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1、岗位名称：迎宾员岗位名称：迎宾员 隶属部门：前厅部隶属部门：前厅部 素质要求：略素质要求：略 岗位工作：略岗位工作：略 具体职责：具体职责： 1 1、开市前了解预定状况，熟悉酒城服务设施和项目及收费、开市前了解预定状况，熟悉酒城服务设施和项目及收费 标准，并向客人介绍。了解当天的节目编排情况。标准，并向客人介绍。了解当天的节目编排情况。 2 2、礼貌接听电话，记录订座情况及做好有关电话记录。、礼貌接听电话，记录订座情况及做好有关电话记录。 3 3、了解所有座位的就座情况，微笑有礼问候光临客人并牢、了解所有座位的就座情况，微笑有礼问候光临客人并牢 记客人姓氏以便称呼。根据客人人数、喜好和当前就座
2、情况合理记客人姓氏以便称呼。根据客人人数、喜好和当前就座情况合理 安排座位，座满时应耐心向客人解释，酒店管理系统研究中心出安排座位，座满时应耐心向客人解释，酒店管理系统研究中心出 品。品。 并为客人做好候位安排并为客人做好候位安排 。 4 4、当客人离开时热情欢送并欢迎下次光临。、当客人离开时热情欢送并欢迎下次光临。 5 5、负责规定区域的清洁卫生。、负责规定区域的清洁卫生。 6 6、接受培训考核，按所定工作标准工作。、接受培训考核，按所定工作标准工作。工作程序：工作程序： 一、例会：一、例会： 穿好制服后，整理好仪容仪表，化淡妆，提前穿好制服后，整理好仪容仪表，化淡妆，提前 5-105-10
3、 钟打卡钟打卡 然后到部门签到，并参加部门例会。然后到部门签到，并参加部门例会。 二、营业前准备工作：二、营业前准备工作： 1 1、例会完毕后立即回到自己的工作岗位；、例会完毕后立即回到自己的工作岗位； 2 2、做好所属区域内的卫生清洁工作，包括地面、门框、玻、做好所属区域内的卫生清洁工作，包括地面、门框、玻 璃、迎宾台、电话亭等；璃、迎宾台、电话亭等； 3 3、准备好工作所需的用品如电话记录本、酒店管理系统研、准备好工作所需的用品如电话记录本、酒店管理系统研 究中心出品。究中心出品。 订座登记本、笔等；订座登记本、笔等； 三、接待：三、接待： 1 1、准备工作完成后，在规定的时间内到自己的岗
4、位站岗，、准备工作完成后，在规定的时间内到自己的岗位站岗， 迎接客人的到来；迎接客人的到来； 2 2、当客人从门口进来时，外门迎宾立即上前将门拉开迎接、当客人从门口进来时，外门迎宾立即上前将门拉开迎接 客人：客人：“先生（小姐），欢迎光临西部酒城，请您先到售票处买票，先生（小姐），欢迎光临西部酒城，请您先到售票处买票，”同时以手势指引客人，如遇有客人不理解或不了解时给客人耐心同时以手势指引客人，如遇有客人不理解或不了解时给客人耐心 解释：解释：“先生（小姐），我们的门票是每位先生（小姐），我们的门票是每位 1010 元，另外元，另外 2020 元是最元是最 低消费，您在酒吧里面当天可作为现金使用（暂定）。低消费，您在酒吧里面当天可作为现金使用（暂定）。”当客人买当客人买 完票后指引客人进入大厅；完票后指引客人进入大厅； 3 3、当大厅的迎宾见客人买完票且保安员将门票联撕下来后、当大厅的迎宾见客人买完票且保安员将门票联撕下来后 进入大厅时，马上将门拉开把客人迎入：进入大厅时，马上将门拉开把客人迎入：“先生（小姐），晚上好，先生（小姐），晚上好， 欢迎光临西部酒城，请问几位（同时客人将人数告诉迎宾），请欢迎光临西部酒城，请问几位（同时客人将人数告诉迎宾），请 跟我来，跟我来，”在领位的过程中，在领位的过程中，
