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1、餐 饮 委 托 服 务 协 议 甲方： 乙方：金坛市河头中意餐饮店 甲方聘请乙方，在甲方提供的食堂区域内，为甲方员工（或甲方指定的人员）制作、 供应早餐、中餐、晚餐、夜宵，并订立如下条款，以昭信守： 一、甲方应提供食堂区域内的餐厅、厨房场地及相关设施的维护，供乙方制作、供应食品： 履行本协议所需的水、电费用由甲方承担； 制作食品所需要的原料，由乙方预付费用购买； 乙方应当自行承担费用，安排足够工作人员在甲方场地履行本协议。 二、乙方负责保管甲方提供的一切餐具，并负责添购甲方现厨房所缺的小件用品。 三、乙方为制作、供应食品、所收取的费用，按照下列的标准计算： 早餐 元/份，标准： 中餐 元/份，
2、标准： 晚餐 元/份，标准： 四、甲方在本协议开始履行当日，按照预计当月用餐人数和第三条确定的标准计算，乙方 预付一个月的服务费。此后甲乙双方应当在本月的下月前三天（如遇节假日则顺延至 下一工作日）结算上月费用，乙方向甲方开具发票，甲方在收到乙方发票 日内， 向乙方支付上月费用。 五、乙方在协议期间内，不但应当保证其服务符合有关餐饮服务的法律、法规、规章外， 还应当做好以下工作： 1、根据有关食堂卫生制度，做好厨房卫生工作，餐具每天进行全面清洗，厨房人员持 有健康证，做好自身卫生工作； 2、伙食考虑色、香、味，保质保量； 3、肉类、油类等原料，达到有关部门所规定的标准； 4、提供的菜肴以求多样
3、化，定期更换食谱，节假日正常安排开膳； 5、接受企业有关人员进行厨房卫生、伙食质量、数量检查督促，以保证工作质量； 6、严格执行食品卫生法，负责食堂环境、厨房设备、用具的卫生和管理工作； 7、必须保证每餐准时开餐（早餐午餐晚餐夜宵） ，甲方若有调整工 作时间的，则事先通知乙方。六、甲方员工应自觉维护食堂卫生，不得擅自跑到厨房里扰乱、自觉遵守食堂的有关规定、 违反者其责任由甲方负责。 七、1、乙方必须按甲方的要求和时间，保质量按时供应饭菜，不得延误。 2、甲方若有加班的，甲方必须把加班人数提前通知乙方，以便乙方能及时开餐。 3、乙方必须保证厨房和餐厅内外环境整洁卫生，餐具必须每餐消毒、甲方将进行
4、不定 期卫生检查，乙方必须保证所使用的食品清洁卫生，一旦发生食物中毒事故（以当 地卫生机关确认为准） ，乙方负责相应的法律责任。乙方在生产过程中，负责食堂 范围内的水、电、燃料安全管理，一旦发生意外事故，乙方承担相应的一切责任。 4、乙方在承包前应由甲方向乙方交接厨房餐厅用具设备。并建立清单，乙方在使用时 应爱护甲方的厨具，若发现有人为损坏的餐具，须照价赔偿。 5、乙方应当自付费用，对其在甲方处工作场所以及所有用具、餐具进行清洁、消毒， 同时对其在甲方处服务的工作人员进行健康检查。 6、除本协议另有约定外，乙方对本协议所确定的义务的违反，给甲方所造成损失的应 当按照甲方遭受损失，向甲方进行赔偿
5、。 八、乙方应当保证其工作人员，在履行本协议时，遵守甲方的规章制度，不得进入生产车 间。 九、合同期限： 年 月 日起至 年 月 日止。 十、承包期间，若非乙方伙食问题，甲方不得无故解约，任何一方提出解约，须征得另一 方同意，并提前一个月通知对方。若一方无故违约，须承担对方的相应经济损失。如 违约方无法承担对方的经济损失，对方可向当有关部门提出申诉追究其法律责任。如 单方违约需向对方支付一个月餐费 %给对方作为经济补偿。 十一、若有问题不在本协议内，由双方协商解决，如有未尽事宜，双方可协商补充协议。本 协议一式两份，甲乙双方各执一份，协议自签订之日起生效。 双方联系地址如下： 甲方： 乙方： 代表： 代表： 年 月 日 年 月 日
