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1、2013 年报关员考试年报关员考试商品归类讲义商品归类讲义1第七章第七章 食用蔬菜、可食用根及块茎食用蔬菜、可食用根及块茎（一）本章的编排结构：（一）本章的编排结构： 1、本章包括各种供食用的蔬菜和含高淀粉、高菊粉的植物块茎及块根（0714） ，如甘薯，木薯，荸荠，藕等，这些产品的加工方法为简单加工简单加工（冷藏、冷 冻、干制、用二氧化硫或盐水或亚硫酸水防腐处理过、以及它们的什锦化） ，但但 0710 的蔬菜是特例的蔬菜是特例。 本章的产品若深加工（油炸，烹煮，烘炒等）归到本章的产品若深加工（油炸，烹煮，烘炒等）归到 20 章。章。 2、本章 14 个品目可分成四大块：070109 鲜或冷藏、
2、0710 冷冻（不论是否蒸煮） 、0711 暂时保藏、071213 干制，0714 则是某些含高淀粉，高菊粉的 产品。（二）本章的归类要点：（二）本章的归类要点：（1）马铃薯（又名土豆）：鲜冷 0701，冷冻 0710，二氧化硫、盐水、亚硫酸处理 0711，干制 0712，磨粉 1105，提取淀粉 1108，醋酸处理 2001，蒸煮 2005（蒸煮后再冷冻则归入蒸煮后再冷冻则归入 0710） ，注意：注意：0701 中包括种用的马铃薯，一般蔬菜种子归中包括种用的马铃薯，一般蔬菜种子归 1209.9100。马铃薯粉归。马铃薯粉归 1105。 （2）对于甘蓝类要分清食用与非食用，作为蔬菜供食用的放
3、在本章，如果是作为动物饲料的芜菁甘蓝等归到 1214。 （3）0706 是供食用的根茎类蔬菜，这类产品一般还带有叶子，叶子一般供动物食用，如胡萝卜叶子要归到 2308。 （4）0709 中的伞菌属蘑菇主要包括：白蘑菇，小白蘑菇等。 （5）注意 0710.4000 中提到的甜玉米（不论是否带芯） ，它与普通的玉米是不同的，甜玉米含有较高的糖分，很嫩，而普通玉米是作为谷物归到 1005 中， 但是两者又有联系，甜玉米的细粉，粗粉和团粒，磨碎等要按玉米的细粉，出粉，团粒，磨碎等归到甜玉米的细粉，粗粉和团粒，磨碎等要按玉米的细粉，出粉，团粒，磨碎等归到 1102 至至 1104 中。中。 (6)071
4、0 的加工方法很特殊，冷冻蔬菜，不论是否蒸煮！一般是冻前蒸过或用水煮过的冷冻蔬菜归一般是冻前蒸过或用水煮过的冷冻蔬菜归 0710. （7）注意油橄榄属于蔬菜归入本章，不能当作油原料放在第 12 章或者当作水果放在第 8 章。 （8）品目 07.12 包括干制的归入品目 0701 至品目 0711 的各种蔬菜，而且包括这类蔬菜的粉，一般提到蔬菜粉，考虑归而且包括这类蔬菜的粉，一般提到蔬菜粉，考虑归 0712，但是辣椒干和辣椒粉要按，但是辣椒干和辣椒粉要按 调料来归，归入调料来归，归入 09.04。 （9）0713 是作蔬菜用的脱荚干豆，而且是作蔬菜用的脱荚干豆，而且 0713 包括种用的这类干豆
5、，而包括种用的这类干豆，而 0713 干豆粉归干豆粉归 1106.1000. （10）对调味香料要作区别对待，洋葱、青葱、大蒜、韭葱等葱属蔬菜归入本章 0702，但生姜、咖喱要归入第 9 章。 总结如下：总结如下： ：关于蔬菜种子：关于蔬菜种子2013 年报关员考试年报关员考试商品归类讲义商品归类讲义2一般蔬菜种子归一般蔬菜种子归 1209.9100 种用马铃薯归种用马铃薯归 0701.1000 种用干豆种用干豆 0713 种用的含高淀粉或高菊粉的产品归种用的含高淀粉或高菊粉的产品归 0714 ：关于粉的归类：关于粉的归类 一般蔬菜粉归一般蔬菜粉归 0712 马铃薯粉马铃薯粉 1105 071
6、3 干豆的粉干豆的粉 1106.1000 0714 产品的粉产品的粉 1106.2000 ：第七章几种比较特殊的产品：大蒜不能归调味品，西红柿和黄瓜不能归水果，甜玉米和油橄榄一定是蔬菜！：第七章几种比较特殊的产品：大蒜不能归调味品，西红柿和黄瓜不能归水果，甜玉米和油橄榄一定是蔬菜！（三）第七章练习题及参考答案（三）第七章练习题及参考答案:1、冷冻的甜玉米（已煮熟，未调味，袋装） 2.、500 克袋装的干制的小白蘑菇 （2004 年考题） 3、带荚的新鲜红小豆 4.、意大利产新鲜红辣椒 5、冷冻马铃薯(用油半炸过) 6、马铃薯细粉 7、西红柿种子 8、番茄粉 9、干的大蒜头，带皮，五公斤装 10
