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1、仲恺农业工程学院自编教材仲恺农业工程学院自编教材 环境微生物学环境微生物学 习题集习题集 陶雪琴 肖相政 编 （环境科学、环境工程专业适用）（环境科学、环境工程专业适用） 环境科学与工程学院 2012 年 5 月印 1目 录 第一章 绪论.1 第二章 环境中的微生物及其特性.2 第三章 微生物的营养与代谢.5 第四章 微生物的生长及其环境.8 第五章 环境微生物的遗传与变异.11 第六章 环境微生物生态学.13 第七章 环境微生物在物质循环和污染物代谢中的作用.15 第八章 污染控制的微生物原理.16 第九章 环境微生物学实验方法.17 客观题答案.20 说 明 本习题集是环境科学专业选用的教
2、材的配套习题集，与配套的环境微生物学的章节分布基本一致。由于时间紧迫，编者的水平有限，难免有不当或错漏之处，欢迎广大师生指正，如发现问题请发邮件到邮箱 ，非常感谢！ 1第一章 绪论 一、 名词解释题一、 名词解释题 1. 微生物 2. 原核生物 3. 真核生物 二、 填空题二、 填空题 1. 微生物包括： 细胞结构不能独立生活的病毒、亚病毒（类病毒、拟病毒、阮病毒） ；具 细胞结构的真细菌、古菌；具 细胞结构的真菌（酵母、霉菌、蕈菌） 、单细胞藻类、原生动物等。 2. 19 世纪中期，以法国的 和德国的 为代表的科学家，揭露了微生物是造成腐败发酵和人畜疾病的原因，并建立了分离、培养、接种和灭菌
3、等一系列独特的微生物技术，从而奠定了微生物学的基础。 3. 2003 年 SARS 在我国一些地区迅速蔓延，正常的生活和工作节奏被严重打乱，这是因为 SARS具有很强的传染性，它是一种新型的 所引起。 三、 选择题三、 选择题 1. 微生物分类中基本的分类单位是（ ） 。 A.科 B.属 C.目 D.种 2. 微生物在整个生物界的分类地位，无论是五界系统，还是三域系统，微生物都占据了（ ）的“席位”。 A.少数 B.非常少数 C.不太多 D.绝大多数 3. *巴斯德为了否定“自生说”，他在前人工作的基础上，进行了许多试验，其中著名的（ ）无可辩驳地证实：空气中确实含有微生物，它们引起有机质的腐
4、败。 （带*表示为选作内容，下同） A.灭菌试验 B.曲颈瓶试验 C.厌氧试验 D.菌种分离试验 四、 判断题四、 判断题 1. 清洁的河水中没有微生物。 （ ） 2. 微生物是人类生存环境中必不可少的成员，有了它们才使得地球上的物质进行循环，否则地球上的所有生命将无法繁衍下去。 （ ） 3. 当今研究表明：所有的细菌都是肉眼看不见的。 （ ） 4. 微生物个体小、结构简单、生长周期短，易大量繁殖，易变异等特性，因而与动、植相比，十分难于实验操作。 （ ） 5. 微生物构成了自然界许多食物链的基础。 （ ） 五、 简答题五、 简答题 1. 微生物有哪些特点？ 2. 结合微生物的特点，谈谈为什么
5、它是治污的主力军？ 2第二章 环境中的微生物及其特性 一、 名词解释题一、 名词解释题 1. 细菌 2. 荚膜 3. 芽孢 4. 菌落 5. 放线菌 6. 古菌 7. 蓝细菌 8. 光合细菌 9. 酵母 10. 霉菌 11. 病毒 12. 温和噬菌体 二、 填空题二、 填空题 1. 在显微镜下不同细菌的形态可以说是千差万别，丰富多彩，但就单个有机体而言，其基本形态可分为 、 与 三种。 2. 细菌一般以 法进行无性繁殖，少数细菌存在有性结合，但发生频率极低。 3. 革兰氏阳性细菌细胞壁的主要成分为 和 ，而革兰氏阴性细菌细胞壁的主要成分则是 、 、 和 。 4. 在细菌中，存在着几种不同形式的
