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1、神奇的微生物教案 【教学目标】知识目标1. 描述病毒和细菌的主要特征。2. 描述真菌的主要特征。3. 举例说出病毒、细菌、真菌与人类生活的关系。 能力目标1. 收集整理从网上查询有关细菌、真菌、病毒的信息资料，培养学生获取信息、处理信息的能力，以及应用所学知识的能力。2. 通过探究霉菌生长的环境条件，培养动手操作的实验技能。情感态度与价值观目标1. 在小组探究中培养合作意识和严谨求实的科学态度。2. 关注微生物与人类的关系，树立事物都是一分为二的辨证观点。【教学重、难点】教学重点： 描述病毒、细菌和真菌的主要特征； 描述病毒、细菌和真菌与人类生活的关系； 教学难点：描述病毒、细菌和真菌的主要特
2、征教学准备；教师要准备相关图片、动画资料板书设计神奇的微生物；【教学准备】教师准备1 显微镜、放大镜、载玻片、盖玻片、少许新鲜食品（馒头、米饭等）、透明塑料袋等。2 多媒体课件辅助教学。病毒、细菌、真菌的资料。学生准备1 上网或其他途径，查阅整理有关病毒、细菌、真菌的资料。2 撰写细菌、病毒对未来人类生活可能产生的影响的“科学幻想”报告。【教学过程】一、 导入新课方案一： 激趣导入。师： 很早以前人们认为世界上只有植物和动物这两类生物。直到电子显微镜的发现，使人们看清了病毒等微生物的“庐山真面目”，从此神奇的微生物世界进入了人类的视野。生命科学是 21 世纪最前沿的学科，微生物又是生命科学重要
3、组成部分之一。这里有许多你想探索的奥秘，今天让我们一起漫步在微生物辽阔神奇的世界里，揭开微生物神秘的面纱。 同学们想知道关于微生物的哪些知识呢？生： 争先恐后说出自己对微生物感兴趣的问题。设计思想富有激励、启发性的语言，很容易激起学生对生命科学的兴趣。我首先让学生说出自己对微生物感兴趣的话题，然后归纳大家的问题，让学生围绕问题来学习，更加激发起他们的参与热情，创设了愉快、活泼的课堂氛围。方案二： 创设问题情景： 可以播放有关“非典”流行时的视频画面。设计思想这个全社会都广泛关注的问题，由于是一种新的病毒引起的，它的死亡率很高。一定能引发学生深思，激起强烈的探索欲望。二、细菌的学习主要以图片展示
4、法为主，由老师和学生共同绘出细菌的结构图。三、病毒以噬菌体为例进行讲解。图片展示噬菌体的结构之后，可让动手能力较强的学生在课下自制一个噬菌体的模型，加深对噬菌体结构的理解。四、真菌的学习以酵母菌为例 请同学观察酵母菌装片。问：酵母菌是单细胞生物还是多细胞生物？请一个成绩好、美术水平较高的学生在黑板上画一个观察到的酵母菌结构图，其他同学在纸上画。并要求学生相互比较酵母菌的结构图，不一样的可举手，经老师同意后提出来（有些酵母菌有芽胞）。提问酵母菌的形状和大小。出示酵母菌的结构挂图，动植物细胞的结构模式图，细菌细胞的结构模式图。让同学观察并思考下例问题：酵母菌细胞的结构与动植物细胞结构的共同点是什么
5、？与细菌细胞结构的区别是什么？酵母菌能进行光合作用吗？为什么？ 在学生回答的基础上教师总结酵母菌个体组成、形状和结构特点。提问：酵母菌细胞中没有叶绿体不能进行光合作用即不能自已制造营养物质，那么酵母菌的养料哪里来？请学生猜想酵母菌的生活环境。指出：酵母菌是一种腐生的真菌。生产生活中经常应用它。因为淀粉经酵母菌作用分解后的产物美味可口，所以可以用来制啤酒、黄酒、面包等。请同学们看教材第 9 页第三自然段，并完成教材第12 页第 3 题。显微镜下可以观察到有的酵母菌有向外突起的小体，这是酵母菌正在繁殖。出示挂图，指出小体叫芽体，讲解酵母菌的出芽生殖过程。并要求学生比较细菌的分裂生殖与酵母菌的出芽生
6、殖的异同。四、微生物在自然界中的作用教师讲解：细菌和真菌统称为微生物。因为它们大多营腐生生活，能把动植物的尸体及排遗物分解，使有机物转变成无机物，因此又称分解者。再根据课本讲解自然界中有机物与无机物的循环，从而说明微生物在自然界中的重要作用。五、巩固练习一、填空题1.病毒是一种没有_结构的生物，一般由_和_组成。 2. 病毒必须通过_才能观察到，这类生物的营养方式是_。 3. 有些细菌在细胞壁外具有_结构，有_作用。有些细菌具有有助于运动的_结构。 4. 痢疾杆菌生活在人的肠道内，靠吸收人体的营养物质来生活。这类细菌进行的是_生活。 5. 人们利用_生产沼气，这类细菌依靠_来获取营养物质。 6. 细菌的细胞内没有_，一般营_或营_生活。 7. 个体较小的真菌有_，个体较大的有_等。酵母菌在人类生活中的用途很广。例如，_。 二、判断题 1. 微生物是指长得比较小，用肉眼不能直接观察的一类生物。 （） 2. 病毒能够引起人和动植物的多种疾病，所以病毒对人体是有害的。（） 3. 细菌一般由细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等部分组成。 （） 4. 利用真菌可以制作面包、抗生素和有机酸等。（）
