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1、吉林农业大学发展学院吉林农业大学发展学院 毕业设计（论文）毕业设计（论文）_ 第 1 页 共 29 页我国保健品行业发展现状和对策研究我国保健品行业发展现状和对策研究 摘要摘要 随着社会进步和经济发展，人类对自身的健康日益关注，从而孕育出新的商 机保健品行业潜力巨大。然而我国保健品行业在发展历程中所存在的问题随着 中国的入世,外资保健品业的进入而迎来新的挑战和机遇，如何在新形势下抢占先机， 壮大我国保健品产业，我们应该对保健品行业的发展现状和对策进行深入的分析和 研究。 关键词关键词 保健品 发展状况 对策研究 吉林农业大学发展学院吉林农业大学发展学院 毕业设计（论文）毕业设计（论文）_ 第
2、2 页 共 29 页Our country healthy product profession development present situation and countermeasure researchAbstract Along with the social progress and the economical development, the humanity pays attention day by day to own health, thus the breeding new things opportunity - - healthy product profess
3、ion potential is huge. However our country healthy product profession the question which exists in the development course along with Chinas being WTO entry, the foreign capital healthy product industry enters welcomes the new challenge and the opportunity, how seizes under the new situation takes th
4、e initiative, expands our country healthy product industry, we should carry on the thorough analysis and the research to the healthy product profession development present situation and the countermeasure.Key word Healthy product Develop status The countermeasure studies吉林农业大学发展学院吉林农业大学发展学院 毕业设计（论文）
5、毕业设计（论文）_ 第 3 页 共 29 页目目 录录中文摘要.1英文摘要.2前 言.4一、保健品行业概况.5 （一） 保健品的基本概念及分类 .5 （二） 行业特点 .6二、我国保健品行业发展现状概况.8 （一） 保健品行业的发展历程 .8 （二） 我国保健品行业的现状与特点 .9 （三） 我国保健品产业存在的问题 .10三、我国保健品行业未来发展趋势.12 （一） 产品发展趋势 .12 （二） 市场营销发展趋势 .13四、我国保健品行业发展的对策研究.13 （一）保健品行业入世发展对策 .13 （二） 保健品行业的法律对策 .16 （三）保健品行夜的市场营销对策 .18结论.21致谢.22
6、参考文献.23附录一 ：英文原文.24附录二：英文译文.26附录三：图录.28吉林农业大学发展学院吉林农业大学发展学院 毕业设计（论文）毕业设计（论文）_ 第 4 页 共 29 页前前 言言随着社会进步和经济发展，人类对自身的健康日益关注。正所谓有需求就有市场，从而孕育除了一个巨大的需求商机。从企业角度来看，目前我国保健品行业的企业规模较小，产品主要集中在第一代、第二代产品上，且功能相对集中，蕴含着巨大的成长空间。从消费的角度来看，近 20 年来，中国保健品消费支出的增长速度为 15%30%，远远高于发达国家的 13%的增长率，可以看出其发展迅速。另外自加入 WTO 后我国政府更是加大了对保健
7、品行业的监管力度，必然有利于我国的保健品行业的持续发展，可以看出其发展潜力巨大。从各个方面观察均显示出我国保健品行业是一个新兴的行业1，会成为新世纪中国工业的新兴增长点之一。然而机遇与风险并存，人人都发现的商机，必然会引来更多的短期和长期分羹者，也必然会引发一系列问题，从而导致市场混乱、竞争激烈。而如何能在内外竞争中取得一席之地，就是我们所有已经和即将参与保健品行业的企业们所要思考和解决的长期问题了。正所谓防微杜渐，知己知彼百战不殆，我们必须防范于未来，用发展的眼光去分析保健品行业所面临的机遇与挑战。通过对第一章我国保健品行业概况、第二章发展现状的了解，对第三章保健品行业的产品、营销发展趋势的
8、具体分析，从而提前做出对第四章相应的产品、法律、营销对策的研究，好去迎接机遇与挑战。吉林农业大学发展学院吉林农业大学发展学院 毕业设计（论文）毕业设计（论文）_ 第 5 页 共 29 页一、保健品行业概况一、保健品行业概况（一）（一） 保健品的基本概念及分类保健品的基本概念及分类在很多概念上，人们一谈起保健品的时候就把它看作好像是一种独立存在的保健品，实际上这个概念是错误的。因为保健品是指对各种有益于身体健康的食品2、药品和器具、器械的总称，涵盖了保健食品、保健用品、保健器械和特殊化妆品这四个方面。因此广义的保健品包括：保健食品、保健药品、保健器具（如木鱼石茶壶）和保健器械等。保健食品又称功能
9、食品（标识见图录） ，日本是公认的功能食品创始国，1962年日本厚生省首先提出功能食品的概念，80 年代末又从法律上赋予功能食品的定义：“功能食品是具有生物防御、生物节律调整、防止疾病、恢复健康等有关功能因子，经设计加工成对人体有明显调整功能的食品。而我国直到 1996 卫生部颁布的保健品食品管理办法才对保健食品就做出了明确界定。即保健食品是指能调节人体机能、有特定保健功能的在我国经国家管理部门批准生产和销售的食品，只适合于特定人群食用，不以治病为目的食品。显然保健食品是食品的一个种类，安全无毒副作用可长期食用；但同时它又具有一般食品无法比拟的功效，能调节人体的某种功能，当然它不是药品，不是为
10、治疗疾病而生产的产品，只是对已经失去健康平衡但还没有疾病的人群起一个辅助调节作用的食疗品。可以说保健食品是介于食品和药品4之间一种特殊的食品。保健药品是批准文号为“卫药健字”的保健品。由于保健药品与保健食品不易区分，在管理上也容易引起混乱，因此国家早在 2000 年就正式颁布了撤销“药健字”批号的文件，要求所有“药健字”在 2002 年 12 月 31 日停止生产，2004 年 1 月 1日起不得在市场流通。即让“药健字”产品必须在“药”和“食”之间做出选择：经严格验证符合药品审批条件的，改 发 药“准”字文号，正式纳入药品流通系统；不符合药品条件，但符合目前保健食品审批条件的，改 发 食“健”字文号；两者都不符的，撤消文号，停止生产和销售。通常保健品上升为药品困难大，因为新药的审批要经过较长时间的临床前试验和审批程序，不但要补充大量的数据，还