6、糖被形式，如 、 和 。 5. 放线菌是一类呈菌丝生长和以孢子繁殖的原核生物，其菌丝有 、 和 三种类型。 6. 酵母菌细胞形态有 、 等多种，主要以 的方式进行繁殖。 7. 霉菌菌体均由分支或不分支的菌丝构成。许多菌丝交织在一起，称为 。在固体培养基上，部分菌丝伸入培养基内吸收养料，称为 ；另一部分则向空中生长，称为 。 8. 霉菌的菌丝可分成两类： 菌丝和 菌丝。 9. 是一类缺少真正细胞壁，细胞通常无色，具有运动能力，并进行吞噬营养的单细胞真核生物。它们个体微小，大多数都需要显微镜才能看见。 10. 病毒粒子的基本化学组成是 和 。 11. *在不同的微生物中存在许多休眠体构造，如 、
7、、 等。 12. *真核生物的细胞核由 、 、 和 四部分组成。 三、 选择题三、 选择题 1. 表示细菌大小的常用单位是（ ） 。 A.nm B.mm C.cm D.m 32. 属于细菌细胞基本结构的为（ ） 。 A.荚膜 B.芽胞 C.细胞壁 D.鞭毛 3. 磷壁酸是（ ）细菌细胞壁上的主要成分。 A.分枝杆菌 B.古菌 C.G+ D.G- 4. 下列（ ）是革兰氏阴性菌细胞壁独有成分，即为内毒素。 A.肽聚糖 B.脂蛋白 C.磷脂 D.脂多糖 5. 异染粒是属于细菌的（ ）类贮藏物。 A.磷源 B.碳源 C.硫源 D.氮源 6. 细菌中能产生物芽孢的主要是（ ） 。 A.球菌 B.杆菌
8、C.螺旋菌 D.弧菌 7. 一般细菌适宜的生长 pH 为（ ） 。 A.5.06.0 B.3.04.0 C.7.07.5 D.8.09.0 8. 按鞭毛的着生方式，大肠杆菌属于（ ） 。 A.单端鞭毛菌 B.周生鞭毛菌 C.两端鞭毛菌 D.侧生鞭毛菌 9. 以下有关细菌荚膜描述错误的是： （ ） 。 A.荚膜由多糖或多肽组成 B.荚膜可作为细菌的碳源和能源物质 C.荚膜可增强致病菌的对寄主的感染能力 D.荚膜是细菌细胞的基本结构 10. 下列有关细菌菌落特征的描述错误的是： （ ） 。 A.细菌菌落特征和细菌的种类有关 B.细菌菌落特征和培养条件有关 C.细菌落常见四周具有辐射状菌丝 D.典型
9、细菌落直径一般为 13mm 11. 放线菌的形态是（ ） 。 A.单细胞 B.多细胞 C.单或多细胞 D.非细胞 12. 放线菌具吸收营养和排泄代谢产物功能的菌丝是（ ） 。 A.基内菌丝 B.气生菌丝 C.孢子丝 D.孢子 13. 超嗜热细菌主要是（ ） 。 A.古细菌 B.真细菌 C.真菌 D.霉菌 14. 产甲烷菌属于（ ） 。 A.古细菌 B.真细菌 C.放线菌 D.蓝细菌 15. 预计在（ ）的土壤中真菌较多。 A.富含氮化合物 B.酸性 C.中性 D.没有细菌和原生动物 16. 一般酵母菌适宜的生长 pH 为（ ） 。 A.5.06.0 B.3.04.0 C.8.09.0 D.7.
10、07.5 17. 以芽殖为主要繁殖方式的微生物是（ ） 。 A.细菌 B.酵母菌 C.霉菌 D.病毒 18. 霉菌的基本形态是（ ） 。 A.球状 B.螺旋状 C.链条状 D.分支菌丝体 19. 下面霉菌孢子中（ ）不是无性孢子。 4A.分生孢子 B.子囊孢子 C.孢囊孢子 D.节孢子 20. 下列属于单细胞真菌的是（ ） 。 A.青霉 B.酵母菌 C.曲霉 D.细菌 21. 生产青霉素的主要菌种是（ ） 。 A.金色放线菌 B.灰色链霉菌 C.产黄青霉 D.诺卡氏菌 22. 下列哪种微生物不属于原生动物（ ） 。 A.草履虫 B.太阳虫 C.钟虫 D.轮虫 23. 以下不同类群的微生物中，非细胞形态的微生物是（ ） 。 A.放线菌 B.细菌 C.霉菌 D.病毒 24. 病毒显著区别于其他生物的特征是（ ） 。 A.具有感染性 B.独特的繁殖方式 C.体积微小 D.细胞内寄生 25. 病毒衣壳粒的主要成份是（ ） 。 A.多糖
