《酶的相关典型题》由会员分享，可在线阅读，更多相关《酶的相关典型题（10页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、高考学习网中国最大高考学习网站 G | 我们负责传递知识！课后练习课后练习 实战冲关实战冲关考题反馈抓落实考题反馈抓落实 自主演练我成功自主演练我成功1. 下面关于酶的论述正确的是下面关于酶的论述正确的是( )对底物有严格的选择性对底物有严格的选择性 酶在体内不能更新酶在体内不能更新 温度越高酶的活性越大温度越高酶的活性越大 酶制剂通常在低温下保存酶制剂通常在低温下保存 酶能降低化学反应的活化能酶能降低化学反应的活化能 酶只能在细胞内酶只能在细胞内发挥催化作用发挥催化作用酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物A BC D答案：答案：A解析：解析：酶是活细胞产生
2、的具有生物催化作用的有机物。酶可在细胞内、细胞外和体外发挥作用。酶在体内可以更新。酶具有降低化学反应的活化能的作用。酶具有专一性、高效性和需要温和条件等特性。2在研究酶特性的实验中，以体积分数为在研究酶特性的实验中，以体积分数为 3%的过氧化氢溶液为底物的一组的过氧化氢溶液为底物的一组实验记录如下表所示：实验记录如下表所示：实验过程实验过程实验现象实验现象常温下自然分解常温下自然分解气泡少而小气泡少而小常温下加入常温下加入 2 滴质量分数为滴质量分数为 3.5%的氯化铁的氯化铁溶液溶液气泡稍多而小气泡稍多而小常温下加入常温下加入 2 滴鲜肝研磨液滴鲜肝研磨液气泡极多而大气泡极多而大加入加入 2
3、 滴煮沸后冷却的鲜肝研磨液滴煮沸后冷却的鲜肝研磨液气泡少而小气泡少而小据表分析，不能得出的结论是据表分析，不能得出的结论是( )A从催化反应条件看，酶的作用条件温和从催化反应条件看，酶的作用条件温和B从催化反应物种类看，酶具有专一性从催化反应物种类看，酶具有专一性C从催化反应效率看，酶具有高效性从催化反应效率看，酶具有高效性D从实验变量看，肝脏研磨液属于自变量从实验变量看，肝脏研磨液属于自变量答案：答案：B高考学习网中国最大高考学习网站 G | 我们负责传递知识！解析：解析：四组实验的反应物均是过氧化氢溶液，只有过氧化氢酶，因此，不能得出酶具有专一性的特点。3有一个学习小组在探究某种淀粉酶的最
4、适温度时，设计了如下实验步骤：有一个学习小组在探究某种淀粉酶的最适温度时，设计了如下实验步骤：1取取 10 支试管分成支试管分成 5 组，编号，向每组的组，编号，向每组的 1 支试管中加入支试管中加入 2 mL 3%淀粉溶液，向淀粉溶液，向另另 1 支试管中加入支试管中加入 1 mL 2%的新鲜淀粉酶溶液的新鲜淀粉酶溶液2将将 5 组试管分别置于组试管分别置于 30 、35 、40 、45 、50 的水中保温的水中保温 5 min3把每组的两支试管中溶液相混合、摇匀，并放回原水浴环境中继续保温把每组的两支试管中溶液相混合、摇匀，并放回原水浴环境中继续保温 5 min4向每组混合液中滴加向每组混
5、合液中滴加 1 滴碘液，摇匀滴碘液，摇匀5观察现象，记录结果观察现象，记录结果请指出下列对该实验步骤的评价中，不正确的是请指出下列对该实验步骤的评价中，不正确的是( )A温度范围设置不合理温度范围设置不合理B还应该设置对照组实验还应该设置对照组实验C检测因变量的方法可行检测因变量的方法可行D无关变量得到了较好控制无关变量得到了较好控制答案：答案：B解析：解析：该实验用了五组对比实验来探究某种淀粉酶的最适温度，因此不需要再设置对照组实验。温度范围差距较大，不能得出淀粉酶的最适温度。4蜗牛嗉囊中的消化液对纤维素具有消化作用。从菠菜叶柄切一小薄片放蜗牛嗉囊中的消化液对纤维素具有消化作用。从菠菜叶柄切
