新青年,闪耀世界田园

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1、新闻周刊新农村在这里，阅读未来美丽乡村责任编辑： 王庆丽 版式： 吴雄伟 联系电话： 0 571-8 5312 0 2 5 2 0 15年10月2 7日 星期二责任编辑： 王庆丽 版式： 吴雄伟 联系电话： 0 571-8 5312 0 2 5 2 0 15年10月2 7日 星期二17-2 2第第189189期期新青年， 闪耀世界田园一位浙江大学生的现代农业构想与实践新青年， 闪耀世界田园一位浙江大学生的现代农业构想与实践本报记者 陆遥本报记者 陆遥开学一个多月来， 浙江农林 大学2015级园艺学研究生单幼 霞彻底 “火” 了。 近日， 在拜耳作物科学和澳 大利亚未来农场主联合举办的主 题为

2、“如何应对全球饥饿问题” 的 全球青年农业峰会上， 这个漂亮 的中国女孩， 提出了一个同样漂 亮的构想在城市烂尾楼里建 垂直农场， 通过循环技术处理城 市生活和农业生产中的废弃物， 实现肉类、 蔬菜、 水果等农产品的 全年供应。 这次经历， 不仅让这位20出 头的年轻女孩得以在更广阔的天 地内表达自己的农业构想， 更让 她有机会结交到一群与她一样关 注农业、 并全情投身农业的同龄 人， 亲身感染到各国青年对于现 代农业发展的热忱与创造力。 “这个古老行业特别需要新鲜血 液。 ” 单幼霞说， 她非常希望用自 己的经历告诉大家， 农业有前景， 农业需要年轻的力量。单幼霞， 1992年出生于绍兴 新

3、昌县澄潭镇泄下村一个典型的 农民家庭。父母流转了十来亩地， 种一些粮食和蔬菜， 偶尔在家附近 打打小工， 还有一个姐姐在家工 作。年复一年， 过着平凡的日子。 自小跟着父母在土地耕作的 单幼霞， 对农业充满感情。高考 填志愿的时候， 单幼霞填报了浙 江农林大学农业与食品科学学院 的园艺专业。做了一辈子农民的 父亲并不支持女儿的选择， 觉得 太辛苦了。“摆弄花花草草挺有意 思的。而且农学可以免学费， 对 家里的负担也小。 ” 考虑到家里的 经济状况， 单幼霞很懂事。 一开始， 和许多选择农业的 大学生一样， 单幼霞对于未来充 满着迷茫。“大二的时候， 跟着老 师一起参与果树实习实践， 一起 淋雨

4、一起躲雨， 经历了从栽植草 莓苗到收获累累果实的欢欣。大 三的时候， 园艺班的58个同学一 起管理一个葡萄园， 葡萄树一年 进行两次修剪， 浇水施肥等等。 ” 单幼霞说， 这些丰富的成长经历， 让她培养了专业技能， 一步步爱 上农业。 “去年这个时候， 农学院朱军 老师在学院年级群里转发了 2015 年全球青年农业峰会 的 征文消息， 主题是如何应对全球 饥饿问题。 ” 单幼霞说， 这个主题 是自己一直在关注的。 “学校附近有许多烂尾楼， 看 着这些资源被浪费， 我觉得很可 惜。 ” 单幼霞找到学校研究植物幕 墙的赖齐贤教授请教。赖教授鼓 励她可以从当下的环境问题和社 会问题入手， 更好地应用

5、专业技 术解决现代农业的大课题。 “中国在城市发展过程中， 产 生了很多烂尾楼。如果能够利用 相应的农业技术， 将这些烂尾楼 全部利用起来， 建设成为 垂直农 场 ， 既能够美观城市环境， 净化 空气， 又能够为城市就近提供安 全的农产品， 岂不是一举两得？ ” 在赖教授的指导下， 单幼霞确定 了以垂直农业作为破题手段， 经 过了一个多月的调研和准备， 她 创作出 从烂尾楼到垂直农场 开拓都市农业新疆域 这篇 参赛论文， 提交到组委会。 今年3月， 已经成功考取本 校研究生的单幼霞忽然收到了一 封邮件。经过组委会选拔， 她成 为了33个国家100名青年代表中 3位中国代表之一， 拿到了前往 澳

