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1、绿色防控技术在苹果生产中的 推广应用何竹叶1 张文彦2 张健3 李会莉4（1.白水县农技中心植保站，陕西白水 715600 2.富平县农技中心，陕西富平711700 3.白水县种子管理站，陕西白水 715600 4.白水县经管站 陕西白水 715600） 摘 要：作者通过对白水县苹果绿色防控示范区主要防控技术的实施与非示范区进行对比调查，示范区绿色防控技术实施效果显著，化学农药使用减少，生态环境得到了有效改善，优质果率得到提升，生产成本降低，农民收入增加，值得大面积推广应用。关键词：白水县 绿色苹果 防控技术 效益分析绿色防控是采用生物、物理、农业等综合防治措施来控制有害生物，减少化学农药使用
2、，促进农业生产安全，农产品质量安全，农业生态安全和农业贸易安全的有效途径。2008 年开始，我县共建立 12 个苹果绿色防控示范区，推广应用苹果绿色防控技术，示范区绿色防控技术实施效果显著，化学农药使用明显减少，从而改变了过去果农单纯依靠化学农药防治病虫害的被动局面，有效改善了生态环境，进一步提高了我县果品质量。1.白水县苹果生产的地理条件白水县地处渭北黄土台原与陕北高原的过渡地带，属暖温带大陆性季风气候，海拔 4551568 米，年平均气温 11.4，410 月平均 18.6，年平均降雨量为 577.8 毫米，日照时数2397.3 小时，49 月为 1329.6 小时，无霜期 210 天。气
3、候适宜，温差较大，光照充足，土层深厚，矿物质丰富，是国家级优质苹果产业带，1995 年荣获“中国苹果之乡”的称号，2002年被确定为国家级苹果生产基地县，是全国五大苹果产区中唯一符合苹果生产最适宜区七项指标的县份。现有果园面积 45 万亩。主栽品种为红富士、嘎啦、秦冠等，苹果年产量 45 万吨，产值 6.4 亿元。2.白水县苹果病虫发生情况根据我县 2004-2008 年大田普查，我县果园共计发生害虫种类 100 余种，其中常发性害虫 13 种，病害 20 余种，常发性病害 8 种。苹果病虫种类繁多，且成灾频率高。为了提高苹果品质，发展绿色生态农业，解决农药对环境和农产品的污染问题，提高我县果
4、品的市场竞争力和出口量，我县从2008 年在省市植保站及县委、县政府的全力支持下，坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，牢固树立“公共植保，绿色植保”的理念，因地制宜地推出了农业、生态、物理、生物等绿色防控技术措施，建立了以“白水县北井头乡苹果绿色长廊”为中心的七个乡镇八个频振式杀虫灯绿色苹果防控示范区，全力打造“5 点 3 线”点线结合的绿色苹果产业带，直接防控面积 8000 hm2，辐射带动全县 2.67 万 hm2。3.示范区绿色防控综合防治技术应用 3.1 技术培训。按照苹果绿色防控技术操作规程，在苹果生育期全程进行技术指导，组织多种形式技术培训，使苹果绿色绿色防控技术落到实处。3.2
5、 传统农业防治技术措施3.2.1 越冬期管理3.2.1.1 彻底清扫落叶，采用掩埋或直接沤肥的方法，消灭在落叶上的病虫害。3.2.1.2 果实采摘一个月后深翻改土，可消灭一部分在土壤中潜伏越冬的病虫害，减轻第二年病虫害的危害。3.2.1.3 结合冬剪，剪除病虫枝、枯死枝、徒长枝及过密枝、弱枝、无结果能力的衰老枝等，改善光照条件，节约养分。3.2.1.4 果实采收后至落叶前，施农家肥，50000kg/hm2。做好果树越冬管理，避免或减轻果树受冻害的程度，增加树体养分积累，增强树体抗寒抗病能力。3.2.1.5 瓦棱纸诱虫带。利用害虫沿树干下爬越冬的习性，在树干分枝下 5-10 厘米处绑扎瓦棱纸诱虫
