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1、三三高高人人群群吃吃什什么么好好高高血血糖糖人人群群饮饮食食要要点点：1、忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等；2、常吃粗杂粮和薯类替代主食，如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等；3、少吃稀饭，因为稀饭易消化难定量，餐后血糖很容易升高；4、每天的烹调油不能超过 25克；5、多吃有助于降糖的蔬菜，如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等；6、多吃菌藻类食物，如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等；7、吃水果要扣除相应的主食，如吃 150克苹果要扣除25克米；8、血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料。高高血血脂脂人人群群饮饮食食要要点点：1、每天脂肪的摄入量不能超过 50克，瘦肉在100150克之间，
2、喝脱脂牛奶为宜；2、每天的烹调油为20克左右，尽量选择富含单不饱和脂肪酸的橄榄油、茶油等；3、适量选用有助于降血脂的食物，如富含纤维的蔬菜水果类、富含植物固醇的豆制品、富含粗纤维的菌藻类食物等。高高尿尿酸酸人人群群饮饮食食要要点点：1、多选用鲜牛奶、鸡蛋清等作为蛋白质的主要来源，因为这两种食物中嘌呤含量最低，瘦肉类、鱼类、禽类要限制，每天不超过 100克；2、不用或慎用嘌呤高的食物，如粗杂粮、海产品、豆类及其制品等；3、蔬菜以浅色为主，如冬瓜、大白菜、圆白菜、萝卜等；4、可适量食用菌藻类食物；5、坚决饮用各种酒类。笔者自己也是属于亚健康三高人群，经常来这个网站看所以可以 参考三三高高的的相相互
3、互关关系系医学上，将以胰岛素抵抗为病理基础的代谢症候群，包括肥胖、高血糖、高血压、血脂异常、高尿酸、脂肪肝等，统称为代谢综合征。因此，从表面上看，“三高”有“各自不同”的发病机理和病理变化，但从实质分析，“三高”实际上是一回事，只要患有其中一种疾病，则患有另两种疾病的风险会较一般人大很多倍。资料显示，60岁以上老年人中40%45%患有高血压的同时还患有高血糖或血脂异常， 50%左右的糖尿病人都合并有高血压、血脂异常等多种老年疾病。高血压、血脂异常、高血糖发病率高，后果严重，其并发症如肾病、中风、心梗等更是危及人的生命，因此“三高”已成为现代人生命不能承受之 “高” 。健康人群应通过积极调整饮食
4、、均衡营养、加强锻炼、戒烟限酒等有效的方式进行预防，而已经患有 “三高”的人群，更应该在积极进行药物治疗的同时，积极调整生活习惯，让自己早日恢复健康。一一日日三三餐餐吃吃多多少少调查发现，三高人群多数爱吃油炸食品和甜食，饮食上常常荤多素少，细多粗少，高热量、高盐，长期如此健康岂能不亮起红灯？其实，病从口入，只要我们把好饮食这一关，通过一日三餐也能轻松吃掉三高症。早餐：要吃好就餐时间：起床后活动30分钟，此时食欲最旺盛，是吃早餐的最佳时间。营养总量：占一日总量的 30%为宜，即主食100150克，热量400600千卡左右。平衡搭配：白色（牛奶） 、橙色（果汁） 、红色（果酱） 、黄色（麦片） 、
5、绿色（蔬菜） 、黄白相间（各种主食） 。早餐的最佳食物鸡蛋、牛奶、香肠、豆浆、果汁、绿叶蔬菜、水果、面包、馒头、花卷、米粥、西红柿、小酱菜等。早餐不宜选用的食物油炸食物如：炸油条、炸油饼、炸糕、炸馒头片等。午餐：要吃饱午餐是承上启下的一餐。午餐的食物既要补充上午消耗的能量，又要为下午的工作和学习做好必要的准备，是每天最重要的一餐。营养总量：不同年龄、不同体力的人午餐热量应占他们每天所需总热量的 40%。主食选择：150200克左右，可在米饭、馒头、面条、大饼、玉米面发糕等中任意选择。 副食选择：50100克的肉禽蛋类，50克豆制品，200250克蔬菜，总量在240360克左右。白领族工作群在选
