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1、七个妙招提高顾客购买次数和客单价近年来,中国的连锁店铺增加很多,如何增加店铺业绩,提升店铺利润是 每个店长都在考虑的问题,而提高顾客购买次数和客单价则是提高店铺业绩的 直接而且重要的因素,做好这两个指标,店铺业绩也就会随之上扬,而不是像 有些门店的店长总觉的顾客进店购买次数及客单价是要靠天吃饭的,不在自己 的掌控之中,难怪店铺的业绩忽高忽低极不稳定,这些主要是店长对这两个关 键因素不重视有关。 店铺业绩要想提升,首先就是要考虑客流及入店率,顾客都非常喜欢走进 装修别致、温馨、卫生、布局合理、陈列有新意的店铺。 顾客的购买次数及客单价则受到店铺环境、货品设计、店铺促销方法、商 品的质量、服务质量
2、、顾客满意度和顾客管理的影响,接下来我们就来分析一 下这些因素对店铺业绩造成的影响。一、店铺环境店铺的环境对入店客流影响非常大,这里的环境包括店铺周围的环境和店 内的环境。谁也不愿意走进一家被周围杂乱无章,气味难闻的包围的店铺里。 有人可能会说,那不在我们店铺里,我管不了啊,我说虽然你管理不了,可以 想办法改变这一切,可以找相关责任人或部门协调,争取早日消除,不然对你 的店铺影响巨大。店内的环境又包扩店铺布局、店铺卫生、店铺照明、排风等等。这些因素 可能有的看起来很小,但对店铺的业绩影响还是很大的。比如,在高温天气, 店铺认为上午是销售比较淡,为了节约费用,不开空调,试想即使真的来了顾 客,他
3、们还会选择进店吗,虽然上午是顾客寥寥无几,我认为空调还是需要开 的,可以将温度调的稍高些。不能只想着节约成本而忽略开店本质。二、货品设计你的货品设计受到顾客的热捧吗?是否符合潮流发展趋势?还是以新颖创 新见长。顾客喜欢上你的产品,使用之后有二次需求时,首先想到的也是你的 品牌你的产品,那么顾客就有了重复多次进店选购商品的理由了。三、店铺促销方法店铺促销是每个店铺提升店铺业绩最有效的方法,店铺促销的目的有很多 种,提升业绩、阻挠竞争对手、推广新品等都可使用促销,促销的方法有很多种,作为店铺经营者不能一提到店铺促销,就知道特价、打折这些个方法,其 实促销方法的不同,最终达到的效果却也不尽相同。比如
4、一个店铺日均销售在 3000元,平均客单价在80元,那么这个店铺若想提高店铺业绩,想做个促销来 达到此目的,那么它应该设计当顾客消费达到80元以上时,可以享受到某种折 扣或赠品等,而不是直接将价格降下来。若想提高顾客购买次数,那么它可以 采用直接折扣或赠品的方式,吸引顾客进店购买。四、商品的质量作为店长的你统计过在一天的客流中,有哪些是因为产品的备货不足而导 致顾客流失,有哪些是因为产品的质量导致顾客在流失?又有多少顾客因为产 品的原因只进店消费一次,而没有二次进店重复消费呢?商品质量是品牌立足 之本,关乎店铺生存。五、服务质量做零售的其实是个做服务的行业,一切成也服务败也服务,服务是店铺竞
5、争差异化有效手段,店铺若没了服务,那么顾客也会离你而去,即使你的品牌 很响。店铺提高了顾客购买次数及客单价,便可稳定店铺的业绩,从而提升业绩, 其实店铺业绩提升有妙法。 六、客户满意度 客户满意度=(品质+速度+服务)/价格,以上谈到了要提高来客数要注意 提高产品品质和服务质量,同时,还要提高服务的速度,为顾客节省时间,节 省成本。 七、加强顾客档案管理和会员制管理和会员制销售 不管是地面店,还是网络店,最重要的是您累计了多少个顾客,特别是忠 诚的顾客,据统计,一家门店,它60%的利润来源于忠诚顾客,30%的利润来源 于满意顾客,10%的顾客来源于一般顾客,所以,忠诚顾客对一个店的生存和发 展起到了决定性的影响。那么,作为门店的促销员或者导购员,您手里积累了 多少个顾客或者多少个忠诚会员呢,这个非常重要。我所认识的一个湖北省的 金牌导购,她连锁四年都是湖北省卖奶粉第一名,其中一个重要的原因就是她 在五年半的时间之内累计了5000多个顾客名单,并且不断地为这些顾客做服务, 这就是她成功的一个重要秘诀。现在很多做得好的连锁店如深圳的天虹商店每 逢节假日都会向会员发送促销信息或者赠品信息,以此来带动整体业绩的提升,这是很多连锁店可以借鉴的。