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1、燕窝食谱 美容 燕窝的做法和功效自从对燕窝“路人”转“粉”以后,不知道你是怎样吃燕窝的呢?这周 重点聊聊燕窝美食攻略,今天是甜品篇哈。春天是重生的季节,不要偷懒,和我 一起从厨房里挖掘“宝藏” ,从这个春天开始,美丽起来吧! 一、冰糖枸杞炖燕窝原料:燕窝半盏,枸杞 5、6 颗,冰糖适量。 做法: 1、将燕窝放在纯净水中泡发 4-6 小时,再将发好的燕窝洗干净,撕成小细条。 2、将处理好洗干净的燕窝和枸杞放入炖盅内,加入适量的清水,隔水炖煮 30 分钟。 3、起锅加入调好的冰糖水或加入冰糖搅溶即可。 推荐理由:这一盅冰糖枸杞炖燕窝非常益肾,肾对女人的重要你懂得。嘿嘿, 肾 不好的人容易毛孔粗大,
2、皮肤松垮,还容易有黑眼圈。枸杞明目,这一盅冰糖枸 杞炖燕窝在补肾的同时也对眼睛有好处,如果你也和我一样电脑手机不离手, 不 妨试试。 二、牛奶燕窝原料:燕窝 1 盏,大米 100 克,牛奶 200 毫升,燕麦、玉米碎适量。 做法: 1、煮粥,将大米、玉米碎、燕麦和水放入锅内,用大火烧开,再改成文火熬煮 30 分钟左右。 2、米粒开始涨开后,加入泡发好的燕窝,继续用文火煮 30 分钟左右。 3、米粒粘稠,燕窝丝丝滑滑,加入牛奶即可。 推荐理由:牛奶中的钙质很丰富,而且对于美白皮肤非常有效果。这一款牛奶燕 窝粥奶香浓溢,完全可以作为每日的早餐和夜宵,不仅适合你养颜,对于正在成 长的宝宝也很有帮助喔
3、。 三、木瓜炖燕窝原料:燕窝 1 盏,鲜熟木瓜一个,冰糖适量。 1、先将木瓜洗干净,用刀剖开,去除种子,用汤匙挖出适量木瓜肉(空出的地 方够放炖好的燕窝) 。 2、将发泡好的燕窝撕成条状,放入炖盅内,隔水小火炖煮 30 分钟左右。 4、将炖好的燕窝放入木瓜中,蒸煮 15 分钟左右,放入冰糖水即可。 推荐理由:这一盅木瓜炖燕窝润肤美容,在这个气候变化无常的春天对爱美女性 而言是个救星,坚持食用可以补充水分,白皙皮肤,也许还有意想不到的丰胸效 果。 四、火龙果炖燕窝原料:燕窝半盏,中等大小呈椭圆状弧形的火龙果、冰糖适量。 1、将燕窝泡好撕成细条状,加水放入炖盅内,加入冰糖,隔水炖煮 30 分钟。
4、2、将火龙果表面修剪完整,用刀将火龙果表面切去四分之一大小,切口要平整, 开口中等大小,可以让勺子在里面运转自如。 3、用小勺将火龙果果肉挖出成半径 1 厘米大小的圆球三颗备用, 4、火龙果果肉挖出后,将碎果肉放在火龙果的底部,倒入炖好的燕窝。 5、放入准备好的三颗火龙果球。 推荐理由:这款火龙果炖燕窝口味清甜,能够帮助抗击人体自由基,防止衰老, 春天天气干燥,人容易上火,这款美食可以帮助消炎清火,还能够帮助抵御皮肤 黑色素形成,美白皮肤哦。 五、红枣红糖炖燕窝原料:燕窝半盏,红枣 15 克,红糖适量。 1、将燕窝泡发好,并且撕成小细条。 2、红枣放入锅内,加入适量清水,大火煮沸后改小火炖,直
