反应变慢所以智力降低

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1、真相11主编： 魏刚 编辑： 马佳 校对： 么辰E-mail押2013 年 6 月 14 日星期五Tel押 （010） 51949401500 万年： 男性绝种 女性的 X 染色体含有约 1000 个健康基因， 而男性 Y 染色体的健康基因开始时和女性的一 样多， 但几亿年后它就变得很脆弱， 致使现代男 性 Y 染色体的健康基因只留下不到 100 个。 更重要的是， 女性有两条 X 染色体。 澳大利 亚最具影响力的科学家之一珍妮 格拉夫教授 在澳大利亚科学院演讲中说 Y 染色体上剩余的 基因多半都是 “废物” ， 而 X 染色体在男性中只 有一条， 但在女性中有两条， 可以互补， 进行自 我修

2、复。 如果 Y 染色体受到损害， 就会以螺旋式 变弱。 格拉夫估计， 男人和 Y 染色体一起消失还 需 500 万年。501 公里： 磁悬浮列车 日本的磁悬浮列车已成功完成首轮试车， 最高时速达到 501 公里。日本磁悬浮列车项目 团队希望在 2045 年之前在东京与大阪之间铺 设一条磁悬浮轨道，最终将日本的北方和南方 连接在一起。磁悬浮列车利用磁力让车厢悬浮在轨道 上方，因此无须使用车轮，同时也能消除摩 擦，进而让列车拥有更快的速度同时减少行 驶过程中产生的噪音。此次测试的磁悬浮列 车是 5 辆 LO 系列之一， 由日本东海旅客铁道 株式会社制造。11 天： 医学新纪录 截至 6 月 7 日

3、下午，陕西西安西京医院施 行的转基因猪藏酋猴异种异位肝部分移植实 验手术，已创下实验动物术后存活 11 天的最 新医学纪录。异种肝脏移植一直是国内外器官 移植的研究热点与难点之一，全世界目前此种 手术最长的存活时间纪录仅为 9 天。 这次在 5 月 28 日进行的手术， 逐一解决了 异种移植术后的超急性免疫排斥、急性免疫排 斥、 凝血功能紊乱和感染等技术难题。 手术的成 功实施，让异种移植走向临床应用迈出了重要 的一步， 也让中国每年 150 万等待器官移植的 患者看到了希望。（芮厘整理）数字如果你准备吃饭时，有人拿掉你面前的菜 肴， 换上一盘盘以昆虫为原料的菜式， 你吃得下 吗？ 前不久，联

4、合国粮农组织发布的一份名为 可食用昆虫： 食物和饲料保障的未来前景 的报 告指出， 许多昆虫富含蛋白质和其他营养， 可作 为人类重要的食物来源和动物养殖的饲料， 这有 助于抗击饥饿和解决饲料短缺问题。固有观念成障碍“对于国人而言， 人们总会联想到昆虫或 一些虫类的固有印象， 侵蚀庄稼、面目 可憎 等等， 这些固有观念让人们对于虫类没那么友 好。 ” 北京昆虫学会理事长、 中国农业大学昆虫 学系教授张青文在接受 中国科学报 记者采 访时表示。事实上， 昆虫中的一部分是大自然给予人类 的天然食源之一， 用不着一棒子打死。比如有人 热衷于烤制或油炸的蝗虫、 还有将黄粉虫在锅里 炕了吃。 当然， 这只

5、是少数人的爱好， 在其他国家 也存在这样的观念障碍。 张青文认为， 一方面需要将这些昆虫菜肴的 味道和外表做得更容易让人接受一些，另一方 面， 还需要人们加强对昆虫营养的了解， 这样才 能让观念障碍逐渐消除。 粮农组织在这份报告中指出， 全世界可供人 类食用的昆虫至少超过 1900 种。 他们与荷兰瓦赫宁根大学合作开展的研究 显示， 消费最多的虫类分别是： 甲虫 （31） 、 毛虫 （18） 、 蜜蜂、 黄蜂和蚂蚁 （14） 以及蚱蜢、 蝗虫 和蟋蟀 （13） 。 报告还指出， 可食用昆虫有很多优点， 例如 繁殖快， 污染少， 蛋白质、 脂肪和矿物质含量高， 需要的饲料相对很少。 “我们想说的

