保洁部培训教材

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1、三 维 项 目 保 洁 部 培 训 教 材细 态 节 度 成 决 就 定 品 一 质 切一、岗位责任 二、仪表礼节常识 三、常用清洁剂及基材分类 四、常用工具及机械设备 五、工作素质及团队意识 六、安全操作常识及事故分析 七、控材节能意识及方案一、岗位责任1. 主管职责: 负责制定部门工作计划,并有计划的组织实施。 负责部门日常管理及各类报表的完成。 负责月度、季度清洁用品的采购。 负责定期组织部门员工的业务知识培训。 负责招聘和培养合适的员工。 能解决突发事件及日常与员工和业主的交流沟通。 能合理安排部门人员的岗位和临时配置工作。 能做好与兄弟部门的沟通协调工作,以共同维护整体利益。 能采纳

2、员工的合理化建议,以便于积极开展部门工作。 能以身作则,及时完成上级领导交待的工作任务。2. 领班职责 检查员工的仪表礼节。 安排落实每日的卫生工作。 做好新员工岗前培训。 合理领用、分发物品。 严格检查机器的保养及使用后清理工作。 及时掌握员工思想动态,向主管提供合理化建议。 协调配合兄弟部门以便于整体工作的开展。 以身作则,带头执行上级领导或公司交办的工作任务。巡查辖区卫生状况,确保环境整洁,卫生质量合格。主管不在场时能担任日常部门管理工作。3员工职责:精神饱满,服饰整洁,注意日常的 仪表礼节。按工作流程,做好日常岗位保洁工作。严格遵照计划表,做好周期性计划卫生。随时巡视岗位设备和物品的摆

3、放位置。及时补充消耗品,确保供应无断档现象。工作时注意检查设施设备,有紧急异常及时上报安全或工程部门。熟悉各类清洁剂及机器的使用注重日常工作技能的提高。团结同事,互相帮助,以集体利益为重。服从领导交待的其他临时性工作。 积极参加公司培训,注重日常工作技能的提高。二、仪表礼节1、仪容仪表每日保持良好的精神面貌和心情来工作,开心每一天。常用的仪表标准: 面部清爽干净,女性尽量淡妆,前额头发不能超过眉毛,注意保持口腔清洁。 发型梳理整齐,发色自然,长发要盘起至脑后。 统一着装,服饰干净,衣服不要有明显皱摺、掉扣、破损,胸牌统一佩戴在左胸手臂上肢的处,首饰佩戴尽量简化,不可全身上下环佩叮咚。 指甲不要

4、过长,不涂艳丽的指甲油。 不用浓烈的香水或身体乳液。 不吃有刺激味道的食物。 保持身姿挺拔,走路要稳重,工作时也要注意自己的仪态。 表情自然亲切,职业性的微笑,服务行业中一般以露出八颗牙齿为准。2、礼貌礼节 上班前与相识的人互相问候,这样大家都会有一个良好的心情来开始一天的工作。 尽量使用普通话,谈吐口齿清楚,使用手机时,请注意不要用家乡话在工作场合大声喧哗。 避让时向边侧让道,同乘电梯时,要主动让业主先进先出,主动帮着拉门或按电梯。 业主有问题时,一定要注意倾听和及时回答,要保持耐心和热情的态度,不可说“我不知道,这件事情不归我们管。 ”要注意称呼,习惯使用文明用语。 敲门时中指叩门,一般敲

5、三下,第一下稍微停顿后再敲两下。节奏要轻缓,不能用拳头拍门或砸门,按门铃时不要一直按不停,要先向业主说明来意,得到允许再进门,若是里外都能开的门,要拉而不要推。 室内清洁时不要翻阅业主的文件,不要随意丢弃纸张,不要使用业主物品(电话、电脑、洗手间)等。 工作时要注意放提示牌,雨天路滑时要提醒礼让,人多路过时要停下手头工作,以防工具碰到别人。 与业主交流要保持恭敬,不要随意开玩笑,不可称呼其为:喂、哎、说些不合时宜的话。 同时相处,要互相关心,但要注意不可开过分的玩笑,以免影响团结。 态度真诚,谦恭有礼,不亢不卑。我们公司是隶属于浙江大学后勤集团,虽然我们只是其中物业公司的一个分支,但我们要时刻

6、记住并展现出浙大书香门第所传承的礼仪教养。服务行业是整个社会文明的窗口,员工礼节仪表直接代表着一个企业的档次和水准,优良的态度和规范的礼节也是树立企业形象的最佳途径。附:基本礼仪常识 别人给你倒水时,要用手扶一下杯子。倒酒时要双指叩一下桌面,以示感谢。酒桌上与人碰杯,杯缘要低于对方,以示恭敬,特别是对领导和长辈。同席吃饭,要注重礼仪,不在盘子里挑拣,吃饭不要发出声音,东道主要热情招呼,介绍菜式。到别人家里吃饭,要主动帮助清理桌子或洗碗。递水、端茶时用双手(茶壶嘴、刀柄不能对着别人) ,如果中间隔着人要从后面绕过去,而不能从别人面前递,吃完后要说“我们吃过了、慢慢吃”等。 接电话要先问好,挂电话