6、大利亚堪培拉参加全球青年 农业峰会的入场券。另外两位 是清华大学生物学系的博士胡 璞和早稻田大学亚太研究科的 张文勰， 单幼霞成为了唯一的中 国女学生代表。这篇一千多个 英文单词的英文征文， 开启了她 的农业梦。提出构想： 让自然回归自然一个普通的园艺专业大学 生， 对未来的粮食问题要付多 少责任？单幼霞说， 印度朋友 的临别赠言， 对她影响很深： I tsnotwhatyouknow.Its what you do with what you know comtributeto your peo ple.这句话的直译为：“不是你 所知道的， 而是实践你所知道 的， 才会对人类有所贡献” 。平

7、 时， 她更多从自己做起， 积极倡 导日常生活中的 “3R” 理念， 即 “reduce： 减少食物浪费；recy cle： 循环技术的推广； reuse： 废 弃物的再利用” 。 看得更多， 想的也更多 了。针对中国目前正在进入 的老龄化社会， 单幼霞提 出了一个脑洞大开的 构想， 将农业工厂化 和社会老龄化结 合起来， 让目前 一些闲散的劳动 力转为农业的 劳动力。“很多 六十多岁刚退 休的老人， 身体 还健朗， 干起农 活来相当游刃有 余。还有， 现在有 那么多爱跳广场舞 的阿姨， 如果能把精 力分一部分到干农活上 去， 既锻炼了身体， 也产生 了效益， 实现双赢。 ” 目前， 单幼霞正

8、在积极联系志同道合的研究生同学， 拟 组建一个跨学科的研究团队， 更深入具体全面地开展垂直农 业技术的相关研究。她坚信， 学农的大学生是中国农业的未 来， 大家要学好专业知识， 开拓 学术视野， 关注社会问题， 一起 为中国现代农业的发展积蓄力 量， 作出更大的贡献。 “我正在实验 微型垂直农 场 ， 因塑料易老化， 玻璃又易 碎， 正在找替代材料， 争取年底 能出产品。 ” 单幼霞说，“微型垂 直农场” 成功后， 她会把规模扩 大到一个房间， 再到一幢楼。 “在城市烂尾楼里建垂直 农场， 这个理想化的项目要实 现， 需要一个大资本的撬动， 或 许距离彻底实现还有一段时 间。但目前， 城市中的

9、屋顶农 业、 阳台牧场等已经成为现 实。我们应该鼓励更多的人成 为室内农夫， 在自家的阳台或 者室内闲置空间栽培蔬菜作 物。 ” 赖齐贤教授分析说， 像单 幼霞这样的年轻人， 正在一点 一点改变社会的观点， 改变中 国农业的未来。 我们有理由相信， 这些点 滴的改变和努力， 正聚沙成 塔， 最终汇聚成磅礴的信心和 力量。正如单幼霞论文的结 尾，“我们必定可以运用智慧 并通过共同努力来消除饥饿， 实现人类更美好更持续的发 展。 ”回归校园：让实践从我做起回归校园：让实践从我做起核心提示：“青年如初春， 如朝日， 如百卉之萌 动， 如利刃之新发于硎， 人生最可宝贵之时期 也。 ” 如今， 当传统的

10、农耕者渐渐老去， 当新的农业 技术与发展理念不断出现， 现代农业的发展与乡村的 复兴， 同样需要倚赖这样的新青年。 近日， 一份名为 堪培拉青年农业宣言 的文件提交联 合国粮食安全委员会会议。这份宣言， 既是今年全球青年农 业峰会的成果， 亦是100位来自世界各国18至25岁与会青年 代表的智慧结晶。在这批年轻人中， 23岁的绍兴女孩、 浙江 农林大学硕士在读研究生单幼霞名列其中。 是什么样的构想让她叩开了这场世界农业青年的聚 会之门？各国的有志青年们， 对于未来的农业发展又 有哪些独到观点与见解？到2050年， 全球人口将逾 90亿。耕地面积不断减少， 越 来越无法满足不断增长的世界 人口的

11、粮食需求。如何应对全 球的饥饿问题成为一个艰巨的 挑战。 今年8月24日至27日， 拜 耳作物公司与澳大利亚青年组 织未来农场主联盟共同举办了 全球青年农业峰会。“峰会把我 们分成15个小组， 从政治、 经 济、 社会、 科技等多个方面进行 分类讨论， 收获很大。 ” 单幼霞 说， 青年代表们相互沟通， 聆听 励志演讲， 实地考察体验农 业。作为各个国家的农业代 表， 大家除了各抒己见， 还耐心 倾听， 期待制定出符合当地实 际情况的解决方案。 近年来， 中国作为粮食进 口大国， 国际上对中国农业越 来越关注。然而在讨论的过程 中， 单幼霞也感受到， 我们并不 能一味借鉴发达国家在农业发 展方

