人为的管理操作不当也会诱发鱼病

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1、十堰市 远程鱼病诊断系统投入运行6 月 28 日, 湖北十堰市远程鱼病诊断系 统顺利通过测试并成功启用。该系统由十 堰市水产技术推广站从苏州捷安信息科技 有限公司引进建设, 可与全国水产技术推 广总站开通的 “水生动物疾病远程辅助诊 断服务网” 实现无缝对接, 利用互联网系 统, 构建渔业信息数据库、 水产信息手机短 信发送平台、 水产病害远程分析和专家诊 断系统, 实现不受地域限制的渔业信息服 务全覆盖网络。 该系统可使养殖业者充分利用网络信息 资源, 实施水产健康养殖, 也可通过与国内水 产技术专家实时连线, 实现专家远程会诊, 极 大地方便渔民寻诊问药, 缩短鱼病诊断时间, 减少养殖生产

2、的防病治病费用。除远程会诊 功能外, 该系统还具备电子用药监督、 疫情监 控和电子病历管理等功能, 为水产品质量安全 追溯体系建设打下基础。 该系统的成功启用, 将充分利用全国水产 养殖病害防治技术资源, 切实解决十堰市基层 水产养殖病害防治技术人员缺乏、 技术服务手 段落后的问题, 对强化水产技术推广机构的公 益性职能、 全面加快十堰现代渔业建设产生积 极作用。石世辽宁省 海水鱼将监测放射性物质7月4日, 笔者从辽宁省卫生计生监督局 举办的 “食品安全标准与营养健康宣传开放 日” 活动中获悉, 辽宁建立食源性疾病监控网 络, 对食物中致病因素进行追溯。省卫生计生 监督局将随机购买食品用于检验

3、检测, 并首次 将放射性物质检测用于海水鱼监测, 确保食品 安全。 辽宁省疾控中心营养与食品安全所副 所长孙静表示, 夏季高温潮湿, 适合病原微 生物的生长繁殖。一旦食物储存、 食用不 当, 极易引起食源性疾病。辽宁省卫生计生 监督局会采取随机购买, 随机检测的方法, 保障食品安全。 孙静提醒市民, 辽宁的食源性疾病有三 分之一是致病微生物造成的, 而夏季是微生 物繁殖旺盛期, 所以外出就餐较多的青年群 体容易出现食源性疾病。最主要的致病菌副 溶血性弧菌主要是通过生吃海鲜感染到的, 该菌本身很容易被高温杀灭, 因此提醒百姓, 一定要将海鲜做熟再吃。 尚志文 汪宇佳兰溪市 严查洪灾过后的水产用药

4、6月28日29日, 浙江省兰溪市渔业行政 执法人一行5人, 在 “6.25” 特大洪灾后, 对受灾 水产养殖户进行检查, 为灾后恢复渔业生产, 把好鱼塘消毒和养殖用药关。执法人员检查 了兰溪市卧龙源水产养殖场、 山泉水产养殖场 等5家单位, 发现他们都有不同程度 “三项记 录” 不规范、 记录不齐全等情况。执法人员还 发现, 有些鱼药以消毒剂和预防治疗鱼病的名 义, 标着水产用非药品, 实际上是药品厂商打 擦边球的情况。 执法人员立即责令养殖业主完善 “三项记 录” , 并提醒他们要购买农业部有兽药字号和 批准文号的鱼药, 劝导业主们不买 “三无” 产品 和里外不一致的非处方药或非药品, 确保

5、初级 水产品质量安全。 兰政 文/图湘潭市 抽检锦鲤疱疹病毒和草鱼出血病鲤春病毒血症、 锦鲤疱疹病毒、 草鱼 出血病和鲫鱼造血器官坏死病是湖南省 湘潭市承担的四个农业部重大水生动物 疫病专项监测项目。根据 湖南省畜牧水 产局办公室关于做好 2017 年全省水生动 物疫病监测工作的通知 的部署, 湘潭市 水生动物防疫检疫监督站于 6 月 19 日进 行了 2017 年锦鲤疱疹病毒和草鱼出血病 监测抽样送检工作。 湘潭市水生动物防疫检疫监督站的工作 人员到雨湖区锦鲤养殖场、 岳塘区富达养殖 科技开发有限公司、 湘潭县山湖渔场等养殖 场现场采集锦鲤和草鱼样本, 并随即送往长 沙市出入境检验检疫局动植

6、物检疫中心进行 实验室检测。 潭浒2017年7月17日施中英 编辑中国渔业报电话 84395182 邮箱 B2版防病人为的管理操作不当也会诱发鱼病人为的管理操作不当也会诱发鱼病“鹤浦这里的一家大黄鱼养殖 场, 发现鱼苗大规模死亡, 请求 急 诊 ! ” 7月4日, 接到象山方面的求助 电话后, 浙江省宁波市海洋与渔业研 究院 (市渔业技术推广总站) 立即派 遣科技人员沈伟良等到现场诊治。 养殖场负责人吴老板说, 今年场里 从福建进了120万尾大黄鱼鱼苗, 为减 少养殖成本, 使用了一种较为便宜的饵 料。7月1日发现有少量鱼苗死亡, 随 后两天, 鱼苗死亡呈暴发性增长, 每天 死掉1万尾以上。科