6、择午餐时，可选简单一些的清烫茎类蔬菜、少许白豆腐、部份海产植物作为午餐的搭配。午餐的最佳食物充足的主食，富含优质蛋白质的副食，如鱼虾、瘦肉、豆制品等，以及富含维生素 C 的食物，如绿叶蔬菜等。午餐不宜选用的食物各种油炸食物，如炸鱼、炸鸡、炸肉等；高脂肪高胆固醇食物，如动物内脏、肥肉等晚餐：要吃少晚餐比较接近睡眠时间，餐后的活动量也比白天大为减少，能量消耗也因之降低很多，因此，晚餐不宜吃得过饱， “清淡至上”更是晚餐必须遵循的原则。就餐时间：最好在晚上8点以前完成。营养搭配：主食必不可少，还应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少含过多蛋白质、脂肪类食物的摄入。酸奶晚上喝更有益健康。晚餐的最佳食物适量主食
7、，粥类或汤类食物，绿叶蔬菜、芽菜及富含优质蛋白质的食物，如鱼虾、瘦肉、豆类制品等。晚餐不宜选用的食物各种油炸食物，高脂肪高胆固醇食物，高钙食物如虾皮、带骨的小鱼，高能量食物，如各式甜点、酒等。 进进餐餐顺顺序序有有讲讲究究“三高”人群非常在意一日三餐的质和量，却往往忽视进餐顺序只要稍微改一下平日的进食 顺序，就可以让我们的饮食既有质和量，又远离疾病的烦恼：汤 清淡的蔬菜主食肉类+酒品。先喝汤 国人一般习惯饭后喝汤，三高人群不妨先喝一小碗开胃汤，并采用去油高汤，热量较低。吃清淡的蔬菜 喝汤后先吃清淡的蔬菜，如叶菜、瓜类等低热蔬菜，如果能凉拌或水煮，减少用油量更佳。吃主食与肉类 最后才吃主食与肉类
8、，一小口一小口慢慢吃，你会发现即便比往常吃得少，但已经吃饱了。饮少许酒类 吃的差不多饱时，喜欢饮酒的朋友，此时不妨饮少许酒类（红酒为宜）。吃水果：餐前？餐后？两餐之间？水果的主要成分是果糖，进入小肠后会立刻被吸收。餐前进食水果，会降低食欲，影响正餐中蛋白质、淀粉、脂肪等的摄入；餐后进食水果，会造成血糖浓度迅速增高，增加胰腺负担，还会因水果不能被及时消化，在体内高温作用下产生毒素。最佳进食时间：两餐之间每天上午910点，下午34点或睡前2小时均可进食，正常人每日可进食 13次，种类和数量没有严格限制。营营养养均均衡衡，稳稳压压降降脂脂降降血血糖糖良好的生活方式是健康的基础，而其核心则是：合理膳食
9、、均衡营养。对三高人群而言，这不单是一种良好生活方式的表现形式，还是稳压降脂降血糖的关键所在。 首先的原则是要低盐,低脂肪,低糖,高维生素饮食,不要吃内脏,蛋黄等食物.油炸的,上火的,辛辣的,冰凉的尽量少吃,多吃点蔬果,少上网.不能熬夜!建议采用“3-5-7饮食原则” 3高：高纤维,高新鲜度,高植物蛋白;5低：低脂肪,低胆固醇,低盐,低糖及低酒精量;7分饱：不要暴饮暴食,饭菜只吃七分饱.“四句箴言”指导一日三餐 俗话说,“一口吃不成一个胖子”,所有与饮食有关的疾病也是一口一口慢慢逐渐累积而成,因此专家认为,每一餐都应该讲究营养均衡 ,请牢记四句话：“有粗有细,不甜不咸,三四五顿,七八分饱”.1
10、、保持每日食物的多样性按照合理比例，广泛摄入各类食物，包括谷类、动物性食物、蔬菜和水果、豆类制品、奶类制品和油脂，才能达到营养均衡，满足人体各种营养需求。谷类是每日饮食的基础，提倡食用部分粗粮和杂粮。每日进食50克瘦肉，每周进食23次海鱼。每日进食300克蔬菜和2个水果，多选用红、黄和深绿的蔬菜、水果。每日进食100克豆类及其制品，每日1袋鲜奶+1杯酸奶。2、清淡少盐更健康对三高人群而言，低脂少油、少吃甜食、少吃盐，有利于对体重、血糖、血压、血脂和血黏度的控制。盐可增强体内淀粉酶的活性，促进淀粉消化，促进小肠吸收有利葡萄糖，增 加血液黏稠度，因此三高人群尤其要注意实行低盐饮食。世界卫生组织推荐
11、：健康人每日吃盐量不宜超过 6克。三高人群更需清淡少盐，把好这一 关。3、每日68杯水多饮水可防治心、脑血管疾病的发生，通利大便，还有美容的功效。三高人群应养成定时喝水的好习惯，每天平均分配 68杯水（约16002000毫升）的喝水时间，不要等到渴了再喝。控控制制三三高高，热热量量摄摄入入是是关关键键三高人群，尤其是糖尿病患者，热量的提供是否合理非常重要。热量过多，就会加重病情，热量过少，又会导致营养素摄入不足。总之，过多或过少都不利于病情的控制。营养学上所说的热量，又叫热能，是指食物中可提供热能的营养素，经过消化道进入体内代谢释放，成为机体活动所需要的能量。要计算每日的总热量，首先要明确计算
