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1、 新玛特实习报告 新玛特超市是全国知名度较高的连锁超市之一，佳木斯地区有一个分店。该店因 与大商集团同为一体，积累了大量的资本。由于学校领导的高度重视、实习单位的积 极支持和实习学员的共同努力，实习进行得很顺利，取得了较好的成绩，全面落实了 实习计划，使实习管理得到了规范，实习教学质量得到了提高，并得出一些建设性的 建议，同时也反映出一些问题。现将实习情况总结如下： 一、实习概况 1实习时间：2006年6月15日2006年6月30日。 2实习形式：根据学校要求，新玛特为同学们采取集中实习的形式。实习单位由 学校联系，专业教师带队指导，实习期间服从实习单位的指挥和安排。 二、实习过程及内容 第一
2、阶段：实习小组听取超市的简单介绍和现状；熟悉超市商品类别和分布状况。 超市因其目标市场面对的是学生和老师，以及学院附近的居民，其产品结构以生活消 费品和各种品牌的零食为主打产品构成。同时经营各种居家生活用品以及各高中低档 家电、礼品、化妆品、服装和烟酒商品。多数商品价格比其他超市都便宜，尤其是米 面油等生活必需品。部分商品（如日化类）设有打折专柜，乳类饮料是打折销售。 第二阶段：熟悉超市上货程序。了解从验货到货物上架，层层把关。验货时须认 真核对其数量，检查生产日期和品牌名称，最后按货物类别上架。陈列方式大致有三 种：第一种为品牌供应商向超市要求专架陈列的商品；第二种是针对畅销商品。根据 商品
3、销售情况，销量好的产品将有超市自己专设销售货架；第三种为自由摆放的商品。 此类商品为购买频率较低，价格较高的产品，一般放在货架的顶端或者最下层。就商 品陈列的基本原则是尽可能的引起顾客的注意力，刺激购买。在听装饮料的摆放中， 我有很深的印象，该超市把饮料摆在超市的各个地方，经讲解原来是为了刺激消费， 让消费者随处可得。 三、实习收获 1.工作能力得到提高。在实习过程中，所有学生积极肯干，虚心好学、工作认真 负责，主动参与企业产品销售工作，认真完成实习日记、撰写实习报告，具有较强的 适应能力，具备了一定的组织能力和沟通能力，胜任单位交给的工作，普遍受到实习 单位的好评。 2.专业知识和技能得到积
4、累。通过直接参与企业的运作过程，学到了实践知识， 同时进一步加深了对理论知识的理解，使理论与实践知识都有所提高，圆满地完成了 实习任务。 3.教学中增加实践环节。同学们共同的体会之一是“书到用时方恨少”。从销售 终端的商品管理、价格确定，到渠道控制、广告投放、新品进入及至市场调研，都需 要宽泛的理论知识支撑，这些都激发了同学们对书本知识的重视，大家纷纷表示回到 学校要好好学习。四、实习中的问题发现与解决意见 通过超市秦经理的介绍和自身研究了解到一些目前超市需要改善的地方: 1提升员工的责任心。超市货架上的商品有时给人一种凌乱的感觉，缺少货物 时没有及时补充而参差不齐；营业员不能及时地解决超市内
5、存在的小问题。例如，当 在货架上发现有过期或损坏的商品时，不能及时的下架处理。要实现员工具有责任心 需要加强改善管理机制。对发现此类问题的员工实行奖金鼓励方法，促进其积极的态 度。 2实现促销手段多样化。一般超市里面悬挂着各式各样的降价打折广告，五彩 缤纷特别引人注目。目标群体大多数虽然不是工薪阶层，但是对于许多的优惠活动很 感兴趣，而且大多数所购商品都是属于冲动性购买，感性大于理性，超市可以利用这 一点抓住商机。 3特别创意：超市作为市场营销专业实习基地，可以常年组织专业学生从事经 营活动。成立一只民间广告设计俱乐部，培养营销能力。同时分派学生代表定期回访 大宗购买客户。通过与超市的客户之间
6、的交流，有利于培养学生与顾客之间的沟通能 力。有效利用专业学生的专业知识来指导各个连锁店的经营与管理。 五、实习感想 1市场营销活动体现的是人与人之间的沟通艺术。企业开展营销活动都是为了 得到消费者的承认和接受，只有这样才能达到生产的目的。 2作为零售企业，营业人员接触消费者的机会非常多，各个消费者的个性不尽 相同，营业人员需要更多的耐心来对待顾客，尽量做到百问不厌。 3企业一旦给自己有了定位确定了自己的目标市场，就要尽可能地满足目标消 费者的需求。尤其重要的是企业应该积极“跟踪”研究目标顾客的消费特征及其变化。 面对消费者个性的变化，企业应及时的更新产品，进一步满足更高的需求。4.加大教学改
7、革力度。以社会需求为导向，调整课程设置。实习中了解到，目前 社会需要大量的市场营销人才，可是，我们的学生却难以找到合适的岗位。客观表现 为企业一般招聘有几年工作经验的人。其实企业的真正需要的是人才，这里折射出来 的是：毕业生不算是人才。我们不能改变招聘条件，只能使自己成为人才。学生怎样 才能成为人才，是我们面临的迫切问题。首先，要研究营销人才的内涵，然后以此调 整培养目标、课程设置、教学目标、教学计划、学生知识和素质要求等。要加强就业 指导工作，重视就业率，就业率是职业学校生存的重要基础。其实在实习日子里，在我脑海中始终盘旋着“责任”两个字。企业要为顾客负责 任，我们也承担着对自己和所教学生的责任。实践是检验真理的唯一标准。这次实习 是一次难得的检验我们理论基础知识和专业技能是否扎实的大好机会，为自身今后的 专业教学和教研积累经验和财富。实习教师：姚红霞2006年 7月 2日