7、技人员和同行的省水产病害专家许文军研究员对病原 病因进行了初步分析后建议:“采用饥 饿疗法, 控制损失进一步扩大。 ” 随后, 技术人员采集了发病鱼苗 的样本以及养殖区水样, 带回实验室 做分析。实验室检测人员连夜赶工, 对病原及病因开展了进一步检测与 研究, 制定了防治方法并告知养殖 场, 两天后, 养殖场传来反馈信息, 鱼 苗病情趋于好转。 每年的梅雨季之后, 是养殖鱼虾 发病的高峰期。今年宁波的梅雨季历时较长, 最近, 养殖区频频向渔技 部门打来电话, 请求诊治。市海洋与 渔业研究院在 “大脚板走一线, 小分 队破难题” 抓落实专项行动中, 迅速 响应, 派遣多路技术人员, 冒着酷暑 到

8、养殖一线, 为鱼虾 “搭脉治病” , 并 宣传推广防疫知识, 同时积极发挥研 究院及市水生动物防疫检疫中心的 作用, 利用覆盖全市主要养殖渔业的 水生动物防疫检疫网络, 主动为养殖 企业服务, 做好病害测报、 防治与检 疫工作。余建文 黄呈炜宁波 “鱼医生” 深入一线问诊治病很多时候天气变化、 藻类更迭、 寄生虫繁殖都会引起鱼发病, 然而 容易被人忽略的是, 很多人为的管 理操作不当也会诱发鱼病, 甚至推 动鱼病的发展, 加剧鱼的死亡。 湖北省黄冈市浠水县汪岗镇龙 家祠是一个习惯以大草鱼为主养品 种的养殖区域, 由于大草鱼的存活 能力强, 这里的很多养殖户并不太 重视和理解调水和内服管理, 养

9、殖 理念和技术都比较落后。今年二龄 草鱼的苗种价格偏高, 一些养殖户 就尝试养殖小草鱼。 杨老板就是这样一个转养小草 鱼的养殖户, 他的鱼塘养殖水面有 11亩, 年初放养规格8尾/斤的小草 鱼 10000 尾, 亩密度达到 900 尾。5 月份以来, 池塘小草鱼开始发病, 经 某厂家技术员检查后发现有少量指 环虫, 杨老板当即进行了杀虫和消 毒。然而小草鱼发病不仅没有好 转, 还越死越多。到技术人员5月17 日接到信息去塘头实地检查时, 客 户反映小草鱼死亡已经超过5000尾 了。现场可以看到有很多小草鱼在 池边游边, 而且不断有新死的小草 鱼浮到水面。 这种死小草鱼的阵势让养惯了 大草鱼的杨

10、老板感觉到很不适应,甚至有了要弃养的念头。为了了解 更多有关池塘投喂、 用药等情况的 日常信息, 也分散一下客户的情绪, 技术人员和杨老板就今年的养殖管 理细节聊了起来, 了解到以下两个 重要情况: 1.杨老板第一年养殖小草鱼, 看 到小草鱼吃食很凶就猛投喂, 喂完1 吨饲料后多次找经销商购买饲料, 在经销商控制供料的情况下, 他选 择在鱼饲料中夹杂猪饲料一起喂 鱼。5月17日当天打网评估小草鱼 规格已经达到了3两以上。 2.月初死鱼检查到有少量指环 虫, 他选用了氯氰菊酯杀虫, 再用二 氧化氯消毒, 随后一直搭配用恩诺 沙星、 保肝宁和三黄散内服, 但内服 剂量一直是标准使用剂量的一半; 草

11、鱼发病增多之后全塘使用辛硫 磷+硫酸铜, 鱼反而越死越凶, 池塘 水也被弄得浑瘦。 技术人员捞起正常吃食的草鱼 及游边草鱼各1尾, 进行镜检、 解剖 等综合检查对比: 鳃: 病鱼从外观上即看出有明 显烂鳃, 同时镜检发现鳃丝上有大 量指环虫。 肝胆: 肝胆很差, 无论是吃食正 常的鱼还是游边的鱼都有明显的绿肝, 另外胆囊膨大, 胆汁充盈。 肠道没有发现肠炎, 状况相对 较好。 综合检查结果和鱼塘过往的管 理情况, 技术人员认为本次鱼病的直 接原因是指环虫暴发引起的严重烂 鳃死鱼, 但是根本原因是长期投喂和 用药不当导致小草鱼的体质过差。 在技术人员的建议下, 杨老板 当天全池泼洒了 “3201

