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1、课时考点 2 核酸、糖类、脂质的种类及作用与细胞内有机物的鉴定1.(2015课标卷，T1)下列叙述错误的是( )A.DNA 与 ATP 中所含元素的种类相同B.一个 tRNA 分子中只有一个反密码子C.T2噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成D.控制细菌性状的基因位于拟核和线粒体中的 DNA 上2.(2013新课标全国卷，1)关于 DNA 和 RNA 的叙述，正确的是( )A.DNA 有氢键，RNA 没有氢键B.一种病毒同时含有 DNA 和 RNAC.原核细胞中既有 DNA，也有 RNAD.叶绿体、线粒体和核糖体都含有 DNA3.(2013课标，29)某油料植物的种子中脂肪含量为种子干重的 70%
2、。为探究该植物种子萌发过程中干重及脂肪含量的变化，某研究小组将种子置于温度、水分(蒸馏水)、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检测萌发种子(含幼苗)的脂肪含量和干重。结果表明：脂肪含量逐渐减少，到第 11d 时减少了 90%，干重变化(如图所示)。回答下列问题。(1)为了观察胚乳中的脂肪，常用_染液对种子胚乳切片染色，然后在显微镜下观察，可见_色的脂肪颗粒。(2)实验过程中，导致萌发种子干重增加的主要元素是_(填“C”、 “N”或“O”)。(3)实验第 11d 后，如果要使萌发种子(含幼苗)的干重增加，必须提供的条件是_和_。4.(2016江苏卷，5)关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质和 D
3、NA 的鉴定实验，下列叙述正确的是( )A.还原糖、DNA 的鉴定通常分别使用双缩脲试剂，二苯胺试剂B.鉴定还原糖、蛋白质和 DNA 都需要进行水浴加热C.二苯胺试剂和用于配制斐林试剂的 NaOH 溶液都呈无色D.脂肪、蛋白质鉴定时分别可见橘黄色颗粒、砖红色沉淀5.(2015北京卷，T2)下列对各种生物大分子合成场所的叙述，正确的是( )A.酵母菌在高尔基体中合成膜蛋白B.肌细胞在细胞核中合成 mRNAC.T2噬菌体在细菌细胞核内合成 DNAD.叶肉细胞在叶绿体外膜上合成淀粉6.(2015江苏卷，1)下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸 4 种生物分子的叙述，正确的是( )A.都能被相应的酶水解B
4、.都是水溶性物质C.都含 C、H、O、N 这 4 种元素D.都是人体细胞中的能源物质7.(2014海南单科，2)下列关于脂质的叙述，正确的是( )A.脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分B.维生素 D 和性激素不属于固醇类物质C.脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少D.脂质在核糖体、内质网和高尔基体上合成8.(2014江苏卷，22)关于生物组织中还原糖的鉴定，下列叙述正确的是(多选)( )A.量取 2 mL 斐林试剂时应优先选用 5 mL 量筒而不用 10 mL 量筒B.隔水加热时，试管中液体的液面应低于烧杯中水的液面C.在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现无色，加热后变成砖红色D.实验结束时将剩
5、余的斐林试剂装入棕色瓶，以便长期保存备用9.(2014广东卷，5)油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图所示，将不同成熟阶段的种子匀浆后检测，结果正确的是( )选项取样时间检测试剂检测结果A第 10 d斐林试剂不显色B第 20 d双缩脲试剂不显色C第 30 d苏丹试剂橘黄色D第 40 d碘液蓝色一、选择题1.(2016皖南八校联考)中国科学家因发现青蒿素而获得 2015 年诺贝尔生理学或医学奖。青蒿素是一种脂质类物质，主要用于治疗疟疾。下列有关脂质的叙述中不正确的是( )A.胆固醇和雌性激素属于固醇类脂质B.脂质在哺乳动物精子形成中具有重要作用C.脂质被苏丹染液染成橘黄色D.内质网是脂质合成的
