等级认定方法》的通知

《等级认定方法》的通知》由会员分享，可在线阅读，更多相关《等级认定方法》的通知（10页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。

1、 1柯民宿20161号 衢州市柯城区民宿经济发展工作领导小组 办公室关于印发衢州市柯城区民宿 等级认定方法的通知 各乡镇（街道） 、区级各部门（单位） ： 衢州市柯城区民宿等级认定方法 经区委， 区政府同意，现印发给你们，请结合实际，认真贯彻落实。 2 柯城区民宿等级认定方法 一、参评民宿须建成运营半年以上，且运营期间无不良投诉记录； 二、民宿业主向所在乡镇提出申请，申请材料包括： 柯城区民宿等级认定申请表 （附表一） 、 柯城区民宿等级认定表 （附表二） ； 三、乡镇完成初评，报柯城区民宿经济发展工作领导小组办公室（以下简称民宿办） ； 四、区民宿办根据乡镇上报情况牵头组建联合评审小组（以下

2、简称“评审组” ）进行实地核验和集体评审； 五、评审组查验相关台账资料，对照柯城区民宿等级认定表要求打分，总分 400 分，按一、二、三等次评定，确定综合平均得分 240 分及以上为一星级民宿、300 分及以上为二星级民宿、360 分及以上为三星级民宿（其中，现有农家乐改造提升的参评民宿，改造投资额须达到相应认定等级奖励总额的 4 倍以上） ； 六、区民宿办汇总评审组意见，得出综合评定，并形成柯城区民宿等级认定报告 ； 七、评审组向申请单位反馈评定情况及结论，并提出改进意见。 八、对通过评审的民宿进行公示，公示期为 7 天，公示后无异议的认定为相应等级。 3九、本认定方法由区民宿办负责解释。

3、4 附表一： 柯城区民宿等级认定申请表 民宿名称 业主姓名 申报等级一星级 二星级 三星级 邮政编码 联系地址 联 系 人 联系电话 基本情况（包括开业时间、建筑结构、建筑面积、从业人员、床位数、餐位数、主要特色休闲活动等） 年 月 日 写不下可另附纸 乡镇人民政府意见： 年 月 日 区民宿经济发展工作领导小组意见： 年 月 日 5附表二： 柯城区民宿等级认定表 序号 评 定 项 目 大 项 分 值 分 项 分 值 自 评 分 乡 镇 初 评领 导 小 组 终 评1 经营场地 40 1.1 交通条件便利（4 分） （每种交通工具如大巴、小车、 公交、自行车到达 1 分） ，路面状况良好（4 分

4、） （基 本实现路面硬化得 2 分） ，满足自驾游需求。 8 1.2 周边生态环境良好（2 分） ，有特色景观（4 分） ，空 气质量好（4 分） 。 10 1.3 室外布局合理、美化、绿化率高（2 分） ，经过专门 设计，按服务功能布局（4 分）有休闲活动空间（4 分） 。 10 1.4 经营用房结构合理（3 分） ，装修精心设计（3 分） ， 具有明显的乡村风情和地方特色，与当地环境协调， 有特定的文化内涵（6 分） 。 12 2 接待设施 110 2.1 厨房布局合理（1 分） ，紧邻餐厅配备通风排烟设施 和消防设施（1 分） ，设有隔油池（2 分） 。有冷藏冷 冻及消毒设备（1 分）

5、，食品非食品存放场所分设（2 分） 。食品原料和餐具分开清洗，厨具卫生并及时消 毒，厨房整洁卫生（2 分） ，设有防止蚊、蝇、鼠及 其它害虫的进入和隐匿的设施（1 分） ，有专门放置 临时垃圾的设施（1 分） 。地面经硬化防滑处理（1 分） 。 12 2.2 餐厅精心装修（2 分） ，与建筑整体室内室外装修风 格协调（2 分） ，布局合理、空间宽敞、格调高雅（2 分） ，采光、通风好，整洁卫生（1 分） 。餐具、饮具 等各种器具配套， 无破损， 有消毒设施并及时消毒 （1 分） ，有卫生的存放空间（1 分） 。有防蚊蝇、蟑螂等 设施（1 分） 。 10 2.3 食品来源和食品加工符合食品卫生要

