《海南槟榔高产栽培技术》由会员分享，可在线阅读，更多相关《海南槟榔高产栽培技术（13页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、海南槟榔高产栽培技术海南槟榔高产栽培技术20l1 年 7 月July.2011热带农业科学CHINESEJ0URNALOFTROPICALAGRICUIURE第 3l 卷第 7 期Vo1.31,No.7海南槟榔高产栽培技术韩剑)何凡罗志文周文静)范鸿雁张文彩林峰何舒(1 海南省农业科学院热带果树研究所海南海口 571100:2 海南省农业科学院农作物遗传育种重点实验室海南海口 571100:3 海南省定安县翰林镇农业服务中心定安翰林 571228)摘要论述了海南槟榔的高产栽培技术措施.包括种苗繁育,园地规划,定植管理,施肥管理,水分管理,保花保果和病虫害防治等.并探索了保花保果,土壤管理,水肥
2、管理和病虫害防治等技术.关键词槟榔;高产;栽培技术分类号$792.91High-yieldingCulturalTechniquesforAreca(ArecacatechuL.1inHainanProvinceHANJianHEFanvLUOZhiwenZHOUWenjing,FANHongyanZHANGWenLINFengHEShu(1InstituteofTropicalFruits,HainanAcademyofAgriculturalSciences,Haikou,Hainan571100;2KeyLaboratoryofCropGeneticsandBreeding,Hainan
3、AcademyofAgriculturalSciences,Haikou,Hainan571100;3AgriculturalServiceCenterofHanlinTown,Dingan,Hainan571228)AbstractThehigh-yieldingculturaltechniquesofArecacatechuL.inHainanhadbeendiscussedinthispaper,wherethedetailsofseedlingbreeding,orchardplanning,cultivationandplantation,managementofwaterandfe
4、rtilizer,retentionofflowersandfruits,andpestscontrolwereincluded.Andsomeresultsofexperimentsonmanagementofwaterandfertilizer,retentionofflowersandfruits,andpestscontrolhadbeenintegratedhere.KeywordsArecacatechuL.;highyielding;culturaltechniques槟榔(Arec0CatechuL.)为棕榈科槟榔属常绿乔木.是我国四大南药之首槟榔全身都是宝.槟榔的果,种子,皮
5、,花均可人药.除药用外,还可用于制作保健饮料,营养食(药)品,果皮可用于提取单宁槟榔有效成分主要为槟榔碱,具有固齿杀菌,消化积食,去水肿,消脚气及驱虫等功效.完整的槟榔果实干制品称为榔干.是我国云南,海南,台湾及湖南部分地区群众咀嚼用的嗜好品.2009 年全世界槟榔的收获面积已达 83.49 万 hm.产量达 103.37 万 t,主要分布在亚洲,如印度,孟加拉,印度尼西亚,中国,缅甸,泰国,斯里兰卡,菲律宾,越南,柬埔寨等国.印度是世界槟榔的主产国之一.其收获面积最大,产量约占世界槟榔总产量的一半以上槟榔在我国种植已有 2100多年的历史.我国主产地是海南和台湾,现广东,广西,福建以及云南部
