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1、南普陀寺简介南普陀寺简介来与世无争的厦门岛参拜闽南的佛教胜地,更有机会来与世无争的厦门岛参拜闽南的佛教胜地,更有机会品尝著名的南普陀寺素菜哦!南普陀的香火极好。品尝著名的南普陀寺素菜哦!南普陀的香火极好。南普陀寺面南背北,有山有水,风水极好。寺前是极南普陀寺面南背北,有山有水,风水极好。寺前是极大的荷花池。大的荷花池。前言前言 南普陀寺简介南普陀寺简介 南普陀寺在厦门岛南部五老峰下。始建于唐代,为闽南佛南普陀寺在厦门岛南部五老峰下。始建于唐代,为闽南佛教胜地之一。寺内天王殿、大雄宝殿、大悲殿建筑精美,教胜地之一。寺内天王殿、大雄宝殿、大悲殿建筑精美,雄伟宏丽,各殿供奉弥勒、三世尊佛、千手观音、
2、四大天雄伟宏丽,各殿供奉弥勒、三世尊佛、千手观音、四大天王、十八罗汉等。藏经阁珍藏佛教文物丰富多彩,有经典、王、十八罗汉等。藏经阁珍藏佛教文物丰富多彩,有经典、佛像、宋代铜钟、古书等,明万历年间血书佛像、宋代铜钟、古书等,明万历年间血书妙法莲花经妙法莲花经和何朝宗名作白瓷观音等最为名贵。寺宇周围保留众多题和何朝宗名作白瓷观音等最为名贵。寺宇周围保留众多题刻,著名的有明万历陈第、沈有容题名石刻和清乾隆御制刻,著名的有明万历陈第、沈有容题名石刻和清乾隆御制碑。寺后崖壁碑。寺后崖壁“佛佛”字石刻,高一丈四尺,宽一丈。寺后字石刻,高一丈四尺,宽一丈。寺后五峰屏立,松竹翠郁,岩壑幽美,号五峰屏立,松竹翠
3、郁,岩壑幽美,号“五老凌霄五老凌霄” ,是厦门,是厦门大八景之一。大八景之一。南普陀寺规模宏大,占地南普陀寺规模宏大,占地 25.825.8 万平方米,建筑面积万平方米,建筑面积 2127021270平方米。寺中建筑有天王殿、大雄宝殿(目前正在修缮,平方米。寺中建筑有天王殿、大雄宝殿(目前正在修缮,暂时无法参观)暂时无法参观) 、大悲殿、藏经阁等。两厢钟鼓楼、左侧新、大悲殿、藏经阁等。两厢钟鼓楼、左侧新建的慈善楼与右侧普照楼,左右对应,雄伟壮观。建的慈善楼与右侧普照楼,左右对应,雄伟壮观。天王殿,一进去迎面的是米勒佛。弥勒佛或米勒菩萨,根天王殿,一进去迎面的是米勒佛。弥勒佛或米勒菩萨,根本不是
4、大肚子和尚,那个完全是讹误。大肚子和尚是宋代本不是大肚子和尚,那个完全是讹误。大肚子和尚是宋代以后民间对唐代布袋和尚的修改讹传,然后又张冠李戴地以后民间对唐代布袋和尚的修改讹传,然后又张冠李戴地指为弥勒佛。背面是一尊金色的韦陀护法神。指为弥勒佛。背面是一尊金色的韦陀护法神。六边形的大悲殿,三重顶,里面是金色的观世音菩萨像,六边形的大悲殿,三重顶,里面是金色的观世音菩萨像,六面,很多手臂。六面,很多手臂。大悲殿的左厢墙壁上画着彩绘菩萨像,相当精美。感觉大大悲殿的左厢墙壁上画着彩绘菩萨像,相当精美。感觉大悲殿就是专门供奉菩萨的。果然,查出大悲殿的全称应该悲殿就是专门供奉菩萨的。果然,查出大悲殿的全
