美容院店务管理流程与表

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资源描述

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1、店长每日核查表 店内检查 1、 清洗整理环境。2、清扫客人用的洗手间。3、清点材料及其他备用品 4、检查设备:灯光、音乐、绿化、其它设备、放音乐、开灯、开空调及其他开关 5、形象品;6、产品柜。7、美容仪器。8、整体卫生情况。 开店 店外检查 1、 POP:有无破坏或污染、是否陈旧、是否协调有视觉冲击力 2、 招牌:有无破坏或污染、是否陈旧、是否协调有视觉冲击力 3、 陈列橱柜:陈列物品是否过时,包装是否变色,清洁工作是否彻底与产品是否 协调,是否吸引顾客观看。 早会 1、 营造积极的工作太度,2、人士确认。3、当天工作安排。4、遗留问题解决 5、激励员工。6、顾客特殊案例分析及解决。 营业

2、1、 营业中的招牌是否悬挂。2、灯光照明是否合理。3、店内海报是否有吸引力 4、美容院的音乐是否合适,5、是否营造出舒适、温馨的气氛。 接待及 收银区 1、 相关物品的准备工作,2、接待顾客的准备。3、零钱够不够。4、卫生是否清 洁 5、物品摆放是否到位整齐,6、报刊、杂志是否规整。 顾客状况 1、来客数量 2、消费项目及种类 3、新老顾客比例 员工状况 1、 服装、发型、指甲是否整齐、化妆是否得体;2、员工是否经常聊天 2、 轮班是否合理流畅。4、接待顾客是否彬彬有礼。5、顾客等待时间是否太长 6、顾客是否不满或抱怨。7、现场的整理工作是否快速,有无打扰顾客。 店内整理 1、空调温度是否调好

3、 2、镜面是否保持清洁 3、物品是否充 足 店内 督导 店内空间 1、 通道长度、宽度是否合理。2、产品形象或促销海报张贴是否明显。3、人员行走路线是否合理。 客流高峰 时期的 调度 1、 主管是否在场指挥。2、排班是否顺畅。3、提醒、指挥员工。4、安抚员工情 绪 5、注意顾客接待、避免受到冷落。6、抱怨的处理。7、收银的工作:收款的动作 正确吗?待客用语是否自然。 客流低谷 时期的调 整 1、 清洁工作的实施。2、员工互相整理仪容。3、调解高峰时段的相应对策。 4、对员工进行指导学习。5、与个别主管开会及研讨,实行小型的训练。 事物检查 1、出勤状况 2、执勤日记的核查 3、有关报表、用款申

4、请的复核 4、产品及材料的订购。 与其他主管的 会议 1、落实各项工作 2、工作分配 3、问题的处理结果 营销管理 1、安排店内促销活动的推广 2、竞争美容院的经营状况调查 3、所在商圈促销类别的调查,4、新方案的构思。 行政 管理 业绩分析 1、核对营业收入 2、顾客人数核对 3、消费项目及营业比例分析 打烊作业 1、照明减半 2、店内 POP 及活动招牌搬入店内 3、拉下大门 店内清洁 1、分组进行清洁工作。2、美容设备及工具的整理 结帐 1、当日营业款项的整理计算。2、核对帐单与现金。3、核对当日营业额 确认库存 1、准备订购事项,2、整理、上锁 打 烊 店门及环境 检查 1、门窗、防火

5、安全确认 2、人员离开确认。 新客到店咨询表姓名 咨询日期 联系电话 咨询项目 咨询 具体 事项 经手人 顾客预约记录表 日期 预约 时间 客人 姓名 实际到 达时间 同行 人数 护理 项目 预约 美容师 电话 经手人 会员资料表 登记日期 年 月 日 姓名 籍贯 出生日期 生肖 血型 星座 身高 体重 婚姻状况 已婚 未婚 子女 子: 女: 联系电话 手机 通讯地址 邮编 文化程度 职业 身份证号码家庭月收入 1000 元以上 2000 元以上 3000 元以上 5000 元以上10000 元以上 个人月收入 1000 元以上 2000 元以上 3000 元以上 5000 元以上10000

6、元以上 个人月零花 500 元以上 1000 元以上 2000 元以上 3000 元以上5000 元以上 (个人月零花是指除去家庭开支以外,每月可供个人支配的,用于购物、娱乐、交际等用途的资金数 量) 如何指导本店:朋友介绍 宣传单张 杂志广告 报纸广告 电视广告路过偶然经过 参加活动(联谊会) 其他 (请注明) 家居护理习惯:洗面奶 面膜 爽肤水 面霜 精华素 眼霜 专业护理习惯:经常 偶尔 从来没有 生活习惯:工作时间 AM 到 PM 工作劳动量: 轻度 中度 重度 极重度 工作压力: 很大 较大 一般 较小 几乎没有 空闲时间: 工作日:上午 中午 下午 晚上 休息日:上午 中午 下午

7、晚上 睡眠时间:6 小时以下 6-7 小时 7-8 小时 8-10 小时 10 小时以上 睡眠质量:很好 较好 一般 较差 很差 饮水习惯:很多 比较多 一般 比较少 很少(平均每日饮水量 CC) 食物口味:偏辣 偏甜 偏酸 偏咸 偏淡 适中 饮食喜好:甜食 油炸 酸 咸 辣 饮料 白开水 水果 海产 肉类 零食 蔬菜 其他 (请注明) 健康习惯:饮酒 时常 偶尔 没有 抽烟 时常 偶尔 没有运动 时常 偶尔 一周三次 几乎没有面部状况: 皮肤类型:干性 油性 中性 混合型 皮肤问题:粉刺 粗糙 毛孔粗大 青春痘 暗疮 脓疱 过敏湿疹 化妆品沉积 日晒斑 妊娠斑 雀斑 肝斑 疤痕 粗黑 松弛

8、老化 角质层薄 化妆品中度 清洁不全 局部分析: 眼部: T 部: 面颊: 颈部: 综合分析: 优点: 缺点: 顾客最关心的问题: 专业和家居护理意见: 生理基本情况: 身高 cm 体重 kg 体型三围 肥胖 偏胖 标准 偏瘦 太瘦 胸围 cm A 杯 B 杯 C 杯 D 杯 腰围 cm 臀围 cm 理想身材 体重:kg 胸围 cm A 杯 B 杯 C 杯 D 杯 腰围 cm 臀围 cm生理周期:正常 偶尔异常 常推迟 常提前 胃肠机能:正常 常便秘 常腹泻 血液循环:正常 手脚冰凉 下半身浮肿 出现瘀斑瘀点 精神情志:心平气和 常感压抑 常易发怒 抵抗能力:强 一般 弱 乳房:健康饱满 一般

9、 松弛 乳腺疾病 白带:正常 异常 是否有服食以下药物: 减肥药:偶尔 以前有现在没有 从来没有 避孕药:偶尔 以前有现在没有 从来没有 补血产品:偶尔 以前有现在没有 从来没有 安眠药:偶尔 以前有现在没有 从来没有 提神剂:偶尔 以前有现在没有 从来没有 抗生素:偶尔 以前有现在没有 从来没有 局部分析: 胸部: 腹部: 背部: 腰部: 臀部: 臂部: 腿部: 综合分析: 优点: 缺点: 顾客最关心的问题: 专业与家居护理意见: 护理实际记录 护理日期 护理项目进展 顾客签名 效果反应 服务满意分数 0100 美容师签字顾客档案表 会员卡号:贵宾卡号: 顾客姓名: 年龄 出生 年 月 日 单位电话: 住宅电话: 手机: 职业单位: 家庭住址:

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