快餐厅工装管理

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1、通通 知知八仟客餐饮管理有限公司八仟客餐饮管理有限公司总经办总经办12第第0502-1 号号公司总部各部门公司总部各部门:为规范企业形象,公司所有人员均穿着企业统一规定并发放的工作服,员工在任职期间对工作服拥有使用权,并有保持整洁的义务,离职后需将工作服上交,方可结算工资;管理人员服装管理规定管理人员服装管理规定为加强管理人员服装的统一安排,进一步提高着装规范程度,本着“有效利用,适时配置”的原则, 特制定管理人员服装管理规定如下:(一)(一) 、管理人员服装的使用对象为:、管理人员服装的使用对象为:1、 公司总部经理级与直营店经理级; 2、 总部助理级以下人员;直营店副理、助理、主管、储备干

2、部、实习干部以及二级财务;(二)(二) 、服装类型;、服装类型;1、 短袖衬衫 2 件、长袖衬衫 2 件、西装 2 套、领带 2 条、短裙 2 条(女) ; 2、 上述服装根据季节发放,除总经理特批外人员;刚入职的直营店副理、助理、主管、储备干部、实习 干部以及二级财务需工作满一周后方可发放第一套西服,第二套西服在领取第一套的一个月后发放;(三)(三) 、服装使用时间:原则上每两年更换一次,以旧换新;、服装使用时间:原则上每两年更换一次,以旧换新;(四)(四) 、管理人员服装统一由公司人力资源部开具、管理人员服装统一由公司人力资源部开具员工物品领用表员工物品领用表领取;领取;(五)(五) 、管

3、理人员制服管理规定、管理人员制服管理规定:凡工作不满两年离职者公司将按照两套西服的原价24 个月剩余月数,从工资中扣除,制服必须 本人带走,如离职者工作满两年公司将其作为对离职者的感谢给予赠送(只包括西服) ;六、服装的赔偿:六、服装的赔偿:离职人员离职时拒绝办理移交手续,不及时提交员工物品领用表,或者因本人保管不慎遗失,将按照 领用的数量和购置单价在工资中全额扣除; 七、服装由后勤总仓专人保管,建立七、服装由后勤总仓专人保管,建立服装库存台帐服装库存台帐 、 领用台帐领用台帐和和退还台帐退还台帐 ,能,能够随时反映每一位管理人员服装领取的时间和数量;够随时反映每一位管理人员服装领取的时间和数

4、量;八、管理人员服装由公司人力资源部负责管理;八、管理人员服装由公司人力资源部负责管理;员工工作服管理规定员工工作服管理规定为进一步加强员工工作服的有效利用,减少不必要的库存数量,本着“满足使用、适当备用”的原则; 特制定员工工作服管理规定如下:一、一、工作服使用对象;工作服使用对象;1、 服务员工作服:服务员、收银员; 2、 厨师工作服:全体厨房人员(包括厨师长以及兼任厨师长的管理人员) 3、 维修人员工作服:工程部全体人员(包括管理人员) 4、 专职保安人员; 5、 根据工作,需要在相应岗位上实习的有关人员; 6、 上述服装根据不同季节发放,具体由各门店确定;二、工作服的领用;二、工作服的

5、领用;1、直营店新招员工的工作服。由门店开具员工物品领用移交表 ,员工本人凭单到门店认识主管处领取, 要根据具体实际情况,先发放退还的服装;特殊情况下也可由门店传真到人力资源部, (应注明领用服装 种类、型号、数量及门店管理人员签字) ;人力资源部收到传真后,尽可能第一时间将服装送达门店,交 接时门店须提供由领用人签字的员工物品领用表 ; 2、公司安排的实习人员如有员工工作服的,由人力资源部开具员工物品领用表 ,领取; 3、工程维修人员工作服由门负责人开具员工物品领用表 ,到仓库领取; 4、破损以及污垢严重的工作服,如继续使用将影响企业形象的,由店经理或人事主管从严检查并确认; 开具员工物品领

6、用表 (注明调换服饰的类型、数量) ,持破、污渍的服饰进行调换;如工作服由于工作 原因造成的破损或不勤洗造成无法继续使用,店经理或人事主管在作出同意调换决定的同时,可以要求该 员工适当赔偿,并在当月工资中扣除;门店对这破损的工作服应当即办理报损手续,不得进入仓库;三、工作服的退还以及赔偿;三、工作服的退还以及赔偿;工作服的赔偿:员工离职时拒绝办理移交手续、不及时提交员工物品领用表或者因本人保管不慎遗失, 将按照领用数量和购置单价:工作时间在一年以上的赔偿 40%,3 个月1 年的赔偿 50%;3 个月的 赔偿 70%,一个月之内的赔偿 90%;四、工作服的保管;四、工作服的保管;1、服务员、厨师、保安人员以及维修人员工作服由总仓人员专人保管,所有直营店可以备用服务员夏冬 服装各 6 套,统一由店人事主管负责保管;厨师夏冬上衣各 6 件; 2、员工到人事主管处领用及退还工作服的时间定为每周一至周五上午的 8:30 分10:30 分(不含法 定节假日) ,其他时间不办理领、退手续; 3、总仓保管的服装要做到分类保管叠放整齐、保持整洁、必要时要进行清洗,保证员工领用的服装干净 平整;五、此管理制度自二零一二年五月二日开始执行;五、此管理制度自二零一二年五月二日开始执行;签发人:主题词: 员工服装管理规定 抄 送: 各 部 门 餐 厅 八千客餐饮管理有限公司二零一二年五月二日

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