6、“车间”2.(2016深圳调研)下列有关糖类的说法，错误的是( )A.对人来说，蔗糖溶液可以口服但不能静脉注射B.糖类在人体内，有氧和无氧条件下都可发生氧化C.等质量的糖原和脂肪相比，前者体积小而储能多D.等质量的葡萄糖和脂肪相比，彻底氧化时后者耗氧多3.(2016山西临汾期末)下列关于脂肪分子的说法，错误的是( )A.脂肪含有大量的能量是由于其分子中氢的含量多，氧的含量少B.脂肪分子不溶于水，而溶于脂溶性有机溶剂C.脂肪有缓冲和减压的作用D.脂肪分子释放的能量可以直接用于生命活动4.(2016陕西商洛联考)下列关于生物体内有机物的叙述正确的是( )A.脂质不参与生命活动的调节B.蛋白质是生物
7、体主要的能源物质C.核酸是生物体储存遗传信息的物质D.糖类不参与细胞识别和免疫调节5.(2016学年宁夏银川模拟)脂质在生物体内的含量较少，但具有重要的作用，下列有关脂质的说法正确的是( )A.脂肪中 C、H、O 含量很高，N、P 含量很少B.由于脂肪中 C、H 所占比例较高，因此是生物体内主要的能源物质C.细胞内外的液体环境和磷脂分子的性质决定了磷脂分子在细胞膜中呈双层排列D.胆固醇跨膜运输时需要消耗能量6.(2016海南“七校”一联)下列可能含有相同元素的一组化合物是( )A.淀粉和二肽 B.脂肪酸和脂肪酶C.蛋白质和蛋白酶 D.核糖和核糖核酸7.(2016豫南九校联考)下列关于细胞中元素
8、和化合物的叙述，错误的是( )A.氨基酸分子中若有 S 元素，则 S 元素一定存在于 R 基中B.胆固醇属于脂质，是构成动物细胞膜的重要成分C.糖原和纤维素的基本组成单位都是葡萄糖D.C 是构成细胞内化合物的骨架8.(2016河北保定三检)糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物，相关的叙述错误的是( )A.细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等B.糖类中的淀粉、纤维素和糖原都完全由葡萄糖缩合而成C.淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水D.质量相同的糖类和脂肪被彻底分解时，糖类耗氧少9.(2016海南七校一联)下列有关核酸的叙述中，与事实不相符的是( )A.碱基组成相同的核苷酸不一定相同B.若核酸中含有碱
9、基 T 或脱氧核糖，则为 DNAC.原核生物的遗传物质是 DNA 或 RNAD.大肠杆菌和酵母菌的 DNA 不同10.(2016洛阳伊川联考)如图表示某种大分子物质的基本单位，关于它的叙述正确的是( )A.该物质是核糖核酸，人体内有 4 种B.从图中看该物质只含有 C、H、O、P 四种元素C.该物质形成的大分子物质是 RNA，它主要分布在细胞质中D.在 T2噬菌体和 HIV 的宿主细胞中都找不到这种物质11.(2016宁夏石嘴山模拟)下列关于核酸的叙述正确的是( )A.与 DNA 相比，RNA 所特有的成分是核糖和胸腺嘧啶B.女性红细胞中脱氧核糖核酸分子含有人的全部遗传信息C.病毒只含有一种核
10、酸D.硝化细菌的遗传物质主要是脱氧核糖核酸12.(2016吉林质检)下列有关核酸的说法正确的是( )A.盐酸能改变细胞膜的通透性，加速甲基绿进入细胞B.原核生物的遗传物质是 DNA 或 RNAC.DNA 分子的每个脱氧核糖上均只连接一个磷酸和一个含氮碱基D.RNA 病毒的遗传物质均能在宿主细胞中反转录生成 DNA13.(2016临沂一模)有关核酸的说法，正确的是( )A.由 A、G、T、U 四种碱基参与合成的核苷酸有 6 种B.一个 tRNA 只有三个碱基并且只携带一个特定的氨基酸C.mRNA 上的密码子均能在 tRNA 上找到对应的反密码子D.一条核苷酸链上的磷酸和五碳糖之间通过氢键连接14