6、一小薄片放在载玻片上，滴加蜗牛嗉囊中的消化液，加盖玻片；同样制作另一切片标本，但在载玻片上，滴加蜗牛嗉囊中的消化液，加盖玻片；同样制作另一切片标本，但以蒸馏水作为对照组。以蒸馏水作为对照组。15 min 后观察，发现两标本内的细胞形态完全一样。下列后观察，发现两标本内的细胞形态完全一样。下列对结果与预期不同的分析中，不合理的原因是对结果与预期不同的分析中，不合理的原因是( )A实验的温度太低，作用时间也不够长实验的温度太低，作用时间也不够长B滴管或实验器皿未洗净，残留酸或碱滴管或实验器皿未洗净，残留酸或碱C消化液离开蜗牛嗉囊后，不发生作用消化液离开蜗牛嗉囊后，不发生作用高考学习网中国最大高考学
7、习网站 G | 我们负责传递知识！D吸取消化液的量过少吸取消化液的量过少答案：答案：C解析：解析：酶是由活细胞产生的具有生物催化作用的有机物。酶的作用部位可在细胞内、细胞外和体外。因此，消化液离开蜗牛嗉囊后，仍可发生作用。5猪笼草是一种食虫植物，为了验证猪笼草分泌液中有蛋白酶，某学生设猪笼草是一种食虫植物，为了验证猪笼草分泌液中有蛋白酶，某学生设计了两组实验，如下图所示。在计了两组实验，如下图所示。在 35 水浴中保温一段时间后，甲、乙试管中加水浴中保温一段时间后，甲、乙试管中加入适量的双缩脲试剂，丙、丁试管中不加任何试剂，下列实验能达到目的的是入适量的双缩脲试剂，丙、丁试管中不加任何试剂，下
8、列实验能达到目的的是( )A只有实验只有实验能能B只有实验只有实验能能C实验实验、实验、实验都能都能D实验实验、实验、实验都不能都不能答案：答案：B解析：解析：甲试管中的蛋白液可被蛋白酶水解，但蛋白酶的化学成分是蛋白质，因此，甲、乙试管均出现紫色反应。丙试管中的蛋白酶可水解蛋白块，因此，丙中的蛋白块体积变小，丁中蛋白块体积不变。6下列关于影响酶反应速率下列关于影响酶反应速率(v)因素的研究中，条件控制和预期结果的关系因素的研究中，条件控制和预期结果的关系合理的是合理的是( )A有足够的底物，温度、有足够的底物，温度、pH 等条件适宜且恒定等条件适宜且恒定v 与酶浓度成正比与酶浓度成正比B酶浓度
9、恒定，温度、酶浓度恒定，温度、pH 等条件适宜且恒定等条件适宜且恒定v 与底物浓度成正比与底物浓度成正比C酶浓度和底物一定，在酶浓度和底物一定，在 pH 适宜的条件下适宜的条件下v 与温度成反比与温度成反比D酶浓度和底物一定，在温度适宜的条件下酶浓度和底物一定，在温度适宜的条件下v 与与 pH 成正比成正比答案：答案：A高考学习网中国最大高考学习网站 G | 我们负责传递知识！解析：解析：B 选项，在底物浓度较低的情况下，速率与底物浓度成正比，超过一定范围，底物浓度增加，速率不变。C 选项和 D 选项，在一定范围内，酶促反应速率随温度或 pH 的增大而增大，超过最适值后，随温度和 pH 的增大
10、而减小。7(2012海淀期中海淀期中)如下表是一实验设计，表中如下表是一实验设计，表中“”表示有，表示有， “”表示无。表示无。与此相关的分析正确的是与此相关的分析正确的是( )试管编号试管编号abcdef2 mL 3%淀粉溶液淀粉溶液2 mL 3%蔗糖溶液蔗糖溶液1 mL 淀粉酶溶液淀粉酶溶液反应温度反应温度()406080406080斐林试剂斐林试剂本实验试图研究两个问题本实验试图研究两个问题可以用碘液代替斐林试剂来检测结果可以用碘液代替斐林试剂来检测结果虽然不知道该酶促反应的最适温度，但可以预期虽然不知道该酶促反应的最适温度，但可以预期 b 号试管的反应颜色最深号试管的反应颜色最深设置的