7、、泡在盐水中的卷心菜 11、晒干的萝卜条 12、胡萝卜叶 13、煮熟后直接销售供食用的甜玉米 14、新鲜的甜玉米 15.、微山湖产新鲜的白玉莲藕 16、盐水浸泡的蘑菇(伞菌属，小白蘑菇) 2013 年报关员考试年报关员考试商品归类讲义商品归类讲义317、辣椒干 18、干的甜椒 19、冷冻的马铃薯(蒸煮过) 20、绿豆（晒干的，非种用） ，2 千克/袋 （2010 年考题）年考题） 21、玉米膨制的爆米花 （第 19 章，1904） 22、黑木耳(干制，500 克袋装) 23、用醋酸保藏的油橄榄 （用醋酸保藏属于深加工归（用醋酸保藏属于深加工归 2001） 24、辣椒粉 25、甜椒粉 26、冷藏
8、的甜椒 27、红小豆馅罐头 28、薇菜干 29、笋干丝 30、泡在盐水中的青菜 31、冷冻的芸豆 32、干的香菇 33、用二氧化硫气体暂时保藏的油橄榄 34、脱荚的干绿豆（非种用） 35、鲜的大蒜头 36、绿豆粉 37、竹笋罐头 （提到罐头，往往是深加工，归（提到罐头，往往是深加工，归 20 章，属于深加工的未冷冻蔬菜，归章，属于深加工的未冷冻蔬菜，归 2005） 38、红小豆的种子 39、红小豆粥 40、山药粉参考答案：参考答案： 1、0710.4000 2、0712.3100 3、0708.2000 4、0709.6000 5、2004.1000 2013 年报关员考试年报关员考试商品归类
9、讲义商品归类讲义46、1105.1000 7、1209.9100 8、0712.9099 9、0712.9050 10、0711.9039 11、0712. 9099 12、2308.0000 13、2005.8000 14、0709.9990 15、0714.9029 16、0711.5119 17、0904.2100 18、0712.9060 19、0710.1000 20、0713.3190 21、1904.1000 22、0712.3200 23、2001.9090 24、0904.2200 25、0712.9060 26、0709.6000 27、2005.5111 28、0712.
10、9020 29、0712.9010 30、0711.9039 31、0710.2290 32、0712.3910 33、0711.2000 34、0713.3190 35、0703.2010 36、1106.1000 37、2005.9110 38、0713.3210 39、2005.5199 40、1106.2000 核对完毕核对完毕 第八章第八章 食用水果及坚果、柑橘属水果或甜瓜的果皮食用水果及坚果、柑橘属水果或甜瓜的果皮（一）本章的编排结构：（一）本章的编排结构：1、本章主要包括供人食用的水果、坚果，非食用的坚果或水果不归入本章，考虑归入第 2308，本章还包括柑橘属水果和甜瓜的果皮，其
11、他水果的果皮，柑橘属水果和甜瓜的果皮，其他水果的果皮， 如苹果皮等归到如苹果皮等归到 2308 中中，本章的产品加工方法依然是简单加工，但简单加工，但 0811 是个特例，本章的深加工品归到是个特例，本章的深加工品归到 20 章。章。 2、本章共 14 个品目，按照鲜或干的、冷冻的、暂时保藏的坚果及水果、以及各种简单加工的柑橘属水果或甜瓜、果皮排列。学习本章还需要注意学习本章还需要注意 08.06 及其之前的干果归入自身品目，而从及其之前的干果归入自身品目，而从 08.07 至至 08.10 的干果要归入的干果要归入 08.13；本章的什锦水果或坚果均列 0813。 08.01-08.02 鲜
12、或干坚果 08.03-08.06 鲜或干的水果 0807-0810 其他鲜的水果 08.11 冷冻水果和坚果 08.12 暂时保藏的水果和 坚果 08.13 其他干鲜果（对应 08.07-08.10） 0814 果皮。2013 年报关员考试年报关员考试商品归类讲义商品归类讲义5（二）本章商品的归类要点：（二）本章商品的归类要点：（1）冷藏的水果和坚果按相应的鲜果品目归类。冷藏的水果和坚果按相应的鲜果品目归类。 （一定要记住）（一定要记住） （2）切片、切碎、切丝、去核、捣浆、磨碎、去皮或去壳的水果及坚果归入本章，但但加工成粉状的果粉或果皮粉应归入品目加工成粉状的果粉或果皮粉应归入品目 1106.3000。 （3）本章不包括第 7 章油橄榄、番茄、黄瓜等可作水果对待的蔬菜。(4)干的椰子归入 08.01，但干椰子肉归入品目 12.03，而椰子油归到 1513 中。 （5）柑橘属水果主要指甜或苦的柑、橙、杂交柑橘、葡萄柚（包括柚） 、柠檬、酸橙、金橘等，其果皮归 0814。 （6）蒸煮过的水果、坚果只要冷冻只要冷冻，仍放入本章 08.11，若只是蒸煮过则归到 20 章 （7）椰枣是枣椰树的果实，又名海栆、伊拉克蜜枣，归入 0804 中，我国产的红枣与椰枣不是同种产品，新鲜的红枣归 0810，而干的红枣归入 0813.4030 （8）本章中的一些水果也带