7、等别人先挂,然后再挂。问别人话,他若不愿回答,就不要再追问下去。别人对你说话,不能漠视不理或眼光游移,如接不上话,可以微笑倾听。受到批评的时候态度要认真,表示虚心接受,即使他他说错了,也不要先辩驳,等大家平静下来再解释。 去别人家里,不要东张西望,不要坐在床上,拾东西要蹲下身来拾,走路要端庄稳重,时时刻刻注意自己的言行举止,站有站相,坐有坐相,不议论别人的是非,不揭露别人的隐私。 生活中会遇到各种各样的人,不可能和每个人都一见如故,但有一点是相同的,你如何对待别人,别人也会如何对待你,多为对方考虑,真心会换来真心,己所不欲,勿施于人。三、常用清洁剂的分类、功能和兑比及基材分类日常保洁工作由清洁

8、剂、工具、人工合力完成,随着现在清洁工作品质的要求不断提高,专业的、常用的清洁剂一般可分为三种:中性、酸性、碱性。原理都是由表面活性剂和助洗剂构成,在清洁物面时,它的分子结构可以与污垢互相溶解,再辅助以流水冲洗或擦拭,从而使物体表面亮丽洁净、光泽如新。中性:性质比较温和,在使用过程中,不会对物品或人造成伤害,对被清洗物能起到清洁和保护的双重作用。 (如全能水、洁而亮、玻璃水地毯水等) 。酸性:有刺激性和轻微毒性,能有效的杀菌除味中和碱类等顽固污垢,在使用时须做好防范工作,若操作不当,会损伤物品或造成人身伤害(如盐酸硫酸、洁厕剂、氯钾酸消毒水等) 。碱性:由弱碱性的水溶液和大量化合助洗剂构成,对

9、清除油脂类污渍有较好效果。它们互相发生还原反应,使污渍加快分散溶化,对物品或人体伤害(如洗衣粉、老碱、氨水家具蜡等等) 。1、常用清洁剂洁厕剂、消毒水、全能水、玻璃水、化油剂、不锈钢油、擦铜水、尘推油、静电水、除胶剂、除灰剂、万能去渍剂、天那水、松香水、洁尔亮、快活水、除臭王、电子喷香剂、高跑 103、低泡 101、地毯去渍液、硫化铜、赤氧酸钠、盐酸、草酸、二甲苯、老碱、去污粉、氯酸钾、洗石水、漂白水、洗洁精、洗衣粉、康洁、消泡、不锈钢光亮剂、洗手液、家具光亮剂、油烟净、免水洗手露、铝器清洁剂、金属除渍液2、常见材质分类地面材质:大理石、抛光石、云石、瓷砖、复合砖、白英石、水磨石、花岗岩、地毯

10、、木质地板、塑胶地板墙面材质:木质、布质、玻璃、涂料、壁纸、大理石、乳胶漆玻璃:镜面玻璃、有机玻璃、钢化玻璃不锈钢:镜面不锈钢、哑光不锈钢蜡系列:立新液蜡、毛石底蜡、木地板蜡、面蜡、家具护理蜡、碧丽珠、封地蜡、全能蜡、起蜡水、喷磨蜡、PVC 蜡3、常用清洁剂功能玻璃水:中性,一般用于镜面、玻璃、皮革、陶瓷的清洁。全能水:中性,多用于拖地,擦拭地面、墙面、家具、电器的油污等,尤其是瓷砖地面,有清洁增亮的功效。静电水:用于尘推推地,采用静电相吸原理,可近距离吸附细小粉尘,提高工作效率。地毯水:用于羊毛、棉布等织物的污渍处理,可使织物蓬松、有香味。消毒水:用于洁具、瓷砖设备的消毒杀菌,有浓烈药味。擦

11、铜水:对铜、锌、锡电镀制品均有较好的清洁与光亮作用。化油剂:强力除油,能使油污快速乳化分解,易于清除各类机械油、天然油脂。除胶剂:易燃类清洁剂,清除物面各类胶及口香糖,远离火源,溅在皮肤上用水冲洗。除灰剂:酸性,用于溶解沙石、水泥和大理石的白华、泛霜等。洁厕剂:酸性,溶解卫浴设备顽垢并清除异味,适用在洁具、瓷片、马赛克、石料、塑料板、地砖上。不锈钢油 i:对钢面有快速去污,深入润滑作用,能即刻提高物面光亮度和使具有抗尘埃作用。不锈钢清洁剂:用于不锈钢表面粉尘及锈迹,能快速去除印迹,保持表面洁净光亮。盐酸:强酸,用于毛石地面,白英石、青石的冲洗,多用于开荒,清洗后要大量冲水。洁尔亮:中性,乳液类

