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1、美滴乐氧化电位水 学校食堂卫生管理全方位解决方案北京成金联合科技有限公司为何学校食堂卫生管理很重要？学校食堂是食品卫生监督的重要对象，掌握集体性用餐的食品卫生知识对于提高学校食堂卫生整体水平具有特别重要的意义。而食堂的卫生管理也是不可忽视的重要问题。特别是对集体性用餐单位的加工制作条件、制作过程、从业人员、自身管理等方面的卫生要求，都要科学管理合理安排，并具备一定的条件。如何管理好学校食堂的卫生，让在校师生吃的放心，保证在校师生身体健康，是一项长期主要的工作。学校食堂工作是学校后勤保障的重要组成部分，俗话说“兵马未动粮草先行”，足以体现出后勤管理的重要性。学校食堂的饭菜质量、价格和服务直接影响
2、到广大在校师生的切身利益和身心健康，影响到学校的运转和稳定。为了能够更好的维护学校的利益，服务好在校师生的生活，必须保障学校食堂食品卫生安全。学校食堂卫生管理的完善是学校形象和发展的一个重要标志。学校卫生管理必要性为防止学校食物中毒或者其他食源性疾患事故的发生，保障师生员工身体健康，必须遵守食品卫生法和学校卫生工作条例、公共场所卫生管理条例、食物中毒事故处理办法。学校食堂与学生集体用餐的卫生管理必须坚持预防为主的工作方针，实行卫生行政部门监督指导、教育行政部门管理督查、学校具体实施的工作原则。 学校应建立主管校长负责制，并配备专职或者兼职的食品卫生管理人员。学校食堂要按相关规定建设，并配备相应
3、的消毒设备和具体措施方案。是什么导致了食物中毒？在食物中毒的主要成因中，微生物超标占到了将近70-80%的比例，是构成食物中毒最主要的成因。而微生物超标构成的食物中毒，又有以下几种情况：禽畜在宰杀前就是病禽，病畜；刀具，砧板及用具不洁，生熟交叉感染；卫生状况差，蚊蝇滋生；食品从业人员带菌污染食物。微生物超标 严重影响食品安全化学物质的污染 污染影响食品安全动植物毒性 直接影响食品安全食 物 中 毒食物中毒有什么严重后果？群体发病症状相似潜伏期短导致发病 呈暴发性严重危害生命安全虽然食物中毒的原因不同，症状各异，但一般都具有如下流行病学和临床特征：1.潜伏期短，食入“有毒食物”后于短时间内几乎同
4、时出现一批病人，来势凶猛，很快形成高峰，呈爆发流行；2.病人临床表现相似，且多以急性胃肠道症状为主；3.发病与食入某种食物有关，病人在近期同一段时间内都食用过同一种“有毒食物”，发病范围与食物分布呈一致性，不食者不发病，停止食用该种食物后很快不再有新病例；一般人与人之间不传染，发病曲线呈骤升骤降的趋势，没有传染病流行时发病曲线的余波；1.有明显的季节性，夏秋季多发生细菌性和有毒动植物食物中毒；冬春季多发生肉毒中毒和亚硝酸盐中毒等。要如何避免学校食堂食物中毒？杜绝食堂食物中毒，应从多方面着手，但最重要的一点，便是对食物、烹饪环境、就餐环境、厨具、餐具等进行彻底的消毒。只有彻底的消毒，才能从根本上
5、杜绝食物中毒的发生。采购新鲜、安全的食 材,并对食物进行 清洁和消毒食堂从业人员保持健 康卫生，养成良好的 卫生习惯餐饮加工工具保持卫生清洁， 经常消毒餐具及用餐场所一定要经常 彻底消毒美滴乐是什么？稳定 性好腐蚀 性弱广谱 快速杀菌节水 节能抗有机 物污染绿色环保 消毒剂美滴乐氧化电位水是经济、高效、安全的绿色环保消毒剂。美滴乐氧化电位水作为绿色环保消毒剂，具有稳定性好、腐蚀性弱、广谱、快速杀菌、节能节水、抗有机物污染的特点。与化学消毒剂相比，美滴乐氧化电位水无毒、无味、无残留物，可以有效避免化学残留物对食材的二次污染！2008年奥运会食品安全法宝食品安全法宝；国家公认的食品添加剂食品添加剂
