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1、农村野菜美食排行榜,农村人很多都拿来喂猪,第一名城里农村野菜美食排行榜,农村人很多都拿来喂猪,第一名城里 人想吃都很难买得到!人想吃都很难买得到!第八名:蒲公英。田间地头到处都是,在农村这可不是野草那么简单,采回家可是一 道美味的野菜。家里养的有猪,常常从野外找回大袋大袋的蒲公英,然后把品质好的 择出来炒着吃,不好的拿来喂猪。第七名:马齿苋。产量很高,一棵 就是一大把,肥肥嫩嫩的,或凉拌或炒食或泡酸, 每一种做法味道都不一样,但都让人爱不释口。第六名:灰灰菜。小时候常常纳闷为什么它的叶子上老是有那么多灰?摸起来滑腻腻 的。吃的时候只需要掐顶上的嫩叶嫩芽就可以了,用开水焯一下,加辣椒盐巴等佐料
2、凉拌,绝对是一道夏季降暑凉菜。第五名:野竹笋。一阵春雨过后,竹笋就冒出来。约几个小伙伴一起去野竹林里掰竹 笋是最有成就感的事儿了。依稀记得小时候那些竹林都有主的,我们去掰竹笋老是会 有主人家在山下骂,撵我们,我们就悄悄的躲在林子里也不出声,等他走了我们就继 续掰。竹笋炒肉、竹笋蒸面都是不可磨灭的记忆。第四名:香椿芽。农村很多地方到处都有香椿树,等到椿树发芽的时候,把这些芽采 下来。焯水炒肉、和面炸椿鱼、香椿炒鸡蛋.想想 就流口水。当然,最好吃的还是 晒干后冬天炒腊肉,你觉得呢?第三名:槐花。槐花是个好东西,蜜蜂采它可以产蜜,善食的农村人却可以用它做成 一道道美食。吃槐花吃的是花苞,不能开放。和肉一起做成馅儿包饺子或者馒头是最 香的,一口气吃5个没问题。第二名:地耳又叫雷公屎。只有夏天打雷过后才会有,不及时采摘就会变干不好吃。第一名:红椎菌。虽然可食野生蘑菇很多,但这种红椎菌尤其难得。只在4-8月高温雨天过后才会有,且人工无法培育。小时候吃过太多,不知道它的价值,后来才知道这 种菌在城里是按克卖的,干货几百元一斤都不一定能买到正宗的。喜欢小编的文章可以关注一下小编,也可以尽情吐槽!谢谢!本文作者:小小的美食家