5、称应该是大慈大悲广大灵感观世音菩萨殿。全世界的大悲殿都是是大慈大悲广大灵感观世音菩萨殿。全世界的大悲殿都是专门供奉菩萨的。专门供奉菩萨的。寺前面是放生池,里面泳着许多巴西龟、一只鳖、寺前面是放生池,里面泳着许多巴西龟、一只鳖、 许多鱼。许多鱼。南普陀寺香火旺盛,进香者与游人络绎不绝。南普陀寺内南普陀寺香火旺盛,进香者与游人络绎不绝。南普陀寺内千手观音工艺精绝,藏经阁珍藏佛教文物丰富多彩。庙宇千手观音工艺精绝,藏经阁珍藏佛教文物丰富多彩。庙宇周围保留众多名人题刻,寺后崖壁周围保留众多名人题刻,寺后崖壁“佛佛”字石刻,高一丈字石刻,高一丈四尺,宽一丈。南普陀寺后往上就是五老峰,登临远眺,四尺,宽一
6、丈。南普陀寺后往上就是五老峰,登临远眺,山风海涛,尽收眼底。山风海涛,尽收眼底。每年农历的每年农历的 2 2 月月 1919 日、日、6 6 月月 1919 日、日、9 9 月月 1919 日观音诞的时日观音诞的时候,南普陀寺内均会举行盛大的佛事活动,众多善男信女候,南普陀寺内均会举行盛大的佛事活动,众多善男信女手持燃香叩头跪拜,祈求健康和财富。手持燃香叩头跪拜,祈求健康和财富。厦门旅游必带特产厦门旅游必带特产1 1、鼓浪屿馅饼鼓浪屿馅饼 【鼓浪屿馅饼鼓浪屿馅饼】中华百年老字号,厦门的特产,是福中华百年老字号,厦门的特产,是福建厦门最负盛名的特产之一建厦门最负盛名的特产之一, ,具有百年以上历
7、史的传具有百年以上历史的传统食品。它好在料精工细,选用优质精白面粉制成,统食品。它好在料精工细,选用优质精白面粉制成,上等绿上等绿 豆,做饼馅的绿豆蒸熟去壳,研得精细,饼豆,做饼馅的绿豆蒸熟去壳,研得精细,饼皮和饼酥下足油量,揉得恰到好处。烘制时,注意掌皮和饼酥下足油量,揉得恰到好处。烘制时,注意掌握火候握火候, ,做到内熟外赤不走油。这样做出来的馅饼,做到内熟外赤不走油。这样做出来的馅饼,饼皮香酥油润,饼馅冰凉清甜。饼皮香酥油润,饼馅冰凉清甜。 鼓浪屿馅饼里面裹有各种馅料,口感香甜酥细、湿润鼓浪屿馅饼里面裹有各种馅料,口感香甜酥细、湿润冰凉、口味繁多!有鼓浪屿馅饼、老公饼、老婆饼、冰凉、口味
8、繁多!有鼓浪屿馅饼、老公饼、老婆饼、香肉饼、椰子饼、绿茶馅饼、海苔馅饼、素饼、绿豆香肉饼、椰子饼、绿茶馅饼、海苔馅饼、素饼、绿豆糕、还有水蜜桃、荔枝、葡萄、桂圆、草莓、菠萝、糕、还有水蜜桃、荔枝、葡萄、桂圆、草莓、菠萝、椰子等水果口味馅饼,品种繁多!椰子等水果口味馅饼,品种繁多! 2 2、日光岩馅饼日光岩馅饼 日光岩馅饼系列为中华老字号产品,并且是正宗鼓浪日光岩馅饼系列为中华老字号产品,并且是正宗鼓浪屿特产、厦门名优食品,历史悠久、名扬海外、其秘屿特产、厦门名优食品,历史悠久、名扬海外、其秘密在于独特的制造技术,吃法多样,浓淡适宜。如:密在于独特的制造技术,吃法多样,浓淡适宜。如:1 1、早餐