6、求， 台帐记录完 整，食品来源可追溯（4 分） 。提供一日三餐（4 分） （能提供部分的酌情给分） 。有专门印制的菜单和饮 品单（2 分） 。 10 6 2.4 客房结构布局合理，照明、采光、通风、隔音条件良 好，舒适宽敞（2 分） 。家具配置齐全，摆放合理， 体量适当（3 分） 。根据气候需要配备舒适型取暖或 制冷设备（4 分） 。配备拖鞋等基本生活用品，且使 用性能良好（3 分） 。床上用品以浅色为主，并做到 一客一换，且定期进行消毒（3 分） 。有图书、小吧 台等特色服务（3 分） 。客房及公共通道等区域每日 至少打扫一次， 整洁卫生， 做到随叫随时服务 （2 分） 。20 2.5 客厅

7、布局合理，动线设计顺畅，整洁卫生，功能完善 （2 分） 。采光、通风条件好（2 分） 。各类设施及摆 件考究（2 分） ，配置合理，位置恰当（2 分） ，体量 适宜，与整体风格协调（2 分） 。 10 2.6 配备公共卫生间（2 分） ，且男女分设，厕位各不少 于 1 个（2 分） ，有专人负责打扫，整洁卫生（2 分） 。 采光、通风、照明条件好，有除臭措施（2 分） 。冲 洗设备完好，且有手纸框、洗手池（备有洗涤用品） 、 镜台等辅助设施（4 分） 。卫生间内适当装修，地面 经防滑处理，指示标志和防滑标志显著（2 分） 。 14 2.7 客房内单设卫生间（3 分） 。干湿分离（3 分） ，清

8、洁 卫生，提供免费洗浴用品（2 分） 。配备梳妆镜、洗 脸盆（2 分） 。地面经防滑处理，并有防滑标志（1 分） 。24 小时供应冷、热水（1 分） 。 12 2.8 配备专用停车场地（4 分） ，其容量能满足旅客接待 量需求（4 分） ，车辆管理规范（2 分） 。 10 2.9 广告牌、 空调机等室外附属设施及线路规范、 整洁 （2 分） ，视觉效果好（4 分） 。 6 2.10 指示符号牌制作精美（2 分） ，中英文双语标识（2 分） ，位置合理（2 分） 。 6 3 安全管理 60 3.1 制订和完善火灾、食品安全、治安事件、设施设备突 发故障等各项突发事件处置应急预案（2 分） ，有年

9、 度实施计划，并定期演练，有完整记录（2 分） 。 4 3.2 建立安全巡查制度（2 分） ，开展定期巡查（2 分） 。 建立旅客人身财产安全保障制度（2 分） 。建立住宿 游客身份证件查验和信息登记录入制度（4 分） ，建 立完善情况报告制度（2 分） 。 12 3.3 每间客房内需在明显位置张贴疏散逃生标识或示意 图（2 分） ，以及公安、消防、医院、民宿紧急联络 电话，保证电话 24 小时畅通（2 分） 。 4 3.4 水、电、气等设施设备、门窗及其他室内室外设施、 器具安全可靠（4 分） ，设有监控设施（2 分） ，落实 专人定期检查、维修和保养（4 分） 。 10 73.5 有特种行

10、业许可证（4 分） ，安装并能熟练使用旅馆 业治安管理信息系统或手机 APP 旅客住宿登记系统 （4 分） ，采用敞开楼梯间疏散的客房门，安装有闭 门器（2 分） ，疏散楼梯净宽达到 1.1 米（2 分） ，2 层以上（含 2 层）楼层每层配置逃生设施，且有保护 措施（2 分） ，客房设有开向户外的窗户，窗户不得 设置金属栅栏（2 分） ，客房、厨房、内走道应安装 独立式或联网型火灾探测报警器（2 分） ，客房配备 逃生用口罩和手电筒等器材（2 分） ，每层配备不少 于 2 具 3 公斤以上 ABC 型干粉灭火器（2 分） ，燃油、 燃气锅炉房设置在主体建筑外（2 分） 。 24 3.6 主要

