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向大厨看起,去偷学手艺!烤肉原来这么美味!向大厨看起,去偷学手艺!烤肉原来这么美味!去了一次杭州,品尝了一家烤肉,感觉不错,就下决心自己也要试一下,昨天休息就 在家研究这个!还不错,就是稍微油腻了一些,估计用吊炉烤效果会更好啊!希望还 是有朋友帮我指出问题,我也可以完善这道菜谱啊!买来五花肉,切成大小适中的肉块,加入洋葱丝,生姜丝,大蒜末,胡椒,蚝油,料 酒,辣椒粉,花椒粉,鸡精,生抽,老抽,糖,有甜面酱放点甜面酱估计更好吃啊! 拌匀放保鲜盒,进冰箱腌制两天买来五花肉,切成大小适中的肉块加入洋葱丝,生姜丝,大蒜末,胡椒,蚝油,料酒,辣椒粉,花椒粉,鸡精,生抽, 老抽,糖,有甜面酱放点甜面酱估计更好吃啊!拌匀放保鲜盒,进冰箱腌制两天腌制好后,放烤盘内,家里的锡纸用完了,不然更美味啊,上下火180度,二十五分 钟就好啦烤好后直接切片装盘就好了啊!其实我们自己出去吃饭,感觉什么东西好吃,如果条件可以,就自己尝试做下,不一 定要和酒店大厨做的一样好吃,主要是自己动手的那个乐趣,和做出来自己享受时的 那个满足!本文作者:生活百事美食