9、清淡型:取本品、早餐清淡型:取本品 2 2 个,冲入开水,即成一碗个,冲入开水,即成一碗清香可口的营养早餐。清香可口的营养早餐。2 2、即食点心型:泡清茶一杯,、即食点心型:泡清茶一杯,即可享受真正鼓浪屿特产馅饼,细嚼慢咽,让您回味即可享受真正鼓浪屿特产馅饼,细嚼慢咽,让您回味无穷。回香型:取本品置于微波炉,微波调至无穷。回香型:取本品置于微波炉,微波调至 25-3025-30秒或烧烤秒或烧烤 2 2 分钟,冷却后即可享受刚出炉般的味道,分钟,冷却后即可享受刚出炉般的味道,松脆可口,唇齿留香。松脆可口,唇齿留香。 日光岩馅饼,用料考究,做日光岩馅饼,用料考究,做工精细,馅料细腻可口。其营养和保
10、健价值有口皆碑,工精细,馅料细腻可口。其营养和保健价值有口皆碑,并多次荣获大奖,深受海内外朋友喜爱。无论是馈赠并多次荣获大奖,深受海内外朋友喜爱。无论是馈赠亲友、喜庆佳节还是休闲点心,无一不把日光岩馅饼亲友、喜庆佳节还是休闲点心,无一不把日光岩馅饼做为首选。因此给美丽的厦门添上了一道可口的特色做为首选。因此给美丽的厦门添上了一道可口的特色食品。食品。 3 3、南普陀素饼南普陀素饼 南普陀素饼源于素菜宴席点心,因其健康、时尚、卫南普陀素饼源于素菜宴席点心,因其健康、时尚、卫生、可口而受到消费者喜爱,自上世纪九十年代初,生、可口而受到消费者喜爱,自上世纪九十年代初,其独立包装投放市场广受欢迎,成为
11、礼佛馈赠亲友之其独立包装投放市场广受欢迎,成为礼佛馈赠亲友之佳品,海内外宾客更将其作为厦门特产喜爱有加。佳品,海内外宾客更将其作为厦门特产喜爱有加。 南普陀素饼秉承南普陀素菜纯素、做工精细、用料考南普陀素饼秉承南普陀素菜纯素、做工精细、用料考究等优点,坚持传统技法,手工制作。素饼的口感酥究等优点,坚持传统技法,手工制作。素饼的口感酥香,甜而不腻。二香,甜而不腻。二 OOOO 三年,南普陀素饼在第四届三年,南普陀素饼在第四届中国美食节上被评为中国美食节上被评为“中国名点中国名点”称号。称号。 4 4、金门贡糖金门贡糖 金门贡糖是厦门著名传统特产。它以上等花生仁、白金门贡糖是厦门著名传统特产。它以
12、上等花生仁、白砂糖、麦芽糖经民间传统工艺用木棒砂糖、麦芽糖经民间传统工艺用木棒“打打”出来。出来。“打打”闽南语称为闽南语称为“贡贡” 。谓之为贡糖。谓之为贡糖。 相传,帝王时期,嘉禾屿(厦门岛)的地方官常常将相传,帝王时期,嘉禾屿(厦门岛)的地方官常常将闽南特色的素食小食品进贡给皇帝。皇帝茶茗品尝后闽南特色的素食小食品进贡给皇帝。皇帝茶茗品尝后赞赏不已,连连称道,后来,民间传之为赞赏不已,连连称道,后来,民间传之为“贡糖贡糖” ,并流传至海外。并流传至海外。 金门贡糖,口感细腻,质酥味香,地道纯正,已成为金门贡糖,口感细腻,质酥味香,地道纯正,已成为金门的特产之一,在海内外享有很高的声誉。金
