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1、肾结石饮食禁忌肾结石 结石是由于机体内胶体和晶体代谢平衡失调所致,与感染、营养代谢紊乱、泌 尿系统异物、尿郁积以及地理气候等因素有关。男性比女性容易患此症。年过 30 岁的人比年轻人更易患此病。儿童发生此病比较罕见。 疼痛可能会持续好几天,在结石排出过程中可造成剧烈的肾绞痛。发生疼痛的 部位就是肾结石的位置。结石较少时无明显症状表现,只在 x 光拍片时才可发 现。结石较大时可出现同侧腰痛、肾绞痛、尿内带血等。肾结石偶尔也会卡在 输尿管内,阻塞一侧的尿流。肾结石并发症为急性肾盂肾炎,严重者导致慢性 肾衰竭。肾结石的复发率比较高,一旦你长过一粒结石,就难免会长第二粒。 改变生活习惯可以预防和减少结
2、石的生长和发病。肾结石有若干种类,一旦你 的医师确认你的结石种类,下列方法有助于减少复发的机会。家庭治疗措施 多喝水 不论你的结石属于哪一类,最重要的预防之道是提高水分的摄取量。水能稀释 尿液,并防止高浓度的盐类及矿物质聚积成结石。合适的饮水量是达到一天排 2 升的尿液,就算足够。如果你一整天都在烈日下工作,你需要喝 2 加仑的水。补充纤维素 加食米糠,可以防止结石发生。 控制钙的摄取量 结石中有兜是由钙或含钙的产品形成的。如果你上一回的结石,主要是钙的 成分,则你得注意钙质的摄取。如果你正服用营养补充晶,首先需要请教医师 是否必要。其次是检查每天高钙食物的摄取量,包括牛奶、干酪、奶油及其他
3、乳制品。牛奶及抗酸剂可能产生肾结石。 检查你的胃药 某些常见的制酸剂含高量的钙。假使你患钙结石,同时你也正在服用制酸剂, 则应查此药的成分说明,以确定是否含高钙。若含高钙,应改用别的药。 勿吃富含草酸盐的食物 大约 60的结石属于草酸钙结石。因此,应限量摄取富含草酸的食物,包括豆 类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。 也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶、罂 粟子等。 多活动 不爱活动的人容易使钙质淤积在血液中。运动帮助钙质流向它所属的骨头。勿 整天坐等结石的形成,应该到户外走走或作运动。 热敷 在肾区热敷、拔火罐、电疗,可以止痛。
4、常洗热水澡,也有利于排石。 吃富含维生素 A 的食物 维生素 A 是维持尿道内膜健康所必要的物质,它也有助于阻碍结石复发。健康 的成年人,一天需摄取 5,O00 单位(Iu)的维生素 A。一杯胡萝卜便能提供10,055 Iu 的维生素 A。其他富含维生素 A 的食物尚有绿花椰菜、杏果、香 瓜、南瓜、牛肝。(维生素 A 在高剂量时有毒。故欲补充维生素 A 之前,应先 经由医师同意。) 注意蛋白质的摄取 肾结石与蛋白质的摄取量有直接的关联。蛋白质容易使尿液里出现尿酸、钙及 磷,导致结石的形成。假使你曾患过钙结石,应特别注意是否摄取过量蛋白质, 尤其假使你曾有尿酸过多或胱胺酸结石的病历。每天限吃 1
5、80 克的高蛋白食物, 这包括肉类、干酪、鸡肉和鱼肉。 少吃盐 如果你有钙结石,应该减少盐分的摄取。你应将每日的盐分摄取量减至 23 克。 补充营养素 氧化镁或氯化镁 每天 500 毫克。减少钙的吸收。研究发现每日服用镁,可减少 90的复发率。 因为镁和钙样,皆可与草酸结合。但与草酸钙不同的是,草酸镁较不会形 成疼痛的结石。 维生素 B6 10 毫克,每天 2 次。与镁并用时,B6 能减少尿液中的草酸盐,这是肾结石中 常见的矿物盐。 蛋白质分解酵素 用量依照产品指示,两餐之间使用。帮助消化正常。 维生素 A 乳剂或胶囊 25000IU。治疗受结石损坏的尿道衬膜。 避免 L胱胺酸 如果你有肾结石
