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1、1一次性筷子使用的危害活 动 方 案指导教师：程凤芝单位：民权县野岗乡第一初级中学 2一次性筷子使用的危害活动方案民权县野岗乡第一初级中学 程凤芝一、活动背景一日三餐离不开的用餐工具筷子，可谓是中国的国粹。筷子与我们中国人的生活可以说是密不可分的，吃饭、祝福、禁忌，几乎都和筷子有点关系，甚至有不少外国人称筷子是中国的“第五大发明”， 随着科学的日益发展，人们生活的逐渐进步，一次性物品成了人们生活中的必备品，大街小巷随处可见，一次性筷子、一次性饭盒、一次性塑料杯，人们觉得这类物品既方便又便宜，而且比较卫生，用过后就可以扔掉，不需要清洗。就拿一次性筷子来说吧！一次性筷子指使用一次就丢弃的筷子，又称
2、为“卫生筷”或“方便筷” 。它使用方便，价格低廉，无需清洗，干净卫生，人们去外面吃饭时总爱用一次性筷子，可它真的干净卫生吗？使用它给我们生活带来方便的同时，你是否了解它给我们带来哪些危害呢？综合实践活动课程标准中指出：“亲近周围的自然环境，考察周围的社会环境，初步形成对自然、社会的正确认识，知道保护自然环境和社会发展人人有责。 ”为了落实这一目标，根据八年级学生特点，特开展一次性筷子使用的危害这一综合实践活动。二、活动目的：1、通过活动，让学生知道，一次性筷子并不卫生，对人体健康有危害，也带来了资源的浪费和对生态环境的危害。所以我们要倡3导拒绝使用一次性筷子。2、通过这次综合实践活动，学生学会
3、调查、实验、参观访问、查找资料等学习方法，提高学生对信息的搜集、整理、分析、处理能力。 3、通过学生对自然现象的分析、研究，从而有所发现、有所领悟，体验到与人分享的乐趣及成功的快乐，从而培养学生关注社会，关心自然，树立保护环境、节约资源的意识，养成良好的行为习惯。三、活动安排：4 课时四、活动过程：活动的过程主要分四个阶段：第一阶段：动员准备阶段；第二阶段：实践探究阶段；第三阶段：交流展示阶段；第四阶段：总结评价阶段。第一阶段：动员准备阶段第一阶段：动员准备阶段一、创设情景一、创设情景教师出示一次性筷子实物和一次性筷子的信息材料，学生通过这些触目惊心的数据，谈一谈自己的感受。二、确定主题二、确
4、定主题一次性筷子使用的危害一次性筷子使用的危害通过上面情景，从而导入主题，极大的激发了学生的学习兴趣，营造了和谐的活动氛围。板书主题之后，趁热打铁，问学生看到这个主题后你想了解些什么？ 三、分组讨论，确立子课题三、分组讨论，确立子课题1、学生结合自身特长，自由分组。2、学生提出想知道或感兴趣的问题，师生交流。43、围绕主题进行讨论，生成子课题。 一次性筷子的使用情况（理想组） ；一次性筷子使用的危害（卓越组） ；拒绝使用一次性筷子 （飞翔组） 。第二阶段：实践探究阶段第二阶段：实践探究阶段实践活动一：实践活动一：（理想组）调查一次性筷子的使用情况1、通过采访调查，搜集资料，了解一次性筷子的材质
5、种类、文化内涵以及使用的情况。在实践活动中，体会到“生活中处处有学问”的道理，培养积极探究的精神，并从一双小小的一次性筷子明白保护环境的重要性。2、出示活动方案表格，布置活动要求。 为了使研究开展的更加顺利，我组在活动前设计活动方案表格并让组员观察，明确探究方向，并及时填写调查表。一次性筷子使用情况调查表小组成员组长调查对象调查时间调查方法调查内容你使用过一次性筷子吗？你使用一次性筷子的原因是什么？你是否了解不卫生甚至有毒的一次性筷子对人体的危害？5你了解使用一次性筷子对环境的危害性有多大吗？你对使用一次性筷子有什么要求和建议？调查总结根据要求制订本小组活动方案（小组初步拟订方案，教师研究方法
6、的指导，如：实地访问调查法，搜集资料，问卷调查，考察）交流活动方案，指导完善。实践活动二：实践活动二：（卓越组）调查一次性筷子使用的危害小组活动的形式主要是借助网络、书籍来查阅资料。主要针对使用的危害情况从三个方面着手做调查：1、对人体健康的危害；2、资源的浪费；3、生态环境的危害。通过调查，小组内分析交流，对搜集的材料分类整理汇总。实践活动三：实践活动三：（飞翔组）宣传设计拒绝使用一次性筷子1、算算筷子这笔帐；2、制定倡议书。第三阶段：交流展示阶段第三阶段：交流展示阶段一、小组内交流收集的资料，交流考察的记录情况。说说自己6收集资料的途径和方法，说说自己如何做好考察记录的。二、以小组为单位，
7、推荐组内成员一至两名在班内交流。三、展示收集的有关图片、考察的照片等资料。四、算算筷子这笔账出示活动问题，小组合作算算筷子这笔帐。 1、从学生角度推算一次性筷子的消耗量。全班学生总数推算全班每星期使用一次性筷子的数量推算全班一年使用一次性筷子的数量推算全校学生一年使用一次性筷子的数量推算全县学生一年使用一次性筷子的数量2、如果每人每天只用一双一次性筷子，一年需用 365 双，中国有近 14 亿人口，就要用多少双？3、一双筷子重 3.6 克，一棵 10 年成材树木大约产生 72 千克木材，能做 20000 多双筷子。一天全国人口要毁掉这样的成材树木大约多少棵？五、宣传一次性筷子的使用带来的危害是
8、多么严重问题，例如，乱砍滥伐树木导致环境恶化，形成水土流失、洪水泛滥、沙尘暴肆虐等现象，警示大家拒绝使用一次性筷子，为环保做贡献。7第四阶段：总结评价阶段第四阶段：总结评价阶段一、总结活动一、总结活动通过大家的交流展示，老师发现你们真了不起，完全有能力把一次性筷子使用的危害这个主题开展的如此顺利，圆满成功。我们通过开展本次综合实践活动，清楚地知道了一次性筷子使用的危害之严重，如何在生活中真正做到保护环境，远离一次性筷子，还需要我们进一步的努力。更让我惊喜的是，这次主题活动，从选题到活动，学生们得到的不仅仅是环保意识的提高，更重要的是在这次活动中胆大而心细，研究并创新，学会了发现问题、学会了质疑、学会了自主获取知识、学会了从各种渠道搜集整理信息、学会了有效的分工合作，尝到了合作与成功的喜悦。二、评价活动生生评、师生评，评出本次活动中的优秀调查小组、优秀调查员并实施奖励。三、师生齐宣誓从我做起，拒绝使用一次性筷子；人人参与，倡导健康美好新生活。