11、设置的 b、c、d 号试管均可看作号试管均可看作 a 号试管的对照号试管的对照A只有只有正确正确 B只有只有正确正确C只有只有正确正确 D只有只有正确正确答案：答案：C解析：解析：本实验可以研究酶的活性与温度的关系及酶的专一性这两个问题。碘液只能用来检验淀粉的有无，不能用来检测蔗糖的有无，因此不能用碘液代替斐林试剂来检验实验结果。8海洋中的鱼安鱼康鱼有发光现象，其光能是由海洋中的鱼安鱼康鱼有发光现象，其光能是由( )A电能转变而来电能转变而来BATP 转化成转化成 ADP 时释放的化学能转变而来时释放的化学能转变而来C热能转变而来热能转变而来D有机物进行氧化分解释放的机械能转变而来有机物进行氧
12、化分解释放的机械能转变而来高考学习网中国最大高考学习网站 G | 我们负责传递知识！答案：答案：B解析：解析：ATP 中活跃的化学能可以转变成化学能、机械能、热能、电能、光能等。9(杭州高中杭州高中 2012 届月考届月考)有关酶和有关酶和 ATP 的正确叙述是的正确叙述是( )A基因表达过程需要酶和基因表达过程需要酶和 ATP 参与参与B酶的催化效率总是高于无机催化剂酶的催化效率总是高于无机催化剂C温度不会影响温度不会影响 ATP 与与 ADP 相互转化的速率相互转化的速率D酶氧化分解的产物是氨基酸酶氧化分解的产物是氨基酸答案：答案：A解析：解析：基因表达时要合成 RNA 和蛋白质，需要酶和
13、 ATP；高温时，酶变性失活，而无机催化剂的催化效率升高；ATP 与 ADP 相互转化是在酶的作用下进行的，而温度影响酶活性；酶水解产物是氨基酸，氧化分解产物是水、CO2和尿素。10(2013聊城市高三月考聊城市高三月考)下列有关下列有关 ATP 的叙述，正确的是的叙述，正确的是( )人短时间剧烈运动时，骨骼肌细胞中每摩尔葡萄糖生成人短时间剧烈运动时，骨骼肌细胞中每摩尔葡萄糖生成 ATP 的量与安静的量与安静时相等时相等若细胞内若细胞内 Na浓度偏高，为维持浓度偏高，为维持 Na浓度的稳定，细胞消耗浓度的稳定，细胞消耗 ATP 的量增的量增加加人在寒冷时，肾上腺素和甲状腺素分泌增多，细胞产生人
14、在寒冷时，肾上腺素和甲状腺素分泌增多，细胞产生 ATP 的量增加的量增加人在饥饿时，细胞中人在饥饿时，细胞中 ATP 与与 ADP 的含量难以达到动态平衡的含量难以达到动态平衡A BC D答案：答案：B解析：解析：细胞中 ATP 与 ADP 的含量总处于动态平衡，否则，生命活动难以维持。高考学习网中国最大高考学习网站 G | 我们负责传递知识！11(2013上海市高三年级联考上海市高三年级联考)1 个葡萄糖分子有氧呼吸释放能量为个葡萄糖分子有氧呼吸释放能量为 a，其，其中中 44%用于用于 ADP 转化为转化为 ATP，若，若 1 个葡萄糖分子在有氧呼吸中产生了个葡萄糖分子在有氧呼吸中产生了
15、b 个个 ATP分子，则分子，则 1 个高能磷酸键中所含能量个高能磷酸键中所含能量( )A2a/5b B11a/25bC11a/50b D22a/25b答案：答案：A解析：解析：1 个 ADP 转化为 ATP 需形成 1 个高能磷酸键，即 1 个葡萄糖有氧呼吸释放能量的 44%形成 b 个高能磷酸键。12(杭州高中杭州高中 2012 届月考届月考)在生物化学反应中，当底物与酶的活性位点形成在生物化学反应中，当底物与酶的活性位点形成互补结构时，可催化底物发生变化，如图甲互补结构时，可催化底物发生变化，如图甲 I 所示。酶的抑制剂是与酶结合并降所示。酶的抑制剂是与酶结合并降低酶活性的分子。竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性位点，非竞争性抑制剂和酶低酶活性的分子。竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性位点，非竞争性抑制剂和酶活性位点以外的其他位点结合，从而抑制酶的活性，如图甲
