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1、编者按：今年的中央一号文件第一次把大力扶持发展家庭农场、生态农庄作为中央的头号文件，家 庭农场、休闲农庄已成为符合国家政策又符合市场 大趋势的热门项目。但据国家权威部门统 计，农业已连续多年成为利润最高的行业。面 对如今生意难做、 办厂工人难招，成本上升，效 益低下，竞争十分激烈的状况。一些有眼光的投 资者和企业，已从其他 竞争激烈的行业中走出， 转身在家庭农场中寻找商机，但又苦于无经验、无思路， 对项目内容不清楚。本期推出的专稿， 邀请全国著名的家庭农场专家蓝招衍，就小型家庭 农场的建设，给读者分享其成功经验。特此 推荐给读者。 小型家庭农场 年利100万 早在 10 年前，中央电视台热播的
2、电视剧刘老根 ，剧中的龙泉山庄生意火爆。与如今 各行业产品都供大于求形成鲜明的对比，休闲旅游市场严重供给不足。每逢五一、国庆，各 地景点人潮如流，酒店空前爆满，火车、飞机加班加点仍然无法满足游客的出行需求；节假 日、双休日更是把各地的高速公路、国道甚至连乡村公路都堵得水泄不通。每逢周末人们纷 纷涌向乡村、走近田园采摘水果、蔬菜。而今“吃农家饭、住农家屋、看农家景”已成势不 可挡的潮流。因此，创办小型家庭农场，可以让城里人玩得尽兴，让您富得流油，成为百万 富翁不再是梦！招宝农庄天天车水马龙 一、办小型家庭农场思路： 在市镇郊区找一块地，或利用旧学校养殖山珍野味，利用动物粪便种植新型水果、蔬菜 （
3、零成本） ，再修木屋、竹楼、蒙古包（投入少） ，发展野味馆、茶庄等。农庄独特的野猪宴、 野鸡宴、野兔宴、野鹅宴及不施农药、化肥的新型水果、蔬菜，不但可使游客吃到鲜美、滋 补的绿色野味，还可让游客参与狩猎、烧烤、加工珍禽标本，观看斗野猪、斗野鸡，野猪、 野兔赛跑等惊心动魄、极富刺激性的节目，可吸引大量的游客。 二、效益分析： 农庄仅需先投入养殖项目就可带出其它项目，投入少，但效益极大，年利可达 100 万元。 1、餐饮：专营山珍野味及绿色、无污染的蔬菜、水果，收费又低廉，每天中午、晚上 合计最少接待 6 桌，每桌按 600 元，则一年收入 130-150 万。生态招宝野猪打斗2、狩猎：这是最富刺
4、激和吸引人的项目，能把人们征服自然的本能激发出来，一般人 需连续猎获 5-10 只猎物才过瘾，每人按 3 只算，一天最少接待 10 人，每只猎物 90 元计 （含服务费） ，年收入 98.5 万元。投资仅需在一块大荒地上用鱼网罩起来，放入野鸡、野兔、 鹧鸪等动物即可。3、每天零售野味、标本、水果、蔬菜按 800 元计，一年收入 29.2 万。以上收入累计约 260 万元，由于产品大都自产，利润 38% 以上，约可获利 100 万元。 这还不包括：黄金周、双休日、元旦、春节等游客高峰期的收入。门票及各种参与性比 赛项目的收入。只要小型农庄办出特色，最保守年利润 50 万元，而启动资金仅需 100
