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1、我们的食物教学设计 教学目标:教学目标:1、科学探究:经历观察,记录食物,统计分析、找规、科学探究:经历观察,记录食物,统计分析、找规律,根据不同标准对食物进行简单分类的过程;律,根据不同标准对食物进行简单分类的过程;2、情感态度与价值观:能积极参与讨论、情感态度与价值观:能积极参与讨论,初步掌握调查初步掌握调查记录食物的方法。对食物进行分类的过程中学习辨证地看记录食物的方法。对食物进行分类的过程中学习辨证地看问题,意识到分类的标准是相对的,不是绝对的;问题,意识到分类的标准是相对的,不是绝对的;3、科学知识:发现一天所吃的食物的问题和规律,能、科学知识:发现一天所吃的食物的问题和规律,能够用
2、多种方法对食物进行归类。够用多种方法对食物进行归类。教学准备:了解我们常吃的食物,搜集有关食物的资料教学准备:了解我们常吃的食物,搜集有关食物的资料教学过程:教学过程:一、导入新课:一、导入新课:1、谈话导入:我们这儿有个习惯,碰到熟人都会问:、谈话导入:我们这儿有个习惯,碰到熟人都会问:“吃过了吗?吃过了吗?”来打招呼,老师也想和同学们打个招呼:来打招呼,老师也想和同学们打个招呼:“你你们早饭吃过了吗?们早饭吃过了吗?“那你们早饭吃了几种食物啊?那你们早饭吃了几种食物啊?”2、老师:你们早饭就吃的很丰富,相信昨天一天吃的、老师:你们早饭就吃的很丰富,相信昨天一天吃的就更加丰富了,愿意和大家一
3、起交流一下吗?就更加丰富了,愿意和大家一起交流一下吗?3、师:今天我们就来一起研究我们一天的食物(出示、师:今天我们就来一起研究我们一天的食物(出示课题)课题)二、探究活动:二、探究活动:活动一:我们的食物有哪些活动一:我们的食物有哪些1、师:那么我们的食物有哪些呢,要研究这个问题我、师:那么我们的食物有哪些呢,要研究这个问题我们需要怎么做。学生交流(要把我们吃的食物记录下来,们需要怎么做。学生交流(要把我们吃的食物记录下来,进行研究。)我们首先要把昨天一天吃的食物记录下来,进行研究。)我们首先要把昨天一天吃的食物记录下来,想一想应该怎样记?(学生发言:可能说到按早餐、中餐、想一想应该怎样记?
4、(学生发言:可能说到按早餐、中餐、晚餐、零食)晚餐、零食)2、提出记录要求:(课件出示温馨提示:记录要实事、提出记录要求:(课件出示温馨提示:记录要实事求事,不要遗漏。按早餐、中餐、晚餐、其他来记录。统求事,不要遗漏。按早餐、中餐、晚餐、其他来记录。统计出小组内一天共吃了几种食物。计出小组内一天共吃了几种食物。(学生记录、老师巡视)(学生记录、老师巡视)3、交流:哪个小组先来交流一下你们昨天一天的食物?、交流:哪个小组先来交流一下你们昨天一天的食物?(投影展示(投影展示 2 个小组的食物记录表)个小组的食物记录表)问:通过刚才的交流你们有没有发现每天吃的食物有问:通过刚才的交流你们有没有发现每
5、天吃的食物有没有规律和问题?没有规律和问题?4、小结:我们一天要吃几十种食物,一天中吃的最多、小结:我们一天要吃几十种食物,一天中吃的最多是是 等,每餐都吃的是等,每餐都吃的是 。活动二:给食物分类活动二:给食物分类1、整理食物,提出要求:刚才我们发现一天的食物中、整理食物,提出要求:刚才我们发现一天的食物中有很多的相同食物,我们把这些食物整理一下好吗?老师有很多的相同食物,我们把这些食物整理一下好吗?老师给同学们准备了很多小卡片,请小组边讨论边把食物记录给同学们准备了很多小卡片,请小组边讨论边把食物记录在卡片上,每张卡片写一种食物,各组推荐一个同学用水在卡片上,每张卡片写一种食物,各组推荐一
6、个同学用水彩笔写,把字尽量写得大一点、工整一些,看哪一组最先彩笔写,把字尽量写得大一点、工整一些,看哪一组最先完成?边整理边讨论怎样交流才能让其他同学听清楚?完成?边整理边讨论怎样交流才能让其他同学听清楚?2、学生分组整理、讨论。、学生分组整理、讨论。3、一小组上前尝试汇报交流(把食物贴在黑板上)说、一小组上前尝试汇报交流(把食物贴在黑板上)说说理由说理由4、师:刚才的小组把食物分成了几类,用分类的方法、师:刚才的小组把食物分成了几类,用分类的方法对食物进行统计是一种很好的方法,分类关键是什么?对食物进行统计是一种很好的方法,分类关键是什么?(要有一个统一的标准)(教师指导)(要有一个统一的标
7、准)(教师指导)5、师:请同学们根据自己的生活经验,确定一个分类、师:请同学们根据自己的生活经验,确定一个分类标准,对食物进行分类。标准,对食物进行分类。6、再次汇报交流,请用不同分类方法的小组汇报,师、再次汇报交流,请用不同分类方法的小组汇报,师适时补充板书适时补充板书7、小结:我们给食物进行分类可以有多种方法,可以、小结:我们给食物进行分类可以有多种方法,可以按个人的喜好分、食物的结构分、按味道分、按食物的来按个人的喜好分、食物的结构分、按味道分、按食物的来源分、可以按生活习惯分等,不管怎样分,只要在同一次源分、可以按生活习惯分等,不管怎样分,只要在同一次分类的过程中保持分类标准的统一性都
8、是可以的。分类的过程中保持分类标准的统一性都是可以的。8、教师引导:植物类的食物和动物类的食物你们还可、教师引导:植物类的食物和动物类的食物你们还可以怎样进行分类。以怎样进行分类。三、自由活动:我是美食小导游。三、自由活动:我是美食小导游。1、大自然给我们提供了如此丰富的食物,我们就自己、大自然给我们提供了如此丰富的食物,我们就自己最喜欢的食物推荐给大家,看谁是美食小导游。在进行活最喜欢的食物推荐给大家,看谁是美食小导游。在进行活动之前,看一下我们以什么为评价标准。动之前,看一下我们以什么为评价标准。2、学生回答评价标准。、学生回答评价标准。3、小组进行美食小导游的活动。、小组进行美食小导游的活动。4、全班评选。、全班评选。四、拓展活动:调查我们当地的饮食习惯四、拓展活动:调查我们当地的饮食习惯