6、带诱集叶螨、介壳虫、卷叶蛾等，越冬后销毁。3.2.2 以“二病二虫”为主的病虫害综合防治我县常见的苹果病虫害的种类较多，常发病害有：苹果树腐烂病、白粉病、早期落叶病、轮纹病、炭疽病、根腐病、病毒病。害虫和害螨常发种类有：山楂叶螨、二斑叶螨、花期金龟子、蚜虫类、桃小食心虫、金纹细蛾、卷叶蛾类、潜叶蛾类、介壳虫等。根据我县病虫发生实际情况，在生产中主要做好苹果树腐烂病、早期落叶病、山楂叶螨、桃小食心虫几种病虫害的防治工作。3.2.2.1 苹果腐烂病。一是合理施肥，首先强调“秋施肥”，施肥时间在 8 月下旬10 月上旬之间，其次增施有机肥和磷、钾肥，每 100kg 果实需施入氮、钾各 1.2kg，磷
7、 0.6kg；二是做好疏花蔬果，控制挂果量，避免造成明显大小年现象；三是合理灌水，春灌秋控；四是树干涂白，初冬落叶后，用生石灰6kg20 波美度石硫合剂 1kg食盐 1kg清水 10kg0.1kg 动物油制成涂白剂涂干，防止冻害；五是合理修剪，避免造成过多的伤口，对各种伤口、剪锯口及时用 45%施纳宁水剂 100 倍涂抹处理；六是保叶促根，对导致苹果早期落叶的病害和虫害，如褐斑病、红蜘蛛、潜叶蛾等，及时进行防治，避免造成早期落叶；七是药剂铲除树体病菌。落叶后和发芽前，即秋末冬初（11-12 月）和发芽前（3-4 月）全树喷施 1 次 45施纳宁（代森铵）水剂 300500 倍液铲。5-7 月再
8、用 45施纳宁水剂100-200 倍涂刷主干及骨干枝 1-2 次；及时刮除病斑。刮后可用 45施纳宁水剂 30-50 倍、或菌立灭 50 倍液或 10 倍 4农抗 120 或腐必清纯药3.2.2.2 苹果早期落叶病。冬季彻底清扫落叶，压低果园菌量。药剂防治，对褐斑病引起的早期落叶病药剂防治要做到时期准、药剂选择准。首次喷药的具体时间在当年五月下6月上旬，降雨后及时喷药，间隔 7-10 天后再喷一次。7-8 月份注意降雨情况，多雨季节映在多喷 2-4 次。对症药剂可选择：必得利、大生、世高、易保、甲托等。3.2.2.3 山楂叶螨。秋冬刮刷主干、主枝上的老翘皮及粗皮，清扫果园，集中烧毁，以消灭越冬
9、虫源。喷药防治要抓好三个关键时期：越冬雌成虫出蛰盛期、第一代幼螨孵化盛期（苹果落花后 7-10 天）和第二代幼螨孵化盛期（谢花后 25 天左右）。常用药剂有：1.8%阿维菌素、齐螨素、37%苦谏油等药剂。3.2.2.4 桃小食心虫。苹果落花后半月左右，在果园设置桃小食心性诱剂，自诱到成虫之日起或于5 月中下旬降雨或果园浇水后，用50辛硫磷乳油 200 倍液或 40毒死蜱乳油 400 倍液，喷洒树盘后浅锄。树上喷药，喷药时期应在成虫产卵期和幼虫孵化期果园卵果率达到 0.51时，药剂可选用 20速灭杀丁乳油 2500 倍液，或 20灭扫利乳油 3000 倍液，或4.5高效氯氰菊酯乳油 2000 倍
10、液，或 2.5功夫乳油 3000 倍液。诱杀成虫，苹果落花后半个月开始每 667m2放置桃小性诱剂 5-8 个，或每 34 hm2设置 1 台果园专用频振式杀虫灯，可大量诱杀成虫，减少落卵量。3.3 绿色防控技术措施3.3.1 安装杀虫灯诱杀害虫2008 年，全县共安装了 1200 台频振式杀虫灯，其中北井头示范园区安装 80 台；设有灯区和无灯区，两灯相距 100m，从 5 月 1 日起，每晚 7:00 开灯，次日凌晨 5:00 关灯。2009 年全县安装太阳能杀虫灯 800 余台，其中示范园区安装 65 台。每天清理所诱杀的昆虫数量，并调查有灯区和无灯区的果树虫害情况，记录有灯区和无灯区施
11、药次数和数量，近三年来，通过观察表明，频振式杀虫灯对大部分鳞翅目和鞘翅目害虫诱杀效果明显，平均每盏灯日诱杀害虫 80-100 头，最高可达 400 头；有灯区苹小卷叶蛾、桃小食心虫、金纹细蛾、金龟子，天牛类等危害较无灯区明显轻；有灯区使用杀虫剂 2 次（1200ghm2），无灯区使用 4 次（2600ghm2）。3.3.2 选用性诱剂防治害虫2008 年在苹果园区内悬挂苹果金纹细蛾、苹小卷叶蛾、苹大卷叶蛾、桃小食心虫等四种性诱剂，全县悬挂性诱剂 520 个，示范区每 hm2悬挂 85 个，悬挂高度为 1.2-1.5m，性诱剂距离水面 1cm,水盆内加少量洗衣粉溶液，每个月更换一次性诱剂。病虫监
