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1、水稻出苗前管理水稻出苗前管理大家好，下面由我跟大家聊一聊寒地水稻生产中出苗前的管理措施。1、寒地气候寒地气候特点是前期升温慢，中期高温时间短，后期降温快，适合水稻生长的时间短。因此，针对寒地气候特点，在水稻生产中，温度是主要的限制因素，采用育苗移栽方式主要就是为了充分利用有限的积温。需要根据当地的积温条件，选择适合当地生育期（适宜叶龄）的水稻品种进行栽培生产。一秧苗类型的选择和壮苗标准在育苗前要根据品种、移栽方式、调整抽穗期的要求，选定适宜的秧苗类型来进行育苗。由于黑龙江省的水稻生育期间短，对秧龄的要求严、弹性小。正确选择秧苗类型，对发挥品种增产潜力，适应不同移栽方式，确保安全抽穗成熟，都有重
2、要意义。秧苗类型概括可分为小苗、中苗、大苗等三种类型。小苗叶龄为 2.12.5 叶，秧龄为 2025 天。每盘播芽种 200 克左右，苗小较耐低温，可适当早插，株高 10 厘米左右，胚乳养分移栽时尚未用完，苗体小不便手插，适于机械插秧，对本田整平及插后水层管理要求较严。特别是由于秧苗小，在本田生育时间较长，容易延迟抽穗期，垦区目前已很小利用。中苗叶龄为 3.13.5，秧龄 3035 天，是生产应用面积较大的秧苗类型。中苗苗高 13 厘米左右，百株地上干重 3 克以上。中苗根据插秧方式可分为机插中苗、人插中苗、抛秧中苗，其差异主要是，机插为防漏插，播量适当密些，人工手插没有漏插问题可适当稀播，播
3、量不同，秧苗素质不一。机插中苗每盘播芽种 100110 克，人插中苗每平方米 250300 克，抛秧每穴播芽种 35 粒。如不选择秧苗类型，人工插秧用机插密苗，即不能发挥人工插秧用稀插壮秧的增产优势，而招致减产。所以在育苗前根据插秧方式，选定秧苗类型，采取相应的播量来育苗。大苗叶龄为 4.14.5 叶，秧龄 3545 天，用于人工移栽或抛栽。培育大苗，每平方米苗床播芽种 200250 克，稀播育带蘖壮秧，在秧田培育 35 天以上，对调整当地晚熟品种的抽穗期，确保安全成熟有重要作用。4.14.5 叶龄的大苗，株高 17 厘米左右，百株地上干重 4 克以上。根据品种熟期和移栽方式，选择秧苗类型，按
4、不同秧苗类型确定相应的播种量，以确保安全抽穗和成熟。为此，人工插秧或抛秧可育稀播的中苗或大苗，机械插秧用盘育中苗，人工插秧不宜用机插密苗，以发挥人插稀播壮秧的增产优势。秧苗类型选择确定后，才有更具体安排育苗用种量、秧田面积和秧田播种期、移栽期。按不同秧苗类型的壮苗标准，做好秧田管理，培育出足龄壮秧。所有苗期的栽培措施都是以培育水稻壮苗为中心的，壮秧具有根系好、同伸节位根数足、须根多、根毛多、白黄根多、无黑灰根、地中茎短、茎基部宽、叶鞘高度适中、各叶耳间距匀称、不弯不披、整齐度好、各叶耳相差不大、不徒长、同伸蘖早发、潜在蘖芽发育好、干重高、充实度大，移栽后返青快、分蘖早。等等特征。水稻生产中，一
5、般大家习惯水稻播完种、盖好地膜和育秧棚后，都想借出苗前的时间休息几天，水稻出苗前管理往往被忽视，容易造成这一阶段管理上的“真空” 。其实在水稻出苗前这个阶段也是水稻秧田管理的关键时期，重视水稻出苗前的管理，对水稻培育壮秧、提高水稻群体质量，乃至对水稻产量的形成和品质提升，都具有非常重要的作用。二生理活动在出苗前水稻种子要进行一系列的生理活动。为了满足胚的生长需要，胚乳中贮藏的物质不断被分解成为可溶性物质，运到生长的胚里，作为呼吸作用的原料，并进一步分解，释放出能量，同时产生一些中间产物，供形成新细胞之用。由此可见，在种子萌发过程中，生理活动主要表现在物质转化和呼吸作用两个主要方面。表现在外部就