6、病历或目前正患肾结石血避免 L-胱胺酸。这种氨基酸的堆积 可在肾内结晶,产生大型的结石,堵塞肾脏的内部。 多吃西瓜 西瓜是天然的利尿剂。要经常吃西皿,且要单独吃,不与其他食物并用。西瓜 有清净体内的作用,但勿与其他食物同时食用。 限制维生素 c 的用量 如果你容易形成草酸钙结石,应限制维生素 c 的用量。一天超过 3-4 公克,可 能增加草酸的制造,因而提高结石的几率。勿摄取高效力的维生素 c 补充物。 勿服用过多维生素 D 过量的维生素 D 可能导致身体各部堆积钙质。维生素 D 的每日摄取量最好勿超 过 RDA 所定的 400IU。 药草茶 石苇冬葵茶 石苇 30 克,冬葵子 30 克,金钱
7、草 30 克,水煎服,可排石。 玉米须茶 玉米须 50 克,车前子 20 克,生甘草 10 克,加水 500 毫升煎至 400 毫升, 去渣每日分 3 次温服。 葵心茶 向日葵梗心 100 厘米,剪成 3 厘米长的小段,水煎服,每天 1 剂,连服 1 个 月。治结石伴血淋。保健药膳 藕节冬瓜汤 生藕节 500 克,冬瓜 1000 克,洗净切片,加水适量煮汤服。一天服完。 冰糖核桃仁 冰糖 120 克,香油炸核桃仁 120 克,共研细末,每次服 60 克,每日服 4 次, 开水送下,可软化结石。 赤豆粥 粳米、赤豆各 50 克,鸡内金 20 克研粉。粳米、赤豆加水煮粥,熟时拌入鸡内 金粉,加适量
8、白糖。每日 2 次食用。 鱼脑石粉 黄花鱼头中的鱼脑石 30 粒,研成细末,分 10 等份,开水送服,每次 1 份, 日服 3 次。 乌梅桃仁 乌梅每天 5 枚,或生核桃仁每日 100 克,多饮水服用,对磷酸盐结石有防治作 用。 危险讯号 如果你有下列症状,请去看医生: *阵阵刺疼,从侧部开始向腹股沟移动。 *反胃并呕吐、多汗。 *尿中带血。 如果同时伴有感染会有以下附加症状: *发烧并感到寒冷。 *频繁小便。 *排尿痛苦,尿液混浊,有异味。 *腰部或腹部的阵发性锐痛,这种疼痛也可能是其他严重疾病的征象,如胆石 症,盆腔炎性疾病或肠梗阻。 *你正在经历排尿痛或排尿困难,这也可能预示着胆囊炎、性
9、传播疾病、阴道 疾病、胆囊或前列腺肿瘤,应立即就医。 *你发现肉眼血尿,这可能也预示着肾脏疾病、膀胱或胃脏肿瘤、或泌尿系或 前列腺炎症(见前列腺疾患),应立即就医。 *小便发灰并带有恶臭。 医学小常识 肾结石的种类及特点 根据结石成分的不同,肾结石可分草酸钙结石、磷酸钙结石、尿酸(尿酸盐)结 石、磷酸铵镁结石、胱氨酸结石及嘌呤结石六类。大多数结石可混合两种或两 种以上的成分。各种结石的特点如下: (1)草酸钙结石占结石中 8084,常呈黄褐或石铜色,表面平滑(单水草 酸钙)、粗糙(双水草酸钙),男性发病为多见,多有家庭史,在 x 线片上清晰可 见。尿沉渣内常有草酸钙结晶。 (2)磷酸钙结石:占
10、结石中 69,结石为白色,表面粗糙,常呈鹿角状, 质地较硬。常在碱性尿中形成。以青壮年男性为多见,多有家庭史,在 x 线片 上清晰可见。 (3)尿酸(尿酸盐)结石:占结石中 610,表面光滑,常呈鹿角形,色黄 或棕褐色,质地较硬,在 x 线片上模糊不清或不能出现。以男性多见,尤以痛风病人更常见,通常有家庭史。尿沉渣内可见尿酸结晶。 (4)磷酸铵镁结石:占结石中 6-9,结石色黄或污灰色,呈树枝状或鹿角状, 质地较软。以女性为多见,尿路感染的病人较多,不能透过 x 线。尿沉渣内可 见磷酸铵镁结晶。 (5)胱氨酸结石:占结石中不到 2,结石色黄或白,表面光滑,呈圆形,不易 透过 x 光线,常在酸性
11、尿中形成。尿沉渣内可见胱氨酸结晶。 (6)黄嘌呤结石:此类结石很少见到,色白或黄棕色,质地很脆,不能透过 x 光线,一般在酸性尿中形成。 回答者: kgdxk - 董事长 十六级 10-16 22:40提问者对于答案的评价: 多谢 其他回答共 4 条 1、睡前不宜喝牛奶近年来,提倡晚间喝牛奶的人很多,原因在于牛奶中含有色氨酸,有助于睡眠。 这对于一般健康者来说无疑是适宜的,但对肾结石患者或已治愈者来说就不同 了。因为人在睡眠之后,尿量减少,尿中各种有形物质增加,可使尿液变浓。 由于牛奶中含钙较多,而结石形成的最危险因素就是尿中钙浓度短时间突然增 高。饮牛奶后 23 小时,正是钙通过肾脏排除的高
