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蒜香秋葵蒜香秋葵作者:潘潘猫栏目:食疗工艺:炒口味:蒜香味难度:简单烹饪时间:10主料:黄秋葵:150克辅料:黄酒:1大勺、色拉油:2大勺、食盐:1小勺、蒜:3瓣步步骤骤:材料图:1、秋葵用清水冲洗干净后,用盐水浸泡10分钟。去掉蒂切成小段2、蒜去皮后,不要拍而是用刀切成细小的丁。这样烹炒出的蒜味更浓郁3、锅热后倒入适量的食用油4、油六成热后倒入蒜丁烹出香味5、烹入适量的黄酒,翻炒片刻6、倒入适量的清水焖两分钟,秋葵在烹炒的时候会分泌初黏稠的液体,这样都省的用水淀粉勾芡了,临出锅的时候放入适量的盐就好了点击查看更多相关菜谱美食杰(美食杰(meishi.cc)作)作为为美食菜美食菜谱谱分享聚合平台,尊重分享聚合平台,尊重创创作及版作及版权权,更,更多原多原创创菜菜谱谱,可,可查询查询原作者博客原作者博客ID,或登,或登陆陆美食杰网站美食杰网站浏览浏览,感,感谢谢关注。关注。