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1、 县上半年食品安全工作情况汇报县上半年食品安全工作情况汇报工作汇报工作汇报首先，我代表人民政府对各位领导前来检查指导工作表示热烈 的欢迎。下面，我就上半年食品安全工作情况作一简要汇报：一、上半年食品安全工作开展情况一统一思想，提高认识，周密部署各项工作。全市食品药品监督管理 工作会议召开之后，我县及时召开了首届食品药品安全暨商务工作会 议，县食品安全协调委员会成员单位负责人、各乡镇分管领导及部分 企业代表参加了会议。会议深入学习贯彻了全国整顿和规范市场经济 秩序电视电话会议、全市食品药品监督管理工作会议精神，认真分析 总结当前食品安全工作的优劣得失和面临的形势，对全县食品安全工 作做了全面的部
2、署，进一步统一了思想，明确了工作要求，增强了工 作的责任感。二健全工作机制，落实安全责任。按照上级要求，我县全面落实了食 品安全责任制，及时制定出台今年县食品安全工作安排意见、县 食品安全监管部门工作职责、县食品安全重大事故应急预案、县 食品放心工程三年规划和县地产副食品整治方案等。进一步明确 了食品安全工作乡镇一把手负总责的要求和各监管部门的工作职责。 按照“横向到边，纵向到底”的原则，确保人员、管理、措施、经费“四到 位”，形成“主要领导亲自抓，分管领导全面抓，工作人员具体抓”的工 作格局。各乡镇政府也相应成立了由分管领导负责的食品安全工作领 导机构，配备了专职工作人员。另外我县严格实行食
3、品安全责任追究 制，已将食品安全工作纳入了县对乡镇领导班子和县直部门工作实绩 考核内容之中，真正将食品安全工作列入了县乡两级政府工作议事日 程。三加强综合执法力度，严厉打击不法行为。针对当前食品安全工作中 存在的突出问题，我县积极发挥部门职能作用，强化食品安全执法监 管，实施严格的市场准入制度，进一步打击假冒伪劣食品，取缔无证 照经营食品行为，深化创建“食品安全无忧”市场环境活动，营造放心 安全的消费环境。考虑到夏季是食品卫生安全问题的多发期，我县及 时印发了关于开展夏季食品安全专项整治活动的紧急通知，并多次 组成联合执法组，对夏季时令食品市场进行了专项整治。今年上半年 ，全县共出动执法人员人
4、次，出动检查车辆辆次，检查食品经营户户，查处无照经营户户，罚没金额万元。查获假冒伪劣食品公斤，总值余 元。四加大投入，确保食品安全工作有序开展。为了确保食品安全工作有序开展，我县在经费方面给予了大力支持。 今年，将食品安全经费列入县财政年度预算之中，并根据食品安全工 作开展情况随时予以追加。为了充分发挥各职能部门的作用，县食品 安全协调委员会积极协调资金万元，用于配备必须的检验检测设施和 定点屠宰网点建设。在检验检测设施配备上，我县充分利用现有的检 验检测设备，并已开始着手筹建服务全县、覆盖食品行业、功能完善 的检测中心，除普通检测设备外，我县严格避免各部门重复配置。五大力开展食品安全宣传活动
5、，力争使食品安全意识深入人心。我县 利用国际消费者权益保护日和乡镇集市集中开展食品安全宣传活动 ，大造食品安全声势，充分利用报纸、电视等新闻媒体开展形式多样 的宣传活动。电视台法制时空栏目对全县食品安全工作作了次专题 宣传报道，并曝光了等一批卫生严重不合格的餐饮企业。另外，我县 还将食品安全工作与我县开展的党员先进性教育活动结合起来，与爱 国卫生运动和精神文明建设结合起来。在县“”期间，县食品安全 协调委员会向所有与会代表和委员们赠送了食品药品安全常识宣 传册，并抓住下乡工作队员深入基层的有利契机，为其印制万余份食 品药品安全宣传资料，千方百计的扩大了食品安全工作的知晓率，提 高了广大人民群众