12、测结果表明这四种性诱剂均有较好的控制效果，示范区内金纹细蛾虫叶率 1.75%，百叶虫斑 2.34；苹小卷叶蛾虫叶率0.70%，百叶有虫 0.64 头；苹大卷叶蛾虫叶率 0.45%，百叶有虫 0.41 头；桃小食心虫虫果率为零，对照区金纹细蛾虫叶率11.2%，百叶虫斑 9.5；苹小卷叶蛾虫叶率 4.8%，百叶有虫 4.5头；苹大卷叶蛾虫叶率 3.6%，百叶有虫 3.2 头；桃小食心虫虫果率为 0.2%。3.3.3 悬挂黄板诱杀苹果蚜虫利用蚜虫等害虫的趋黄习性，从 4 月下旬-7 月下旬，在示范区每亩悬挂 50*70cm 的自制黄板 30 个，全县共悬挂黄板 10万个，高度为 1.5-1.8m 高
13、处，通过 5 月下旬高峰期调查，示范区内蚜虫的虫梢率 72%，百梢蚜量 550 头；对照区内蚜虫的虫梢率 95%，百梢蚜量 1.8 万头 。3.3.4 实施苹果套袋防治病虫害在苹果示范园区内全面实施苹果套袋措施，套袋率达到100。通过套袋减少了桃小食心虫等蛀果性害虫和苹果炭疽病、轮纹病等果实病害的发生，并可提高果实外观和整洁度，减少农药等有毒物质的直接污染，降低农药等有毒物质的残留。据调查，套袋苹果未发现桃小食心虫等蛀果害虫危害。未套袋的蛀果率达到 0.2，套袋苹果轮纹病病果率也明显下降。据调查，示范区果园比非示范区果园用药次数平均减少 2-3 次，平均亩防治成本下降 36 元，优质果率达到
14、88.5%，比非示范区82.7%高 5.8%.3.3.5“以螨治螨”生物防治技术应用全县年释放捕食螨 2500 袋，防治苹果红蜘蛛、介壳虫效果显著。释放时期为每年的 4 月下旬5 月中旬，当每叶害螨数量少于 2 头时释放胡瓜钝绥螨，每袋 2000 只。如果每叶害螨数量大于 2 头，可用低毒农药喷洒 1 次，10d 后再释放胡瓜钝绥螨。盛发期调查，示范区苹果叶螨虫叶率 5.8%，百叶有螨 32头，非示范区果叶螨虫叶率 18.5%，百叶有螨 255 头。3.3.6 果园生草配肥土壤，为天敌创造良好环境。全县果园种植三叶草 73.33 hm2，在示范区果园行间全部种植三叶草，这些草为天敌提供良好的栖
15、息、繁衍、越冬场所，天地数量明显高于非示范区。据 2008 年 4-9 月份分期调查，示范区每 m2蜘蛛 15 头，瓢虫 20 头，草岭 20 头，步甲 15 头，寄生蜂12 头，对照区蜘蛛 6 头，瓢虫 11 头，草岭 8 头，步甲 4 头，寄生蜂7 头。3.3.7 采用高效低毒农药防治苹果虫害从生态植保、绿色植保的角度出发，在苹果虫害的发生季节，使用高效低毒农药防治苹果虫害，施用的药剂有 0.5苦参碱水剂、15达螨灵乳油、 1.8阿维菌素乳油、 4.5高效氯氰菊酯乳油等，并完全替代甲胺磷、1605、水胺硫磷、氧化乐果等高毒农药。经调查这些药剂防治桃小食心虫、金纹细蛾、苹果黄蚜、山楂叶螨等害
16、虫效果都十分显著，防效可达 90以上。4.示范区综合效益分析 4.1.节本增效，化学农药使用明显下降。通过绿色苹果防控示范区的建设，带动了周围果农发展无公害、绿色苹果的积极性和主动性，促进了植保工作由防灾保产向病虫害防治的科学化、无害化、标准化的转变，使环保型农药得到了有效推广，群众果品质量意识、市场观念有所提高，改变了多年来群众使用高毒、剧毒农药防治果树害虫的习惯，减少了用药次数，降低了成本，减少了农药残留，提高了果品质量。年降低用药次数 3-4 次，共节约成本 2325 元/ hm2，增产 4290kg/ hm2，增值19335 元/ hm2。4.2 有效改善了果园生态环境。示范区农药污染减少，生态环境逐步改善，天敌种群数量有较明显的恢复和增长。生草果园树上捕食性天敌比清耕园高 1.571.62 倍，地面天敌高17.8 倍，蚜虫减少 63.65%，金纹细蛾减少 68.34%。4.3. 示范区果品符合绿色果品质量标准，优质果率达到88.5%