6、并不是人们应该开始吃虫子。 ” 报告撰写人之一， 粮农组织森林经济、 政策及产 品司司长伊娃 穆勒说，“我们想说的是，昆虫是 森林所提供的一种资源， 而昆虫在食用、 尤其是 饲料方面的潜力几乎未得到开发。”昆虫已是 20 多亿人的辅助食品在张青文的眼里， 蝗虫就是一种很不错的可 食用昆虫。 “它的外壳是几丁质， 也就是甲壳素， 人类食 用后， 经过消化系统， 能够帮人杀伤体内的有害 细菌和真菌。 ” 张青文说， 蝗虫肉中所含的蛋白质 非常细腻， 相比猪肉、 牛肉、 羊肉等所含的蛋白 质， 更容易被人体吸收， 是非常好的蛋白源， 可谓 是一种优良的天然 “添加剂” 。 几丁质也是制取壳聚糖、 氨

7、基葡萄糖系列产 品的重要原料。 几丁质及其衍生物在医药、 化工、 保健食品等方面具有重要的用途， 有广阔的应用 前景。 原产于北美洲的黄粉虫也是可食用昆虫中的杰出代表之一， 又叫面包虫， 在昆虫分类学上 隶属于鞘翅目。我国在上世纪 50 年代将其引入 国内饲养。 黄粉虫干品含脂肪 30%，蛋白质含量高达 50%以上， 还含有磷、 钾、 铁、 钠、 铝等常量元素和 多种微量元素。 “有些地方的人就喜欢将黄粉虫 在锅里炕了吃。” 张青文说， 黄粉虫不仅营养丰 富， 而且养殖也很容易。 记者在过去也作过一些尝试，吃过烧烤蝗 虫、 油炸竹虫、 椒盐食用蝇蛆等， 这些做法使其口 感偏脆， 味道也不坏。

8、报告中还谈到， 目前， 全球 20 多亿人已经将 昆虫作为辅助性食品， 食用昆虫的人群主要分布 在亚洲、 非洲和拉美等地。保障机制是关键“要想在各国鼓励食用昆虫， 还需要一个非 常系统的保障机制来让人们放心。” 张青文说。 粮农组织也指出， 私营部门已经准备好对昆 虫养殖进行投资， 但法律上的风险阻碍了这个新 生部门的发展。 比如， 大多数工业化国家的法律禁止用废料 和浆液或泔水喂养动物， 尽管这些都是昆虫常用 的食物， 而且还有一些国家禁止在供人类消费的 食物中使用昆虫。 粮农组织认为， 当前亟须改变立法， 将食品 安全标准的范围扩大至包括昆虫和昆虫制品， 确 保生产、 加工和食品制备环节的

9、卫生， 提高消费 者信心， 从而促进可食用昆虫的商业化生产。 在张青文看来， 对于已确定的可食用昆虫种 类， 它们对于食物的需求往往依靠植物的叶片或 浆液就能解决。 更关键的在于， 一方面， 需要确保昆虫食品 和其他食品一样，都在食品安全标准的体系之 内； 还需要科研机构加大对昆虫食用价值的研究 以及毒理的分析； 相关政府部门应当制定相关标 准并加强管理， 确保现有的生物多样性及生态平 衡， 不会因开发昆虫食品而被破坏。不知道是因为害怕， 还是单纯的好奇， 人类 似乎一直在关注自身智力的发展趋势，这会关 系到人类未来的命运吗？继 2012 年 11 月， 美国 的科研人员从遗传学上论证了我们的

10、智力可能 因基因突变导致水平降低并代代相传，如今欧 洲三个国家的科研人员又给这一说法增加了筹 码。 瑞典于默奥大学、荷兰阿姆斯特丹大学和 爱尔兰科克大学研究人员对比了 19 世纪维多 利亚时期欧洲人与现代人的反应速度，发现男 性与女性的反应时间均有所延迟，分别从 183 毫秒和 188 毫秒延迟到了 253 毫秒和 261 毫 秒。 而他们认为， 反应时间是一般智力的可靠指 标， 研究人员由此估计人类智商指数以每 10 年 1.23 点的速度下滑。这也就是说， 从 19 世纪的 维多利亚时代到现代， 人类智商指数下降了 14 点。 反应能力可以代表智力水平吗？记者带着 疑问， 通过电子邮件采访

11、了本项研究的负责人、 瑞典于默奥大学心理学系博士迈克尔伍德利 （Michael Woodley） 。反应能力符合智力的生物基础伍德利告诉 中国科学报 记者， 英国人类 学家、生物统计学家弗朗西斯 高尔顿 （Francis Galton） 和美国心理学家海伦汤普森伍利 （Helen Thompson Woolley） 在 19 世纪就简单反 应时进行了数据收集。 简单反应时又称为 A 反应时，是指给被试 者呈现单一刺激，同时要求他们只作单一的反 应，这时刺激与反应之间的时间间隔就是反应 时。 比如说， 短跑运动员在听到发令枪响后立即 起跑， 这就可以作为一个简单反应时任务。 伍德利与他的同事们将