6、是胚乳干物质不断减少。（一）有机物质的转化水稻种子的胚乳中的淀粉、蛋白质等物质通过一系列酶的作用不断地转化。不同有机物质的分解与合成，都有相应的酶在起作用。酶的活化需要有适宜的温度、湿度和氧气。1淀粉的转化水稻种子约含淀粉 62%左右。种子萌发时，淀粉在酶催化作用下，分解为糖。2蛋白质的转化水稻种子蛋白质含量一般为 8%左右。种子内贮藏的蛋白质在蛋白酶的作用下分解为可溶性的氨基酸，运送至胚的生长部位。氨基酸又在相应酶的作用下，形成结构蛋白质，成为幼芽、幼根中的细胞成分。因此在种子萌发时，贮藏蛋白质减少，结构蛋白质反而增加。3脂肪的转化水稻种子含脂肪比较少，约为 12%。贮藏脂肪在脂肪酶的作用下
7、分解为脂肪酸和甘油，可以继续转化为糖，作为呼吸作用的原料。（二）种子的呼吸作用呼吸作用一方面为种子萌发提供参加物质代谢活动的能源，另一方面又在呼吸过程中产生许多化学上很活跃的中间产物，进一步作为建造新细胞的材料。因此可以说，呼吸作用是种子萌发过程中新陈代谢活动的中心，它既是生命活动能量的来源，又是生命活动的物质基础。从萌动开始到出苗前，需要较多的氧气参与生理活动。其特点在于氧气自由地进入种子内部，增加了许多氧化酶类的活动，胚乳中贮藏的物质被引进生物氧化循环中，胚根和胚部迅速发育，干物质不断增加。如果处在淹水缺氧环境中，则会进行无氧呼吸，由于无氧呼吸产生的中间产物，影响了合成作用中原料的供应，分
8、解产物中的酒精又对细胞有毒害作用，因此，长时间的无氧呼吸对水稻幼苗生长是有害的。三影响秧苗生长的外界条件种子质量好，是萌发成苗的内在因素。要使水稻种子正常萌发生长，适宜的水分、适当的温度和足够的氧气是必须满足的。1水分水分是水稻发芽的先决条件，风干种子含水量约为 1114%，是以束缚水形式存在，原生质呈凝胶状态，酶处于钝化状态，只进行微弱的物质转化和呼吸作用，因而谷种发芽一定要吸收足够的水分。播种前需要浸种和催芽，让种子均匀地吸收水分，促使细胞原生质由凝胶状态向溶胶状态转变，自由水增加，为酶和可溶性物质提供了溶剂，物质转化效率提高。同时由于谷种吸水，种皮变软，透性增大，使氧气容易透入，呼吸作用
9、增强，胚乳中的贮藏物质就较快地被分解和转运到胚部，促使胚细胞不断分裂和伸长，并吸水膨胀突破种皮，逐渐生长出幼芽和幼根来。当水稻种子吸收相当自身重量 25%的左右的水分时可以开始萌发。种子吸水的速度与温度有关，在 1040范围内，吸水速度随水温升高而加快。当水温10时，达到饱和需 90h 以上，当水温 25时，则需 4872h，当水温达 30时，则只需 40h 左右。所以在低温条件下浸种应适当延长时间，以确保种子吸收足够的水分。秧苗对水分的需要，随秧苗生长而增多。在出苗前，只需保持田间最大持水量的 50%左右，就可满足发芽、出苗需要。2温度种子吸足水分后，还必须在一定的温度条件下才能萌发。种子萌
10、发过程就是在一系列的酶促反应下进行的生理生化的变化，而酶的活性与温度又有密切关系，因而温度高低与出苗的快慢有密切联系。一般水稻种子在 1213以上才能发芽生长，但生长较慢，最适温度为 2530，在这样的温度条件下，发芽整齐健壮，当温度达到 3035时，虽然萌发速度较快，但芽的长势弱，种子发芽的最高温度为 40，超过 40就会抑制幼根、幼芽的生长，时间过长，还会灼伤幼根和幼芽。这是因为种子萌发具有比呼吸作用更为复杂的生理过程，必须有各个代谢环节的协调配合才能实现。超过了规定的范围，呼吸作用虽未停止，但其他生理过程已受到影响，种子发芽生长也就不能进行。因此早播也要适期，不是越早越好。不然，播种后由