6、的自我防范意识。六各司其职，加强协调，全面推进食品安全各项工作。为了搞好食品 安全工作，确保广大人民群众的饮食安全，县食品安全协调委员会各 成员单位按照食品安全监管部门工作职责的要求，加强协调，各司 其职，密切配合，认真开展了监管工作。农牧业部门积极开展初级农牧产品的源头治理，严格控制高毒农药的 施用，加大了对蔬菜农药残留监测力度。质监部门以小作坊和无证照黑窝点为重点整治对象，以粮、油、豆制 品、儿童食品为重点品种，着力打击长期处于监管薄弱地带的生产条 件极差的无证小作坊。全县所有乡镇均设立了定点屠宰网点。上半年 定点屠宰生猪口，菜牛头，菜羊只，基本杜绝了私屠滥宰现象。工商部门重点开展了食品流
7、通环节的整治工作，以超市、食品店、农 贸市场、粮油店、儿童食品经营店为整治重点，对假劣食品、“三无”食 品、过期食品、变质食品、化学物质污染食品进行了严厉打击。卫生部门将学校、民工食堂，旅游餐饮、街头小吃做为整治重点，推行 了饮食中毒责任追究制度，并逐步推进食堂量化分级管理制度。粮食部门将粮食市场整治作为工作重点，严格粮食经营许可证审批 程序，加大执法力度，使非法收购原粮、出售陈化粮等违法行为得到 了有效遏制。食品药品监督管理部门作为食品安全协调委员会下设的办公室，认真 履行了其综合监督、组织协调职能，切实发挥了政府“抓手”的作用， 根据县食品安全协调委员会的安排，积极工作，狠抓落实，多次牵头
8、 组织开展联合执法大检查，真正做到综合监督有力，组织协调到位。二、食品安全信用体系建设情况加强企业信用建设，是搞好食品安全工作的治本之策，我县对此十分 重视。在国际消费者权益保护日活动期间，我县积极倡导食品生产经 营企业开展了诚信宣言的承诺签名活动，并将引导企业加强自律做 为一项重要的监管措施，先后与余户食品生产经营企业和加工户签订 了食品安全承诺书。我县还结合食品安全准入工程的实施，为企业建 立了诚信档案，积极推进粮油、肉制品等行业生产经营档案示范文本 的应用，建立和规范了各食品监管部门的行政执法档案。通过政府监 管、行业自律、市场运作和社会监督等措施，加大了对失信企业的惩 戒力度，初步建立
9、了食品安全信用体系。三、存在问题一食品加工小作坊的整顿依然是食品安全监管的重点和难点，质监部 门负责食品生产环节监管，但对无证小作坊监管缺乏相应的法律法规 ，导致执法软弱无力，只好由配合部门卫生局套用食品卫生法进行 监管。二技术力量不足，检测设施、检测手段滞后。三食品安全信用体系建设工作开展不系统、不完善，有待于在今后的 工作中逐步提高。四、下一步工作重点一加强宣传力度，进一步增强全民食品安全意识。我县将继续充分发 挥新闻媒体舆论宣传和监督作用，建立信息平台，采取多种形式和途 径大张旗鼓地开展食品安全宣传教育活动，让广大群众知晓食品监管 的意义和目的，宣传整治成果，继续曝光典型案例，树立典型企
10、业，使 食品安全工作深入民心，努力营造人人关心食品安全、人人重视食品 安全的良好社会氛围。二加大协调配合力度，进一步抓好食品安全专项整治工作。加强组织 协调，明确工作步骤、工作重点，加大部门之间协调配合力度，充分发 挥食品安全协调委员会的组织协调作用，搞好衔接，整合监管力量， 对食品市场存在的问题进行整治，消除安全隐患，将整治工作引向深 入。三坚持标本兼治，进一步抓好食品安全信用体系建设工作，我县将继 续抓好食品安全信用体系建设工作，坚持“政府推动、部门联动、市场 运作、社会参与”的原则，把信用体系建设与保障人民群众切身利益、 提高企业素质、提升食品监管水平结合起来，通过食品信用体系建设 ，积极探索建立食品安全信用体系管理制度、服务系统与运行机制， 逐步建立食品安全综合协调监管的长效机制。