6、分地区也有少量栽培.台湾2008 年种植面积已达 5.02 万 hm.总产量约 28.8万 t.总产值 19.2 亿元.中国大陆主产区在海南海南省科学事业费项目“海南槟榔高产栽培综合技术研究与示范“(No.琼财预20l1207 号)资助.收稿日期:201lO526;责任编辑/凌青根;编辑部 E-mai1:.韩剑(1965),男,研究员,海南省农业科学院热带果树研究所副所长;主要研究领域:热带亚热带果树.一112011 年 7 月热带农业科学第 31 卷第 7 期省.占全国产量的 99%.海南引种迄今亦已有 1500多年 2010 年海南省的槟榔种植面积达 6.92 万 hm,总产量达 15.2
7、l 万 t.产值达 27 亿元以上.在海南省的热带经济作物中已跃居第 2 位.是仅次于橡胶的第二大经济作物.笔者根据多年种植槟榔的经验.现将种植技术总结如下.1 种苗1.1 选种槟榔的种质资源迄今尚不清楚.只能从外观上加以区分,如长椭圆形,椭圆形,球形,卵形,倒卵形,心脏形等.槟榔种质的来源主要是海南,泰国和越南.选种一般采用海南本地种.1.1.1 选单株以生长健壮的 2030 龄树为宜.可选择叶片青绿,叶柄短而柔软,茎干上下粗壮一致,节问均匀,生势旺,开花早,结果多而稳定,抽生 3 蓬以上果穗,单株产果 300 个以上,叶片 8 片以上且浓绿而稍下垂的植株1.1.2 选果穗选择第 2,3 蓬
8、.56 月间开花的,果大而多的果穗.1.1.3 选果实选饱满无裂痕无病斑.充分成熟为金黄色,大小均匀,1 斤鲜果 911 个,果形以椭圆形和长卵形果为佳.采种时,用高枝剪长柄镰操作.树下张网接住果穗,以免将果摔伤.1.2 催芽收果后晒 12d.使果皮略干,再行催芽.方法如下:将果实放在箩筐内.上面用稻草封口,然后把箩筐放在凉棚内.淋水保湿.到果皮发酵腐烂时,取出稻草,将整个箩筐用水冲洗,然后再盖稻草.种子发芽后方可育苗.1.3 育苗用高 30cm.宽 25cm 的塑料薄膜袋.底部打孔.先装人 3/5 的营养土(表土,火烧土,土杂肥为 6:2:2 混合),然后放进萌芽的种子芽点向上.再盖土至满袋
9、并撒少许细砂以免板结.上面再盖草覆盖,淋水至全湿为止.每天淋水 1 次,苗床上空架设遮阳网以减少阳光直射.待苗有 45 片叶时.一】2 一便可出圃.移栽前 7d 施 1 次送嫁肥,以人粪尿为好.2 园地规划园地空气质量,灌溉水源质量及土壤环境应符合国家有关规定2.1 选地选择背风向阳,土壤疏松肥沃的山坡谷地,河沟边,房前屋后,田头,地边种植.若在常风大或台风必经之处种植,要营造防护林.2.2 整地选好地后,于雨季前砍山巴烧山巴.在坡度超过 15 的山地.要挖宽 1.52m,向内倾 1520的环山行.一般行距 2.53m.株距 22.5m.植穴 80cm 见方,60am 深,穴施基肥再回表土,待
10、雨季定植.每公顷约 15o01600 株.3 定植与管理3.1 定植具 5 片叶.高 5080cm 的槟榔苗即可定植.可在 89 月雨季时种植.定植前结合表土回穴.每穴施腐熟厩肥 510kg.用带土苗或塑料袋苗定植.种植不宜过深.植后淋足定根水.并盖根圈草.若用塑料袋苗,须去掉袋子后方可种植.若低洼地要挖好排水沟以免受涝.定植后在穴周围种上田菁,山毛豆等,以提供荫蔽和绿肥.3.2 除草除草时把灌木砍掉留下矮小杂草以覆盖地面而保持土壤湿度.幼龄槟榔园土地裸露疏松,易长草.每年应除草 23 次,结合除草进行培土.保护茎基,促进萌发新根,早生快发.3.3 间种为了抑制杂草生长.保持水土.增加土壤有机
11、质和养分.改盖土壤结构.可选择绿肥或豆科作物作为问种作物3.4 施肥3.4.1 幼龄树施肥幼龄期是以营养生长为主的阶段.需要氮素较多.因此,施肥以氮肥为主.植后第 2 年至结果前,每年要施 3 次肥,每株每次施堆肥,厩肥 5韩剑等海南槟榔高产栽培技术10kg,磷肥 0.20.3kg,尿素 0.1kg 或人粪尿 5kg.结合扩穴,可在树冠外缘挖 3040cm 深的半月形沟施下,盖土3.4.2 成龄树施肥成龄槟榔营养生长和生殖生长对钾素的要求较多,正常生长的槟榔,花芽含钾量 2.37%,比其他叶片高 2.5 倍左右.故成龄树要增施钾肥.一般每年施肥 3 次:第 1 次为花前肥.在 2 月份花开前施