12、合成清洁剂,含有磨砂微珠,能快速清除物面上的锈迹、胶迹、污渍。碧丽珠:光亮喷蜡,广泛应用在木面、皮革、石材上。去污粉:碱性,对不锈钢及陶瓷表面淤积的重水垢,铁锈都有良好效果,也常用来洗地。老碱粉:对各类不锈钢玻璃、陶瓷等均有良好去污力,对残留的药液也有分解作用。封地蜡:(底蜡) ,有优秀的耐磨性和光泽度,能使地面形成保护膜,防滑、抗刮、耐磨,防止水油杂质的侵蚀。面蜡:乳胶类分成蜡,用于地面、地板、PVC 板、石材等抛光和毛石翻新。洗手液:弱碱性,清洁、消毒、护肤。洗洁精:多用于洗毛巾、拖把、洗地面油污等。起蜡水:能快速溶化地面残留的旧蜡迹。金属除渍液:用于各类金属的锈渍,可快速回复光泽。液蜡:

13、树脂合成蜡,能快速渗透材质,在物体表面形成保护膜及光泽度,干的越快效果越好。天那水:溶解各类油漆及涂料,不损伤材质,对金属物反应,易燃。地毯去渍液:快速渗透,去污,防霉,增色,用于局部污渍的清洗,对油性、水溶性污渍均有效。四;常用的工具和机械使用常用清洁工具:芦花扫把、竹扫把、棕扫把、胶扫把、藤扫把、簸箕、铲刀、刀片、喷壶、布拖把、纸拖把、棉拖把、线拖、蜡拖、海绵拖把、水桶、尘推、玻璃刮刀、毛套、伸缩杆、地刷、厕刷、软板刷、钢刷、牙刷、胶手套、棉布、百洁布、各色毛巾、清洁球、钢丝棉、砂纸、油漆刷、火钳。常用辅助品:五彩珠、凝冻香氛、空气清新剂、电子喷香器、加温器、告示牌、榨水车、清洁车、标识牌

14、、滤蓝。4、机械和清洁工具的使用功能洗衣机:用于大面积清洗大理石、瓷砖、塑胶地板、地毯、白英石、水泥等地面。吸水机:用于积水的快速抽干、清理,也可用于洗地毯后吸水以加快干燥。吸尘机:用于地毯、地面、槽缝除尘。晶面机:用于大理石、花岗岩、瓷砖地面的保养,也可保持增强地面的光泽,延长石材使用寿命。干洗机、抽洗机:用于地毯的大面积清洗。竹扫把:快速清洁大面积碎屑。塑胶扫把:室内地面清洁。刀片:用于清除瓷砖、大理石、玻璃上的脚印。铲刀:用于清除硬质地面上的凸出污渍。尘推:用于瓷砖、大理石、木地板地面尘推。砂纸:墙面及树脂台面表面污渍的处理。海绵拖把:用于积水地面的处理。蜡拖:用于地面清洁,毛石打蜡。布

15、拖:常用于瓷砖、大理石、地面。地刷:清洁水泥、毛石、白英石地面。厕刷:清洗卫浴设备。板刷:地毯、布面的局部污渍。钢丝棉:用于晶面抛光。钢丝球:用于搪瓷、铁铜、水泥等等。油漆刷:用于电梯轨道的清洁。5、使用机械设备注意事项(1) 使用洗地机和晶面机钱,要检查底盘是否扣牢,根据地面的材质选择相应的磨片。检查线路是否正常,操作前防止提示牌,以免绊倒行人,操作时电线应搭在肩上,以免卷入机器,药水兑比规范,面积清洗均匀,注意及时补充不到位的地方,专心工作,避免碰碎边角摆设、角线等,使用清洁干净,线路盘好,放置整齐。(2) 使用吸尘器或吸水机,要检查机器 ifou 正常,线路插头是否完好,尘袋是否清理过。

16、工作时发现 上有大件垃圾或尖锐物体时要捡起,以免损坏内机或堵塞吸管。吸边角时要卸下扒头,改用吸管操作,若感到吸力不够,说明管道堵塞,要卸下清理在使用。如果有异常杂音要立刻停止使用,说明风机不正常,使用完成后,先关闭开关,再拔下电源插头,将电线盘绕规范。(3) 铝合梯和升降机,安全操作,专人扶梯或专人操控升降机,高部作业时系好安全绳,顶棚清洗时踩在龙骨上,要穿防滑的雨鞋,使用高压水枪时,避免机器浸水,不要用湿手触摸电线,不要将水枪喷头对准人或物喷射等。五;工作素质(1) 技术素质 精通基本业务三百六十行,行行都是一门学问,要做好本职工作,首先要熟知工作常识。必须的清洁用品或常用工具,熟知岗位工作流程,抓住要点,丰富专业知识。 勤于思考尝试在工作中不断积累使用知识,善于总结经验教训,避免工作失误,一方面也能更轻松劳动,多想、多记、多学,减少工作环节,提高工作效率。 均匀工作熟悉工作流程及相应的工作程序和标准,结合岗位实际情况操作,并时刻保持自检意识,确保

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