12、面的先进经验。 “中国农业的未来还是要 建立在了解国情的基础上， 对 症下药。 ” 单幼霞坦言， 在澳 大利亚参观现代农场的时 候， 看到当地的机械化程 度已经十分领先，“动辄 几百万美元的专业化设 备， 不需要人工操作， 就可以通过APP完成机 械耕作。对于像美国、 澳大利亚这样以连片的 平原地区为主、 人工资源 短缺的发达国家来说， 是 锦上添花的， 但对于我们国 家来说却很难操作。 ” 一周的峰会经验， 为单幼 霞打开了一个新的世界， 她感 受到全球青年为农业的未来共同努力的决心。印度朋友Bol lem Rajkumar， 之前拿到了爱 荷华大学硕士学位全额奖学 金， 但他最终仍选择留在

13、印度， 坚持做太阳能汽车的发明应 用， 现已成功制造出全太阳能 农用汽车； 皮肤烧伤的医学博 士生 Nikil Autar， 对世界粮食 问题倾注了强烈的关注和热 情， 表现出一个青年人的执着、 坚强、 激情； 智利的硕士生Ja min， 对水体净化和循环利用技 术十分感兴趣， 正在开发一个 可以将养殖鱼缸里的水自行净 化处理的系统， 提高资源的利 用率 “我被他们的创造力和社 会责任感所打动， 要为自己的 人民做一些实事。 ” 翻看着自己 与小伙伴们的合影， 单幼霞若 有所思地说，“中国农业的未来 在哪里， 我好像看到了方向。 ”参加峰会参加峰会：让中国面向世界让中国面向世界胡璞我来自湖北省

14、一个普通的村庄。 由于地处大别山区的封闭环境， 老家 的粮食过去基本只能靠自给自足。尽 管这里有适宜的温度和湿度， 但因为 土壤条件不佳， 适合耕作的作物品种 不多， 产量也受到了限制。 这种土壤条件限制耕作的情况不 仅仅出现在我的家乡， 更在世界范围 内广泛存在。结合我在大学里学到的 生命科学知识， 我认为发展合成生物 学的理论并创造出不同功能的细菌， 可能会有助于我们改善土壤质量、 提 高单位产量， 从而缓解全球饥饿问题。 在外求学而时常漂泊的我， 从老 家只鳞片爪的消息中了解到家乡正发 生着翻天覆地的变化。随着城市化的 推进， 农村大量的劳动力转移到城市， 而很多老人、 农村妇女和孩子则

15、留守 在家中。壮年劳动力逐年在减少， 需 要精细耕作的田地也逐渐荒废了。 与此同时， 随着规模化生产和营 销网络的建设， 人们开始在同一地区 刻意地种植特定的作物。而当地的土 壤和肥料的供应可能并不完全适合耕 种这一作物， 这又进一步减少了农作 物的产量和种植面积。这种情况不仅 发生在我的家乡， 在世界上许多地区 也有类似情况发生。一方面， 可耕地 不多， 另一方面， 耕地总面积也不断减 少。这迫使我们去尽力提高已有耕地 的利用率， 并尽量使更多的田地适合 耕作。 这个难题我也为之苦恼过， 直到 后来我接触并学习了合成生物学。合 成生物学的一个广为接受的定义是 “出于有用的目的， 设计并建造生

16、物设 备和生物系统。 ” 目前， 合成生物学主 要是创作并操控酵母和大肠杆菌等微 生物， 使其能够发挥一定的生物学功 能从而解决实际问题的学科。 有趣的是， 这种解决问题的思路 恰恰是借鉴了大自然的规律。在物种 的进化过程中， 生物体已经逐渐进化 出大量不同的功能。这些功能所共享 的物质基础则是： 几乎所有的生物体 都共享同一套基因转录、 翻译和调控 的系统。 有些人可能会问， 这些设计出来 的生物是否会破坏我们的环境甚至导 致基因污染呢？针对这个问题， 我们 在构建合成生物的同时也引入解决此 类担忧的 “环境保护模块” 。这个模块 会在可能产生生物失控的时候降解掉 人工合成的部分或者杀死合成生物。 在实际解决土壤问题时， 我们多半会 使用大肠杆菌等细菌来作为改造对 象， 因为它们拥有较高的生物量和方 便操控等优势。 在今年的青年农业峰会上， 来自世 界各地的优秀年轻人齐聚一堂。因为 我们来自不同的国家， 拥有不同的背景， 沟通和交流才显得尤为重要。这也是 我觉得举办峰会的意义所在： 青年人更 容易理解和接受不同的