便白浊、小便频数、遗尿等症。1、应用于喘咳痰稀：种仁30克，冰糖15克，水煎至种仁熟透，连渣服，每天1-2次。2、治疗美尼尔综合症：白果30克，有恶心呕吐者加干姜6克，共研细末，分4等份，早晚饭后各服1份。银杏营养价值丰富，果真了得有售即食银杏果哈