11、从业人员掌握基本急救知识及操作技能（3 分） 。 备有旅客常用、应急的非处方药品（3 分） 。 6 4 环境保护 40 4.1 经营场地有专人打扫，无污水、污物（4 分） ，无乱 扔乱放（2 分） ，无异味（2 分） 。 8 4.2 旅游服务设施建设、 经营服务活动等能保护好周边自 然资源和生态环境（4 分） 。 4 4.3 公共场所内设置醒目的禁止吸烟警语和标志（4 分） ， 并能对吸烟者进行劝阻（4 分） 。 8 4.4 生活污水集中收集（3 分） ，有效处理后达标排放（3 分） ，设施位置合理（3 分） ，并防渗、密封（3 分） 。12 4.5 设置一定数量的垃圾桶（2 分） ，设计美观

12、，布局合 理（2 分） 。桶体完好，有盖，表面整洁（2 分） 。生 活垃圾分类收集，统一处理（2 分） 。 8 5 规范服务 80 5.1 制定服务接待岗位规章制度和操作规范（2 分） ，按 规定提供服务， 定期对服务人员进行培训 （2 分） ， 有 完整记录（2 分） 。建立服务质量监督保障体系，定 期进行服务质量考核（2 分） 。 8 5.2 从业人员能用普通话及英语进行服务和接待（2 分） 。 从业人员以家庭成员为主， 民宿主人亲自提供服务 （4 分） 。 6 5.3 从业人员着装应统一，整洁大方（2 分） ，符合整体 风格（2 分） 。 4 5.4 从业人员可为旅客详细介绍当地旅游景点

13、及民宿自 身特色（4 分） ，服务过程中能为旅客解说民宿文化 主题（4 分） 。 8 5.5 设有旅游服务质量投诉电话和意见簿（2 分） ，能及 时有效地处理旅客投诉， 并能按旅客意见改进服务 （2 分） 。无严重质量投诉（2 分） 6 8 5.6 提供管家式服务， 指派专人为对应的旅客提供在住宿 期间有关吃、住、行等各方面的全程安排和规划（8 分） 。 8 5.7 设有住宿登记接待处（2 分） 。24 小时提供接待、咨 询、结账和留言等服务（2 分） 。提供信用卡结算、 电话预订等服务（2 分） 。提供网上查询、预订、付 款一站式服务（2 分） 。 10 5.8 提供公用电话、信息查询、小件

14、物品寄存、当地旅游 资源介绍及宣传品、本民宿介绍及宣传品（4 分） ， 雨具出借、旅行日常用品、旅游纪念品、土特产品等 综合服务（4 分） 。能提供贵重物品寄存及上网、传 真、洗衣等服务，收费合理（2 分） 。 10 5.9 能为残障人士提供有效的服务（4 分） 。 4 5.10 有降低餐饮物资及能源消耗的对策措施（2 分） 。 2 5.11 餐厅供应的食物、 特色产品遵循地产地销原则， 与当 地居民或当地产业互动效果良好（6 分） 。 6 5.12 客户满意度。采取电话回访、抽样调查等形式开展， 满意率不得低于 90%。 （8 分） 8 6 主题特色 70 6.1 文化主题定位明确，内涵健康

15、（4 分） 。文化主题创 建范围全覆盖，文化氛围浓厚（4 分） 。 14 6.2 项目特色文化在本地区内同行业中有独特性（4 分） ， 在地域文化中有代表性（6 分） 。 10 6.3 建筑室内外设计主题氛围浓厚（4 分） ，采用与主题 相符的建筑材料装修客房、 客厅等地面、 墙面和天花 板（2 分） ，工艺精良，风格突出，形成浓郁主题氛 围（4 分） ；材料的选择做到地产地销的原则（2 分） 。12 6.4 灯光设计及运用有助于文化主题氛围营造， 灯光照度 适宜,目的物照明效果良好 （4 分） 。 灯饰造型有特色， 符合主题风格（4 分） 。开关与插座位置合理（2 分） 。10 6.5 配置及陈设的艺术品与主题风格相符（2 分） ，形成 良好文化氛围（4 分） 。 6 6.6 环境美化设计与主题相适应（2 分） ，绿色植物规划 合理（2 分） ，造型美观（2 分） ，养护情况良好（2 分） 。 8 6.7 餐厅餐具及菜单设计、 餐饮出品配合文化主题的展示 （4 分） ，并形成特色菜系列（6 分） 。 10 9附表三： 柯城区民宿等级认定报告 民宿名称 评定时间 评审组人员 姓 名 职务/职称电 话 签 字 组 长 成 员 评定结论 一星 二星 三星 评定终述，不符合项整改意见： 盖 章 年