5、到红枣烂熟。 3、 将燕窝放入炖盅内, 隔水炖煮 30 分钟, 加入煮好的红枣和红糖, 改小火慢炖。 4、红糖融化后就可以食用了。 推荐理由:这款甜食非常适合处于月经期的女性,补血的同时还能改善月经期间 的憔悴面色,养颜祛皱,能够使皮肤光滑。 六、雪梨川贝炖燕窝原料:燕窝半盏,雪梨 1 个,冰糖适量。 做法: 1、将雪梨洗干净,在柄向下五分之一处切开,注意切口平整,用小勺将梨核和 小部分梨肉挖掉。2、将泡发好处理成细丝的燕窝放入雪梨中,加入冰糖和川贝。 3、在梨子中加满水,然后把之前切下来的梨柄及以下部分“盖”到梨子上,并 且用牙签固定好。 4、将梨子放在碗里,再放入蒸锅中,锅内加入足量水,大
6、火蒸煮 30 分钟。 5、出锅后,拿去“盖” ,把内中的川贝撇去,就可以享用梨肉和燕窝了。 推荐理由:春季皮肤很容易干燥,有些 MM 们还会嗓子疼,如果你也是这样的 话,不妨试试这一款燕窝冰糖雪梨川贝汤,清热润肺的效果超级好。 七、杏仁炖燕窝原料:燕窝 1 盏,甜杏仁 5-6 个,冰糖适量。 做法: 1、将甜杏仁泡一段时间,去皮去尖。 2、将泡发好并且撕成细丝的燕窝和杏仁一起放入炖盅内隔水蒸煮,水开后改成 中火慢炖 30 分钟。 3、放入冰糖,等到十分钟后冰糖融化了就可以盛起来享用了。 推荐理由:如果你是一个“青春期尾巴”上的 MM,这款杏仁炖燕窝会非常适合 你,它有助于去痤疮,改善熬夜引起的
7、憔悴面色,可以驻颜哦不过如果你是一 位准妈妈,这款甜品因为含杏仁成分,不适合你食用。 八、燕窝银耳羹原料:半盏燕窝,银耳一朵、冰糖适量。 做法: 1、将银耳温水泡发 2-5 个小时,再将银耳的根部剪掉,然后用手撕成小块。 2、将银耳加水放入炖盅,放入锅中用大火隔水炖煮 30 分钟。 3、放入燕窝,小火炖煮 30 分钟左右,起锅前加入冰糖水。 推荐理由:这一盅甜食可以缓解因为天气引起的呼吸道不适,滋润而不腻滞, 汤 内胶质丰富,滋阴效果卓著,对于需要祛斑美肤的女性而言是一款不错的选择哦 九、椰汁炖燕窝材料:半盏燕窝,新鲜的椰汁 1 碗,鲜奶半杯,冰糖少许做法: 1、将泡发好的燕窝撕成小细条,加水
8、入炖盅,小火隔水炖煮三十分钟。 2、将椰汁和鲜奶加入炖盅内,放入冰糖,加盖再炖 5 分钟即可享用。 推荐理由:春天到了人容易倦怠,吃什么都难有胃口。这款椰汁炖燕窝有助于生 津利水,改善脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力等现象,让你以焕发的精神状态迎 接一年的挑战。 十、薏米莲子炖燕窝材料:半盏燕窝,薏米小半碗,少量莲子,冰糖适量 1、在开始前,先将薏米泡 4 个小时,莲子泡 1 个小时左右,怕苦的朋友可以将 莲子芯挑出,燕窝泡发好撕成小细条待用。 2、将莲子和薏米放入炖盅内,隔水用大火炖煮 45 分钟。 3、加入泡发好的燕窝,继续慢炖 30 分钟,起锅前加入冰糖即可。 推荐理由:这盅美食可以帮助美白肌肤,莲子性凉,对于需要清火的女性是个不 错的选择,但是胃寒的 MM 不可长期食用喔。如果你问我哪个是我的最爱,我的答案不曾变过,嘿嘿,熟悉我的窝友都知 道,就是冰糖燕窝啦。生活中我是个单调甚至有些乏味的人,认定了一个东西就 懒得改。冰糖燕窝虽简单,但是燕窝吸收会很完全,个人觉得挺好。如果在食用过程中有任何疑问,欢迎你随时交流!微信公众号“燕窝人生” 有系列燕窝真实和真假鉴别,铁杆窝友可加微信:272250833,暗号纯粹。