11、于气温低不能继续生长，而呼吸作用还要进行，这就会消耗掉一些营养物质，不利于壮秧的培育。3氧气在幼苗的生长过程中，具有活跃的代谢活动，需要有足够的氧气供应，幼苗才能正常生长。物质转化效率随空气中含氧量的提高而增强。因此在水稻育秧中，保证氧气供应是重要的。一般大气的含氧量为 21%，秧田水中含氧量在0.3%左右。秧苗如果在淹水缺氧下生长，不仅根长不好，苗也不壮。由于秧苗在三叶期以前主要靠胚乳中的营养进行生长，这样，在缺氧下的秧苗必然生长衰弱。水稻种子在水分多、无氧呼吸条件下，只有胚芽鞘迅速伸长，根和叶则不能生长或生长很弱。胚芽鞘由于在种胚中就已形成，是以细胞伸长的方式进行生长，这种生长在有氧和无氧
12、条件下均可进行。在缺氧条件下的胚芽鞘比在有氧条件下伸长近一倍。而胚根是依靠细胞分裂开始生长的，因而在缺氧条件下，细胞分裂不能进行，胚根就不能生长，这就会产生了“湿长芽”的现象。反之，在水分少，氧气供应充足的情况下，则根长的快，芽长的慢，就产生“干长根”的现象。四管理措施根据水稻出苗前的生理活动和对外界水分、温度和氧气的要求，进行水稻秧田的第一个关键时期，即种子根发育期的管理。种子根发育期主要是指播种后到不完全叶抽出这一段的秧田管理，时间根据温度高低而不同。一般约为 79 天，管理的重点是促进种子根健壮生育，长的粗壮，须根和根毛多。育苗先育根，种子根仅 1 条，种子根充分发育，则苗茎基部变粗，吸
13、收能力增强，分蘖芽发育好。种子根是在鞘叶和不完全叶伸长期间起养分、水分吸收作用的，种子根发育好，则养分吸收旺盛，酶的活动增强，秧苗素质提高。种子根发育期，管理的重点是防止 35以上高温的条件下，关键是水分管理，不使床土过干、过湿，既保证幼苗的生理需水，又要保证床土有足够的氧气，提高胚乳转化率，使种子根伸长、长粗、长出较多的须根和根毛，中茎长度不超过 3mm，覆土过厚处，适当挠掉，培育出良好的旱生根系，为进一步壮苗打好基础。为使种子根发育良好，要保证旱育，控制秧苗水分，不宜过多。在浇足底水的前提下，种子根发育期一般不浇水。播种扣棚后，要经常认真检查，如发现地膜下有积水或土壤过湿，在白天移开地膜，
14、尽快蒸发撤水，晚上再盖上地膜，促进旱生根系生长。如发现出苗顶盖现象或床土变白水分不足时，要敲落顶盖，露种处适当覆土，用细咀喷雾器适量补水，接上底墒，再覆以地膜，以保证出苗整齐一致，使种子根生长茁壮。如播后 79 天，仍未见出苗，要及时检查种子，看是否出现烂芽（芽腐）现象。烂秧苗：播种后到 1 叶前发生烂芽均属烂秧。烂种为芽腐烂，谷壳呈暗褐色。烂芽种谷不扎根或根腐，根黑死亡。烂种主要是发芽力弱，催芽温度过高或覆土过深。烂芽是低温、水多、缺氧，有机质过多或施未腐熟有机肥料，病菌侵入而产生芽腐。对此，除选用发芽率高的种子、不施未腐熟肥料、不过早播种外，注意苗床管水，防止床土过湿、缺氧，提高床土温度，
15、促进根系生长。已发生烂秧时，每百平方米苗床用 30%瑞苗青 125 毫升兑水，喷施床土上可收到良好效果。严重缺苗时，要进行毁种或补增育苗面积。白芽病：由于苗床湿度太大，氧气不足，气温较低，光照不足，覆土较厚，芽鞘徒长，叶绿素难于形成，成为白色芽，通称白芽病。可晾床增温，除去地膜，提高光照来缓解。种子根发育期的温度管理，以密封保温为主，如遇 35以上高温，应打开秧棚两头通风降温，下午 45 时关闭通风口。温度过低时，可以采用薰烟或点蜡烛方式来增温，有网友试验了一个“蜡烛+花盆自制取暖神器” ，我感觉在苗期低温的年份，用在大棚增温能有较好的效果。大家可以网上查一下资料看一看。发现苗床有 lougu 蝼蛄虫道及时喷撒 800 倍液的敌百虫或敌敌畏药液防除。有鼠害时床周撒防鼠剂（0.5kg 磷化锌加 25kg 玉米拌好撒施） 。五出苗时间从播种到第 1 完全叶露尖，需要 79 天时间，高温时出苗快些，低温进则慢些。 （温室中可能 5 天左右就出苗）当出苗达到 80%左右，及时撤出地膜，增加光照，促进绿化。然后进入下一步出苗后的秧田管理。