12、峰,如此时正处于睡眠状 态,尿液浓缩,钙通过肾脏较多,就易形成结石。因此,肾结石患者不要在临 睡前饮牛奶。2、忌吃菠菜据分析,尿路结石中,最主要的成分为草酸钙。我国尿路结石病人的结石成分 为草酸钙者约占 87.5 。在平时,一个正常成人每天从尿中排出草酸盐 1240 毫克。这些草酸盐一部分来自食物,如果食物中草酸盐摄入量过多, 尿液中的草酸钙又处于过饱和状态,多余的草酸钙晶体就可能从尿中析出而形 成结石。在食物中,含草酸盐最高的是菠菜,所以尿结石病人不宜再吃菠菜, 因为他们尿中的草酸钙本身已处于过饱和状态,若再食用,就可能加重病情。 如果尿路结石病人通过手术已除去了结石,忌吃菠菜就可预防复发,
13、健康人食 用菠菜时多饮水,可以稀释尿液,降低尿草酸浓度。3、不宜多吃糖尿路结石病人吃糖过多,不但有碍治疗,而且会促进尿结石进一步形成。实践 证明,服糖后尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加。钙和草酸均可促 进结石形成,三者同时增加更易形成结石。 回答者:zmzjulia - 助理 三级 10-16 22:40一定要吃早饭。 回答者:关子萍 - 助理 二级 10-16 22:49现在环境不好,很多人都有这个问题,如果不严重,只要多饮水就可以。严重 的话就做激光碎掉。 回答者:solong82 - 秀才 三级 10-16 22:52你好; 当肾结石、膀胱结石发生以后,患者在剧烈的疼痛中常向医生
14、讨教:肾脏、尿 道里那来的石头呢?手术之后要怎样才能预防它复发呢? 肾结石的形成,主要原因就是饮食。它是由饮食中可形成结石的有关成分摄入 过多引起的。再细一点解释是: 草酸积存过多。体内草酸的大量积存,是导致肾尿结石的因素之一。如菠菜、 豆类、葡萄、可可、茶叶、桔子、番茄、土豆、李子、竹笋等这些人们普遍爱 吃的东西,正是含草酸较高的食物。医生通过研究发现:200 克菠菜中,含草 酸 725.6 毫克,如果一人一次将 200 克菠菜全部吃掉,食后 8 小时,检查尿 中草酸排泄量为 20-25 毫克,相当于正常人 24 小时排出的草酸平均总量。 嘌呤代谢失常。动物内脏、海产食品、花生、豆角、菠菜等
15、,均含有较多的嘌 呤成分。嘌呤进入体内后,要进行新陈代谢,它代谢的最终产物是尿酸。尿酸 可促使尿中草酸盐沉淀。如果,一次过多地食用了含嘌呤丰富的食物,嘌呤的 代谢又失常,草酸盐便在尿中沉积而形成尿结石。 脂肪摄取太多。各种动物的肉类,尤其是肥猪肉,都是脂肪多的食品。多吃了 体内脂肪必然增高,脂肪会减少肠道中可结合的钙,因而引起对草酸盐的吸收 增多,如果一旦出现排泄功能故障,如出汗多、喝水少,尿量少,肾结石很可 能就在这种情况下形成。所以,医生们常讲,为了预防得结石病,热天要多喝 点水,吃了油水多的食物时,也要多喝点水,以促进排尿畅通,稀释尿液成分, 就减少了得结石的危险。 糖分增高。糖是人体的
16、重要养分,要经常适量增补,但一下子增加太多,尤其 是乳糖,也会使结石形成创造条件。专家们发现:不论正常人或结石病人,在 食用 100 克蔗糖后,过 2 小时去检查他们的尿,发现尿中的钙和草酸浓度均上 升,若是服用乳糖,它更能促进钙的吸收,更可能导致草酸钙在体内的积存而 形成尿结石。 蛋白质过量。对肾结石成分进行化验分析,发现结石中的草酸钙占 87.5。这 么大比重的草酸钙的来源就是因为蛋白质里除含有草酸的原料甘氨酸、羟 脯氨酸之外,蛋白质还能促进肠道功能对钙的吸收。如果经常过量食用高蛋白 质的食物,便使肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸的成分普遍增高。如果不能及时 有效地通过肾脏功能把多余的钙、草酸、尿酸排出体外,这样,得肾脏结石、 输尿管结石症的条件就形成了。当今世界经济发达国家肾结石发病率增高的主 要原因就是如此。 从以上几种易形成肾结石的因素来看,要预防肾结石病的发生,就必须改变只 顾单求一种营养和追求营养过甚的观念。这就是说,在人类的日常饮食中,不 能因为某种食物好