12、这些数据与 1940 年后的数据进行对比发现，人们的反应时间变 得越来越慢。 伍德利说， 简单反应时与一般智力 因素是对应的关系，“我们利用它们之间的对应 关系计算出从 19 世纪到现在， 人们的智力水平 下降程度，相当于 115 年下降了超过 13 点， 大 约每 10 年 1 点多” 。 但是，反应能力能够完全代表智力水平 吗？伍德利在邮件中回复 中国科学报 记者 道：“我们的研究分析表明， 简单反应时是一般 智力水平的良好的指标。两者的相关性达到 54%。” 不过他也表示， 反应时间也不是绝对的 能够反映智力水平， 或者可以作为智力的比率 测量方法。 但与智商测试 （笔试） 不同的是，

13、智商测试 是一种等距量表， 这就意味着， 智商测试更适合 比较具体时期、 地点范围内的人群之间的差异， 而不适合跨越时代比较不同几代人的智力， 这 是由于人们都是基于不同的文化和历史背景去 理解智商测试中的问题。 伍德利说， 反应时则不 存在历史与文化的影响，它们是对神经系统效 率的纯测试，并且是智力最基本的生物状态的 反映，“比如加工效率和神经传导速度” 。 因此， 伍德利认为， 反应时间是最理想的跨 时代的比较人类智力水平的方法，与智商测试 相比更能体现人们实际的生物学上的变化。智力不受外力影响对于人类的智商为何会下降， 伍德利比较认 同的观点是人类非优生学的生育对智力水平造 成的影响。该

14、观点认为， 非优生学的生育习惯导 致智商偏低的人群比智商高的人群生育后代的 数量更多。由于智力是被高度遗传的， 因此这导 致一代一代的积累后， 人们的智力也一代一代的 降低。 中国科学报 曾在今年 1 月刊登过美国研 究人员从基因学角度研究的人类智商下降的研 究， 并采访了国内专家进行讨论。国内专家举出 了表观遗传学的观点反对智商下降说， 这一观点 是说，父母如果不断学习并开发某方面的能力， 那么后代的基因也可能获得这方面的表达， 并且 得到一代代的积累。如果没有这样的积累， 可能 会表现出后代的智力没有提升， 但并不代表智力 会退化。 伍德利对于这一观点认为， 表观遗传的效果 在人类中极其罕

15、见， 而且这种遗传不会超过两代 到三代人。伍德利说：“而且， 我也不认为后天的 训练能够提高一个人的智力水平， 因为智力是一 把测量潜在的基因品质的尺子， 能够测量人们在 他们的基因当中有多少坏的基因突变， 低智力伴 随着大量的不良突变， 而高智力则很少有这种突 变。” 作为基因质量测量标准， 在历史上， 女性在 选择配偶时就会选择智力较高的男性。 伍德利认 为这也代表着智力很难受到外界环境的塑造， 包 括表观遗传的影响。詹森效应对峙弗林效应即使是因为虚荣， 人们也更加愿意接受弗林效应的结论： 我们的智商一代比一代高。但以生 物学为基础的研究却一直在给弗林效应和人类 的虚荣泼冷水。 伍德利在采

16、访中也毫不客气地质 疑了弗林效应， 他说：“弗林效应就是以智商测试 分数为基础的研究。因此， 它与人们基于文化和 历史背景的对试题的理解具有非常强的相关性。 弗林效应无法表明人们确实变聪明了， 只能说明 人们在回答智商测试题时与他们的祖辈使用的 技巧不同了。 因此弗林效应的研究仅仅是反映了 环境与文化的效应而非生物学效应。” 也正因此，来自欧洲的这份研究报告认为， 弗林效应反映出了智商在环境中的提升而恰恰 掩盖了智力在遗传方面的退化。实际上， 伍德利 与其团队所持的观点源自另一派学术理论 詹森效应 （Jensen Effect） ， 即环境与遗传因素以不 同的方式影响着智力， 而遗传因素又直接影响着 一些明确的指标， 比如反应时间。 伍德利认为， 反应时间则高度符合生物学的 影响， 反应时间的延迟表明了生物学上的改变正 在发生，并且正在降低我们大脑神经的效率， 同 时降低了我们的智力水平。 他们认为， 从基因角度人们越来越笨， 而唯 一让我们还保持着人类文明的原因就是环境在 不断地变好， 但 “糟糕的是