12、能量的 “二要素” ，即体重和活动强度。根据这两个要素，可确定每日每千克理想体重所需要的热量（以糖尿病患者为例，见下表）。成人糖尿病每日热能供给量（千卡 /千克理想体重）体重 卧床 轻体力活动 中体力活动 重体力活动消瘦 2025 35 40 4045正常 1520 30 35 40肥胖 15 2025 30 35我们可通过下面的例子来明确如何计算每日总热量。例：一名没有并发症的糖尿病人，身高170 厘米，体重80 千克，65 岁，已退休。平常从事轻体力活动。通过下面五个步骤可计算出他每日的热量。计算理想体重：理想体重 =170105=65（千克）判断体重肥胖或消瘦：该病人实际体重为80 千克
13、，超过理想体重20%以上，属肥胖。判断活动强度：该病人的活动强度为轻体力活动。根据体重和活动强度查出每千克理想体重需要的热量：每日每千克理想体重需要 2025 千卡热量。计算总热量：总热量=22 千卡/千克体重理想体重65 千克=1400 千卡/日。 高高血血压压饮饮食食治治疗疗原原则则血压病人的饮食治疗,是以减少钠盐,减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白 ,注意补充钙和钾,多吃蔬菜和水果,戒烟戒酒,科学饮水为原则.饮食宜清淡:提倡素食为主,素食方式可使高血压患者血压降低 .因此高血压患者饮食宜清淡 ,宜高维生素,高纤维素,高钙,低脂肪,低胆固醇饮食.总脂肪小于总热量的30,蛋白质占总热量15左右.
14、提倡多吃粗粮,杂粮,新鲜蔬菜,水果,豆制品,瘦肉,鱼,鸡等食物,提倡植物油,少吃猪油,油腻食品及白糖,辛辣,浓茶,咖啡等.降低食盐量:吃钠盐过多是高血压的致病因素 ,而控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压 .临床试验表明,对高血压病人每日食盐量由原来的10.5 克降低到4.75.8 克,可使收缩压平均降低46 毫米汞柱.戒烟,戒酒:烟,酒是高血压病的危险因素 ,嗜烟,酒有增加高血压并发心,脑血管病的可能,酒还能降低病人对抗高血压药物的反应性 .因此对高血压病人要求戒烟戒酒 ,戒酒有困难的人也应限制饮酒.饮食有节:做到一日三餐饮食定时定量 ,不可过饥过饱,不暴饮暴食.每天食谱可做以下安排:碳水化合
15、物250350 克(相当主食68 两),新鲜蔬菜400500 克,水果100 克,食油2025 克,牛奶250 克(毫升),高蛋白食物3 份(每份指:瘦肉50100 克,或鸡蛋1 个,或豆腐100 克,或鸡,鸭 100 克,或鱼虾100 克.其中鸡蛋每周45 个即可).科学饮水:水的硬度与高血压的发生有密切的联系 .研究证明,硬水中含有较多的钙,镁离子,它们是参与血管平滑肌细胞舒缩功能的重要调节物质 ,如果缺乏,易使血管发生痉挛,最终导致血压升高,因此对高血压患者,要尽量饮用硬水,如泉水,深井水,天然矿泉水等.益益于于降降压压的的食食物物 叶菜类:芹菜,茼蒿,苋莱,汕菜,韭菜,黄花菜,荠莱,菠
16、菜等; 根茎类:茭白,芦笋,萝卜,胡萝卜,荸荠,马蹄; 瓜果,水果类:西瓜,冬瓜,西红柿,山楂,柠檬,香蕉,水果,红枣,桑椹,茄子; 花,种子,坚果类:菊花,罗布麻,芝麻,豌豆,蚕豆,绿豆,玉米,荞麦,花生,西瓜子,核桃,向日葵子,莲子心; 水产类:海带,紫菜,海蜇,海参,青菜,海藻,牡蛎,鲍鱼,虾皮,银鱼;动物类及其他:牛奶(脱脂),猪胆,牛黄,蜂蜜,食醋,豆制品,黑木耳,白木耳,香菇.黑木耳-用清水将黑木耳浸泡一夜后 ,上屉蒸12 小时,再加入适量冰糖,每天服一碗,可治高血压,血管硬化等.荸荠-取荸荠,海蜇头（洗去盐分）各3060 克,煮汤,每日分23 次服用,可治疗高血压.芹菜-因高血压引起头痛,头胀的病人,常吃鲜芹菜可缓解症状.葫芦-将鲜葫芦捣烂取汁,以蜂蜜调服,每日两次,每次半杯至一杯,有降血压的作用.绿豆-绿豆对高血压患者有很好的食疗作用 ,不仅有助于降压,减轻症状,而且常吃绿豆还有防止血脂升高的功效.蚕豆花-鲜蚕豆花60 克或干花