5、 多万 元。 三、办家庭农场的优点：生态招宝绿壳蛋鸡 1、投资稳，成本低：以野生动物养殖带动种植，再发展餐饮业、休闲业、旅游业，而 种植、餐饮又为养殖提供饲料，不但成本低、投资少，而且其技术易掌握，远没有办厂、经 商的精细、复杂与奔波劳累，可很快使您成为农场主和富翁。投资可大可小，边投入边产出， 养殖半年见效益，野味餐饮特色明显，竞争力强。 2、市场庞大：目前乡村旅游业已进入井喷时期，各地乡村旅游，农家乐年接待客人年 增长幅度超过 30-50% ，因此，这种大趋势势必会给家庭农场的收入年看增加 30-50%，这是 其他行业少有的，经济与社会越发展，市场就越大。且估计 1 年不减。 3、农庄特色
6、明显：近年一些城郊的农家乐，仅搭建几个草棚，毫无特色，生意都红火。 而我们所办的家庭农场吃、喝、玩、乐均具特色，而且餐饮的菜肴原材料全部由农场自行全 程有机生产，安全放心，营养新鲜，一定可引来无数游客，让您天天财源滚滚！ 4、竞争小、易成功：目前人们的赚钱主要方式还停留在经商、办厂上，对农业极少关 注，而通过野生动物养殖来发展野味特色餐饮、休闲、旅游业者更是少之又少，极易成功！5、国家支持、税收减免：国家大力发展生态农场并且每年都有大量资金扶持，今年国 家扶持农业资金高达 2 万亿元，许多家庭农场通过申报项目每年获得的资金几百上千万元。 建家庭农场还在土地、资金、水电等方面，享有其它行业所没有
7、的众多优惠和免税政策，成本更低，效益更高。江西百事通招宝农庄开业仅几年时间，而获得的国家扶持资金达 2600 多万元 ，可见国家扶持力度之大，资金之多，具有其它项目无可替代的优势。 四、专家建议： 种养项目突出特色，多功能，避免常规品种，是办好家庭农场的关键因素。 1、养殖项目：应选择抗病力强、杂食为主的野生动物等，如野猪、野兔、野鸡、绿壳 蛋鸡等。除作为商品出售和野味馆的原材料外；这些动物还具有以下优势：观赏性，如孔雀、红腹锦鸡、野鸡等羽毛艳丽，令人赏心悦目，对儿童具有极强的 吸引力； 制标本工艺品销售； 作动物表演，如野猪、野鸡打斗，野猪赛跑等，在养殖过程中就可获得门票收入，到 销售时由于
8、其肉质更鲜美，售价更高，大大突破了一般的经营思路。 2、种植项目：应尽量避免大量的水果种植，实践证明效益有限，而应选择绿化苗木， 如丹桂、罗汉松、红豆杉，不但可吸收养殖场产生的沼液，又使名贵树种生长迅速，打造一 流环境，效益很好又能以吸引游客。 生态招宝紫薇花种植园基地 3、聘请农庄专家，是多快好省建设家庭农场的最好选择：建家庭农场是一个综合性很 强的项目，需要有优秀的经营管理思路，场地选择规划设计，项目的功能布局，资金预算和 投放，野生动物的驯养，栏舍的科学构造，政府资金申报，循环经济模式等等，每个环节都将影响资金的有效利用和农庄长远的经济效益，如投资者仅凭个人有限的知识就去投资将付 出许多
9、学费和资金大量浪费，还大大延长家庭农场的建设时间和回收周期，因此建议投资者 一定要在投资前先全面了解学习，并聘请农庄专家为您做全面的指导和把关，才能使您的资 金发挥出最佳的投资效益，招宝农庄 24 年来专业从事农庄的建设、生产和经营，走了许多 的弯路和代价，积累了方方面面的知识和经验，可帮助每个投资者详细规划设计家庭农场的 实施方案，并提供生态种养的技术、品种及服务，使您尽快成为农场主和富翁。 4、注意经营模式，积极申报政府扶持资金：目前从中央到各省市都有大量农业扶持资 金，涉及到 8-10 个部门，项目多，资金多，但家庭农场的经营模式和投资项目都直接影响 今后扶持的资金，因此，在农庄建设时期就要请专业人士指导，可为今后申报更多扶持资金， 使家庭农场效益更高，发展更快！
