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1、实验时间实验时间： 班级班级 姓名姓名 实验名称：实验名称：探究唾液对淀粉的消化作用 实验器材：实验器材：试管，温度计，唾液，面粉，碘液，滴管，量筒，37温水。 实验步骤：实验步骤： 1、 首先将面粉加水稀释成溶液状，静置一会儿。 2、 取两只洁净的试管分别编上 1、2 号，在 1 号和 2 号试管中分别加入 2 毫升淀粉液。 3、 在 1 号试管和 2 号试管中分别加入 1 毫升清水和唾液，然后摇匀。 4、 将两只试管同时放入 37左右的温水中，5 至 10 分钟后取出，各加入 2 滴碘液，摇匀， 观察颜色变化，发现 1 号试管中溶液变蓝，2 号试管中溶液不变蓝。结论：结论： 1 号试管中滴
2、加碘液溶液变蓝，说明清水对淀粉没有消化作用，2 号试管中滴加碘 液溶液不变蓝，说明淀粉被唾液分解而不存在了，由此可知唾液对淀粉有消化作用。实验时间实验时间： 班级班级 姓名姓名 实验名称：实验名称：探究唾液对淀粉的消化作用 实验器材：实验器材：试管，温度计，唾液，馒头，小刀，碘液，滴管，量筒，37温水。 实验步骤：实验步骤： 5、 取新鲜馒头切成大小相同的 A、B、C 三小块，将 A 块和 B 块分别用刀细细地切碎拌 匀，C 块不做任何处理。 6、 用清水漱口，在口内含一块消毒棉絮约一分钟后，用干净镊子取出棉絮，将棉絮中的 唾液挤压进小烧杯中。 7、 取三只洁净的试管分别编上 1、2、3 号，在 1 号试管中加入馒头碎屑，然后加 2 毫升 唾液并搅拌均匀。在 2 号试管中加入馒头碎屑，再加入 2 毫升清水搅拌均匀。在 3 号 试管中加入馒头块后加入 2 毫升唾液。 8、 将三只试管一起放入 37度左右的温水中，5 至 10 分钟后取出这三只试管，各滴加 2 滴碘液，摇匀，观察颜色变化，发现 1 号试管不变蓝，2 号变蓝，3 号变浅蓝。结论：结论：1 号试管中滴加碘液溶液不变蓝，说明淀粉被唾液中唾液淀粉酶分解而不存在了，2 号试管中滴加碘液溶液变蓝，说明清水对淀粉没有消化作用， 3 号试管中溶液变浅蓝色， 说明馒头表面淀粉被唾液消化而内部没有发生变化。由此可知唾液对淀粉有消化作用。