11、.(2016齐鲁名校联考)下列有关糖类、脂质和核酸的叙述，正确的是( )A.组成麦芽糖、蔗糖、纤维素、糖原的单体都是葡萄糖B.脂质分子中氢的含量少于糖类，而氧的含量更多C.真核细胞的 DNA 主要分布在细胞核中，RNA 主要分布在细胞质中D.糖类、脂质和核酸都是生物大分子，都是由许多单体连接而成的15.(2016河北三市二联)下列有关生物体内化合物的叙述中不正确的是( )A.核糖可作为原料参与合成 RNA 和 ATPB.性激素、维生素 D 属于固醇类物质C.tRNA 为单链结构，分子内不存在碱基对D.酶在催化反应前后，其分子结构不变16.(2016山西太原段考)下列有关组成生物体的化合物叙述正
12、确的是( )A.组成叶绿素、血红蛋白和甲状腺激素特有的元素分别是 Mg、Fe、I，为微量元素B.在细胞核、核糖体、线粒体、叶绿体和质粒中均含有核糖C.脂质具有构成生物膜、调节代谢和储存能量等生物学功能D.脂肪、蛋白质和淀粉在氧化分解时都释放能量，代谢终产物都相同17.(2016天津静海调研)甲图中、表示不同化学元素所组成的化合物，乙图表示由四个单体构成的化合物。以下说法不正确的是( )A.若甲图中的大量存在于皮下和内脏器官周围等部位，则是脂肪B.若甲图中能吸收、传递和转换光能，则可用无水乙醇提取C.乙图中若单体是氨基酸，则该化合物彻底水解后的产物中氧原子数增加 3 个D.乙图中若单体是四种脱氧
13、核苷酸，则该化合物彻底水解后的产物有 5 种18.(2016福建质检)下列关于细胞内化合物的叙述，不正确的是( )A.核酸是遗传信息的携带者B.蛋白质是生命活动的主要承担者C.糖类是细胞生命活动的直接能源物质D.自由水是细胞内生化反应的良好溶剂19.(2016贵阳监测)下列关于生物体内化合物的叙述，错误的是( )A.细胞中的无机盐主要以离子形式存在B.胆固醇可参与人体血液中脂质的运输C.DNA 和 tRNA 都含有一定数量的氢键D.脱氧核糖中含磷元素，是 DNA 的组成成分之一20.(2016湖南郴州质监)下列关于细胞中化合物的叙述，正确的是( )A.维生素 D 和性激素都是在核糖体上合成B.
14、线粒体和叶绿体中的 DNA 均可发生复制C.每个 ADP 分子中含有两个高能磷酸键D.血红蛋白中不同肽链之间通过肽键连接21.(2016福建质检)学习小组选用苏丹染液，使用显微镜检测和观察花生子叶中的脂肪，下列相关叙述不正确的是( )A.原理：脂肪可以被苏丹染液染成橘黄色B.步骤：切取子叶薄片苏丹染液染色洗去浮色制片观察C.现象：花生子叶细胞中有被染成橘黄色的颗粒D.结论：脂肪是花生子叶细胞中含量最多的化合物22.(2015广东惠州调研)下列样本与斐林试剂水浴加热后不产生砖红色沉淀的是( )A.发芽小麦研磨液 40 恒温 10 min 之后的上清液B.煮沸的苹果提取液C.煮沸的蔗糖溶液D.糖尿
15、病人的尿液23.(2016兰州统考)甲(ATGC)是一种单链 DNA 片段，乙是该片段的转录产物，丙(APPP)是转录过程中参与反应的一种物质。下列有关甲、乙、丙三种物质的叙述，正确的是( )A.甲、乙、丙的组成成分中均有糖B.乙的水解产物中含有丙C.丙只存在于细胞质基质中D.甲和乙共由 5 种核苷酸组成24.(2016东北师大附中二模)关于下列实验说法正确的是( )用斐林试剂鉴定还原糖 用苏丹 IV 染液鉴定脂肪用双缩脲试剂鉴定蛋白质 观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布A.实验和都需要水浴加热B.只有实验需要使用显微镜观察C.实验所用的试剂经稀释后可用于实验D.实验所用的试剂都需要现配
16、现用25.(2016北京顺义区期末)下列关于有机化合物的叙述错误的是( )A.tRNA 分子中含有一定数量的氢键B.DNA 与 ATP 中所含元素的种类相同C.构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖D.蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应26.(2015甘肃嘉峪关二模)下列关于生物大分子的结构和功能的叙述中，正确的是( )A.DNA 的主要合成场所是细胞核，RNA 的主要合成场所是细胞质B.蛋白质的多样性只与氨基酸的种类、数目、排序有关C.细胞核的遗传物质主要是 DNA，细胞质的遗传物质主要是 RNAD.R 基为CH3和C3H5O2的二肽分子中，C、H、O 原子的数目之比为 814527.(2016南平质检)下列关于生物大分子的叙述中，正确的是( )A.生