12、” 进行水体解 毒, 第2天使用指环净 (甲苯咪唑) 全 池专杀指环虫, 第3天全池使用二氧 化氯进行消毒, 同时小草鱼内服5天 海联科3505+板黄散修复体质。 5月19日, 杨老板反映死鱼已经明显减少了, 到5月24日草鱼死亡 量降至20多尾, 病情得到了明显的 控制。 回顾整个鱼病的发展, 有几点 操作应当引起广大养殖户的重视, 引以为戒。 饲料投喂: 养殖前期基于疾病风 险的控制, 小草鱼投饵率建议控制在 1.5%2.0%, 且加量减量应平稳, 尤其 不能因小草鱼摄食旺盛就疯狂投喂, 小草鱼过饱可能加剧肝脏和肠道的 负荷, 削弱疾病抵抗能力。 虫病防控: 在经过4月份 “两虫 一菌”

13、操作之后, 由于阴雨天反复, 很多鱼塘5月、 6月份还会爆发寄生虫病, 这种情况下应该根据镜检的 结果选择专杀药物精准杀虫, 既有 效控制虫病, 又能降低药物对池塘 水环境的影响。 内服用药: 应明确内服用药的 目的是做纯保健修复还是做细菌、 寄 生虫的感染治疗, 尤其不要在做保健 修复时混入治疗性药物 (如恩诺沙 星、 氟苯尼考等抗菌西药) , 也不要不 按剂量做内服治疗 (如本案例中按标 准计量减半使用恩诺沙星是不对 的) , 错误的使用治疗性药物不仅会 对草鱼的肝肾等免疫器官造成损伤, 还可能使病原产生耐药性, 治疗疾病 更加困难。柳雪龙 文/图今年3月8日下午, 广东德宁水 产科技有限

14、公司技术员等接到南昌 周边养殖户打来的急救电话, 鱼塘鱼 苗大面积死亡。3月9日, 专家、 技术 员立即赶到事发鱼塘进行诊断, 在与 养殖户初步面谈之后得到以下基本 情况。 2月25日用清塘药品 “杂鱼净” (主要成分为皂角素、 本草精华素) 清 塘, 3月6日放苗 (从清塘到放苗相隔9 天) , 此时水面大约80亩, 最深水深1 米, 浅水区域水深只有20厘米30厘 米, 满水时整个鱼塘面积380多亩。 养殖户放苗模式为: 草鱼苗1.7 万斤, 规格为 12 尾13 尾/斤; 花鲢 苗 5000 斤, 规格为 4 尾5 尾/斤, 两 种鱼苗都在同一天放完。3 月 7 日 早上花鲢出现死亡,

15、上午养殖户使 用解毒药 “解毒先锋” (主要成分为 维生素C钠、 毒质分解素、 EDTA) 解 毒。中午草鱼苗开始出现死亡情 况, 养户下午全池泼洒生石灰 500 斤, 鱼苗大量死亡情况没有得到遏 制, 一直到了3月9日塘里鱼苗死亡 率已经达到90%以上。 专家、 技术员沿着塘边一路望 去, 可以看到非常多的死鱼漂浮在水面以及岸边, 还有用麻袋装着的死 鱼, 死亡的种类涉及草鱼、 鲫鱼、 花白 鲢等, 捞起水中死鱼明显看到除了体 表粘有大量泥巴外, 鳃盖、 腹部、 鳍条 以及口正常, 肛门无红肿现象。 取样鱼体少量鳃丝放在载玻片 上观察可以看到少量车轮虫, 但不足 以使鱼体致病, 鳃丝肿胀。

16、解剖鱼体没有发现腹水情况, 肝 脏正常, 肠道有大量泥巴, 轻微肠炎 症状, 胆囊正常, 肠道内无寄生虫。 水质检测, 取发病池水进行水质 常规指标检测, 结果如下: pH7.8 8.2、 氨氮指标0.4毫克0.6毫克/升、 亚硝酸盐指标0.005毫克/升。 经过询问得知, 该养殖户清塘不 足10天就放苗, 整个过程中用的药 物除了清塘药、 解毒药以及生石灰外 并无其他药物。根据专家现场检测 的情况及跟养殖户了解的情况, 初步 得出结论, 这是一起因清塘药物使用 过程中间隔时间太短而导致鱼苗大 量中毒死亡。 根据养殖户池塘的实际条件及 现场检测的情况, 建议养殖户采取以 下措施: 加水: 往池塘里加水, 使水位达到 1 米以上, 目的是将药物浓度 稀释。 试水: 鱼苗放养前, 从市面上买 些泥鳅回来, 直接把泥鳅用笼子装好 放到池塘里养3天4天, 若没有发现 泥鳅大量死亡, 再进行下一步的放苗 工作。 由于目前华中地区草鱼鱼苗及 成鱼价格均较高, 养殖户过于心急 放苗, 导致清塘到放苗时间大大缩

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