13、门的特产之一,在海内外享有很高的声誉。 相传相传贡糖贡糖之名来源有二:一说是它曾是民间用来之名来源有二:一说是它曾是民间用来朝圣的御膳贡品,因此冠上朝圣的御膳贡品,因此冠上贡贡字;另一说则是贡字;另一说则是贡糖在制作过程中需仰赖人力糖在制作过程中需仰赖人力搥搥打,以求糖质绵密细致,打,以求糖质绵密细致,闽南人称之为闽南人称之为贡贡 。 5 5、黄则和馅饼黄则和馅饼 黄则和馅饼黄则和馅饼, ,正宗中华老字号,是厦门驰名中外的传正宗中华老字号,是厦门驰名中外的传统糕点,是闽南地区的传统食品之一。统糕点,是闽南地区的传统食品之一。 色泽金黄油润,超大馅饼看起来秀色可餐。轻咬一口,色泽金黄油润,超大馅
14、饼看起来秀色可餐。轻咬一口,外皮酥软浓香,内馅圆润细腻,冰凉清甜。满嘴的香外皮酥软浓香,内馅圆润细腻,冰凉清甜。满嘴的香甜酥细,回味无穷。甜酥细,回味无穷。 馅饼中的绿豆清凉解毒,且含有糖、纤维、蛋白质、馅饼中的绿豆清凉解毒,且含有糖、纤维、蛋白质、无机盐、植物脂肪等营养成份,以及富含人体自身不无机盐、植物脂肪等营养成份,以及富含人体自身不能合成而又必须的氨基酸。故以绿豆作馅,不但营养能合成而又必须的氨基酸。故以绿豆作馅,不但营养成份得到了保留,而且更有香舔爽口的诱人特色。成份得到了保留,而且更有香舔爽口的诱人特色。 厦门特色食品,是最佳佐茶食品、点心,也是旅游佳厦门特色食品,是最佳佐茶食品、
15、点心,也是旅游佳点和馈赠亲朋的珍品点和馈赠亲朋的珍品, ,老少皆宜。老少皆宜。 6 6、 吉锦凤梨穗桂圆干吉锦凤梨穗桂圆干 龙眼是厦门的特产,粒大、皮薄、肉厚、多汁、龙眼是厦门的特产,粒大、皮薄、肉厚、多汁、清甜爽口。过去是上奉封建帝王的贡品,现在是中外清甜爽口。过去是上奉封建帝王的贡品,现在是中外游客竞相争购的佳果。厦门是全国六大龙眼产地之一,游客竞相争购的佳果。厦门是全国六大龙眼产地之一,现有上百个品种,种植面积现有上百个品种,种植面积 30003000 万平方米,生产的万平方米,生产的龙眼远销国内外。厦门独有龙眼品种凤梨穗是所有龙龙眼远销国内外。厦门独有龙眼品种凤梨穗是所有龙眼中的上品。
16、眼中的上品。吉锦凤梨穗桂圆干是厦门市东锦果林场精选厦门吉锦凤梨穗桂圆干是厦门市东锦果林场精选厦门独有优良龙眼品种独有优良龙眼品种“凤梨穗凤梨穗”上等鲜果加工而成的凤上等鲜果加工而成的凤梨穗桂圆干,口味鲜美,采用冷藏保鲜,无任何添加梨穗桂圆干,口味鲜美,采用冷藏保鲜,无任何添加剂,实属绿色天然食品,备受消费者青睐,多年来产剂,实属绿色天然食品,备受消费者青睐,多年来产品远销上海、江苏、浙江、江西、安徽等省市。品远销上海、江苏、浙江、江西、安徽等省市。吉锦凤梨穗桂圆干即可药用,又可以作为茶点,吉锦凤梨穗桂圆干即可药用,又可以作为茶点,一年四季都是您茶余饭后休闲的好茶点,凤梨穗桂圆一年四季都是您茶余饭后休闲的好茶点,凤梨穗桂圆干堪称上等品,厦门土特产吉锦凤梨穗桂圆干获评干堪称上等品,厦门土特产吉锦凤梨穗桂圆干获评“最值得带回老家的五种厦门特产最值得带回老家的五种厦门特产”,堪称桂圆极品。,堪称桂圆极品。7.7.漆线雕漆线雕 漆