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1、一、单颗粒谷物分析系统一、单颗粒谷物分析系统 SKCS4100采用测定样品中 300 个颗粒的性质，为谷物的分级和均匀性检测提供了一种快速而客观的方法。操作原理：可以将谷物颗粒逐粒分开并称重，用一个齿形和渐窄的弯月形装置压碎。当颗粒压碎时，仪器会测定转轮和绝缘弯月形装置之间的压力和电导率。这些数据处理后，就可以得到每一粒谷物的重量、粒径、水分和硬度。根据检测 300 粒样品后得到的数据，就可以计算出样品的硬度指数、粒径、水分的平均值和标准偏差。思考题：什么是小麦的硬度？思考题：什么是小麦的硬度？你所测试的小麦样品是硬麦还是软麦？你所测试的小麦样品是硬麦还是软麦？二、粉质仪法测小麦粉流变学性质：
2、二、粉质仪法测小麦粉流变学性质：实验原理及方法参加国标思考题：实验过程中需要注意哪些问题，写出思考题：实验过程中需要注意哪些问题，写出 1-2 个？个？三、动态机械热分析仪三、动态机械热分析仪 DMA动态机械分析仪测量的是材料随时间、温度和频率变化的机械性能。实验原理：基于 CMT(驱动器与传感一体化)技术设计， 它利用高科技的非接触式线性驱动技术确保了精准的应力控制。驱动轴靠八个 多孔碳结构空气轴承支撑，采用空气轴承可以减小系统摩擦，同时不依靠步阶 马达，样品可在 25mm 范围内运动；另外配备的光学编码器测量样品的应变大大 提高了灵敏度和精确度。据此独特的设计，Q800 明显优于同类的 CMT 技术 DMA 仪 器，特别适用于高硬度材料，包括复合材料的测量。Q800 工作环境 从-150600，并且提供多种测量夹具，包括单双悬臂梁、三点弯曲、薄膜/纤维拉伸、剪切和压缩夹具，为了确保数据的精确性，每个夹具都可单独进行校正。测量的材料的机械性能包括储能模量、损耗模量和损耗因子随温度、时间与力的频率的函数关系。可以知道材料的玻璃态转变温度。思考题：什么是玻璃态转化温度？思考题：什么是玻璃态转化温度？什么是储能模量、损耗模量？什么是储能模量、损耗模量？