6、；无毒性食品保鲜剂食品保鲜剂。美滴乐与其他消毒剂有何不同？消毒剂化学消毒剂有毒、有味、有残留物，以84消毒剂、过氧乙酸等为代表。绿色环保消毒剂以美滴乐牌氧化还原电位水为代表，具备无毒、无味、无残留物的特点。美滴乐氧化电位水无毒环保经济快速美滴乐如何保障学校食堂卫生？用餐人员的消毒从业人员的消毒厨房及烹饪用具消毒餐具消毒食材消毒与保鲜餐饮场地消毒美滴乐能够为学校提供食堂卫生管理的全方位解决方案。使用美滴乐氧化电位水，通过对用餐人员、从业人员、厨房、食堂、烹饪用具、餐具乃至食材的消毒，全方位的保障学校食堂卫生，大大降低食品中毒的可能性，杜绝食品中毒事件。美滴乐还能做什么？洗手消毒办公室消毒教室消毒
7、洗手间消毒寝室消毒其他空间环境消毒美滴乐也能运用于学校内部所有的公共防疫工作中。美滴乐氧化电位水可以全方位运用于学校公共防疫工作中，为学校节省大量的资源，保障环境的清洁卫生，防止恶性公共卫生事件的发生，保障学校及其在校师生的生命健康和财产安全。美滴乐能为学校带来什么？保障学校食堂食品 安全保障在校师生身体 健康保障学校正常教学 活动提高学校在在校师 生心目中的形象及 社会形象美滴乐还什么作用？美滴乐牌氧化电位水美滴乐牌氧化电位水 它不仅有卓越的消毒作用， 还具有对肉类、蔬菜、海 鲜等食材的保鲜作用。由 此减少大量的浪费节省大 量的开支，还可以提高食 物的新鲜度。1、保鲜度2、减少腐烂变质3、提
8、高食物质量4、节约大量开支美滴乐消毒系统原理图食堂各使用处食堂各使用处8、根据用户的需求指标范围内任意调节有效氯、根据用户的需求指标范围内任意调节有效氯、ph、ORP9、无隔膜的电解槽，无需更换离子交换膜，保证寿命4000小时（设计寿命10000小时）。10、自动调节有效氯、ph、ORP并实时显示ORP、ph值理化指标， 11、只出酸性氧化电位水，不出碱性氧化电位水，电解质循环使用功能12、电解质自动供给装置，连续运行24小时13、自动检测故障报警显示功能，设备自我保护停止运行功能14、多种智能自动化运行模式，实现无人化操作15、生成氧化电位水开放时保质72小时，密闭可保存12个月1、电压、电
9、压AC220240V 50/60HZ2、功率120W3、水压：0.10.3kg/cm24、氧化电位水生成量4升/分钟5、有效氯的浓度：50100mg/L6、酸碱度（ph）:2.87.0(可调)7、还原电位（ORP）：8501100mv美滴乐消毒系统基本参数1、 主机系统（主机、添加剂供给系统、传感器等）、 主机系统（主机、添加剂供给系统、传感器等）2、 储液罐（药品储液罐、备用水储液罐3个）3、 各种管道、连接口等管路系统。4、 添加剂 1箱5、 有效氯浓度检测试剂、ph检测仪6、 自来水净化器、软化水装置7、 设备机柜美滴乐消毒系统基本配置还有哪个领域在用美滴乐？医院学校大型公共设施农业餐饮业食品加工业啤酒业畜牧业我们持续致力于将美滴乐氧化电位水应用于医疗、学校、餐饮、食品加工等领域，提高人们的生活品质，为人们的健康、幸福生活保驾护航。美滴乐案例美滴乐资质证书ISO9001认证中华人民共和国卫生部 进口消毒剂和消毒器械卫生许可批件中华人民共和国 医疗器械许可证CE韩国药监局（KFDA)认证THANK YOU！北京成金联合科技有限公司