12、下.每株厩肥 10kg,人粪尿 10kg,氯化钾 0.15kg;第 2 次为青果肥.69 月施下.此期叶片生长旺盛,果实迅速膨大.需要较多氮素.故要增施氮肥,每株施厩肥 15kg,人粪尿 10kg.尿素0.15kg,氯化钾 0.1kg;第 3 次为入冬肥.在 11 月下旬施下.以施钾肥为主.施肥量根据实际情况而定此次施肥有利于提高槟榔冬季耐低温,耐干旱和增强光合作用的能力.施肥方法和用量是:在树冠外缘挖 3040cm深的半月形沟,每株施入堆肥,厩肥 l015kg,或粪尿肥 1015kg.氯化钾 100120g,磷肥0.51kg.最好几种肥料混合后一起施人.然后覆土.特别指出:沼液是槟榔最好的肥
13、料之一,除了冬季少施以外,春夏秋皆可施用.每株施 1050kg.3.5 水分管理槟榔生长喜欢湿润.故要保持土壤湿润.干旱时要及时灌水.新梢生长期,花芽分化后期(花器官形成期),花穗抽发及果实生长发育期遇旱应及时淋水,灌水:雨季汛期应及时排除果园沟内积水.3.6 土壤管理多年生植株容易产生根系外露的情况.因此要起高畦种植.并定期进行培土管理.保证根系对土壤和养份的有效吸收和利用3.7 防畜,防火,防寒防止猪,午进入槟榔园.以免其践踏植株根部.若槟榔受伤.茎干生长细弱.影响结果.遇火灾时.槟榔心芽易烧焦而致全株死亡.进入秋冬时在茎干上刷白可防寒3.8 保花保果综合技术槟榔的成花率较高.但由于受到营
14、养不足,病虫害的影响,往往导致结果率较低.仅有成花量的10%,因此,保花保果综合技术已是槟榔生产中的关键技术.在抽穗期,花期和幼果期.叶面喷施奥普尔 800l000 倍液+奥普尔 600 倍液灌根.加强病虫害防治,可达到保花保果的目的.4 主要病虫害的防治4.1 主要病害的防治4.1.1 槟榔黄化病的防治(1)发现种植园内有类似症状出现.应及时清除病株(2)加强栽培管理,增施草木灰等农家肥.以提高植株的抗病能力(3)增施氮肥,磷肥,钾肥,石灰,喷射低剂量的镁与锰.合理排灌.能减轻症状.(4)在同一个槟榔园中,槟榔黄化病植株间传播与叶蝉等刺吸式昆虫有关.断绝黄化病的传播源.是目前控制黄化病最有效
15、的办法在槟榔抽生新叶期间.喷施药剂.可选用 5%锐劲特悬浮剂 l500 倍液,2.5%敌杀死乳油 1500 倍液,5%高效蓟蚜清可湿性粉剂 800 倍液,20%好年冬乳油 1000 倍液等轮换喷雾防治.(5)种植槟榔地区.引种时应注意观察引种苗圃周边的槟榔树.杜绝从槟榔黄化病发生的地区引进种苗.(6)注射四环素于病株.或喷施抗病毒剂(如 2%好普水剂).能减轻症状.4.1.2 槟榔炭疽病的防治(1)加强槟榔园管理.促使植株生长健壮.增强抗病能力.苗圃不宜过于荫蔽,以利通风透光,降低湿度(2)搞好田间卫生.槟榔园中的病死叶片和植株.要清除干净.集中烧毁.(3)在发病初期.药剂可选用 70%甲基托
16、布津可湿性粉剂 600 倍液,50%施保功可湿性粉剂 3000倍液,10%世高水分散粒剂 1500 倍液,12.5%腈菌唑乳油 1000 倍液,25%敌力脱乳油 3000 倍液,每隔 7d 喷施 1 次,连续喷 23 次.4.1.3 槟榔叶枯病的防治(1)加强槟榔园管理,排除积水,增施肥料,一132011 年 7 月热带农业科学第 31 卷第 7 期促使植株生长健壮.(2)搞好田间卫生.槟榔园中的病死叶片和植株,要清除干净.集中烧毁.(3)在发病初期.药剂可选用 25%敌力脱乳油3000 倍液,50%施保功可湿性粉剂 3000 倍液+12%绿乳铜乳油 600 倍液,10%世高水分散粒剂1500 倍液,12.5%N 菌唑乳油 1000 倍液+80%大生可湿性粉剂 600 倍液.每隔 7d 喷施 1 次.连续喷 23 次4.1.4 槟榔细菌性条斑病的防治(1)调运种苗必须严格检疫.以杜绝病害侵人新区(2)建立完整的防护林网.防止通过台风雨的迅速传播(3)搞好排水系统.加强田
