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1、本文来自：郑州魔方餐饮管理咨询有限公司 地址：河南省郑州市金水区农业路 72 号国际企业中心 A 座 1002 室转载请保留链接：http:/来源于韩国的水晶烧烤水晶烧烤是一种最新推出来的烧烤，来源于韩国的烧烤，经过仔细研究韩国烧烤，发现韩国烧烤有种种弊端，而中国的专业餐饮加把韩国烧烤的弊端都去除只求精华，水晶烧烤是利用水晶烧烤盘做为烧烤工具的烹饪方法配上水晶烧烤配料烤出来的食材十分诱人。水晶烧烤来源于韩国的烧烤，经过仔细研究韩国烧烤，发现韩国烧烤有种种弊端，而中国的专业餐饮加把韩国烧烤的弊端都去除只求精华，水晶烧烤是利用水晶烧烤盘做为烧烤工具的烹饪方法配上水晶烧烤配料烤出来的食材十分诱人，水
2、晶烧烤是一种最新推出来的烧烤。 优点一、 天然水晶熔炼而成，高温状态稳定，无毒无害，完全环保，符合人们对自然环保的追求。二、 能保持温度恒定， 1受热均匀，更适合客户自己掌握烧烤火候，烤出的肉更鲜美。三、 水晶烧烤清洗方便，用小铲子和水就可以清洗，只需 1 分钟，可以在客户要求清洗时及时方便的做到如新的一般。四、 水晶烧烤的材料:水晶在高温下产生远红外线，能消除肉类的异味，杀死有害菌，但对人体有益。五、 水晶烧烤比较节省燃气，烧烤盘能积存大量的热量，在 5 分钟后即可关小火，水晶盘温度恒定，仍然可以用来烧烤食物。六、 水晶烧烤外形美观，可以看到水晶盘下的红红的火焰，顾客更容易掌握，更加激发食欲
3、，有卖点。七、 水晶烧烤使用寿命长，只要保护得当，一辈子不成问题。八、 水晶烧烤移动性强，一个小型灶，放上水晶烧烤盘，即可成为专业韩式烧烤工具，可本文来自：郑州魔方餐饮管理咨询有限公司 地址：河南省郑州市金水区农业路 72 号国际企业中心 A 座 1002 室转载请保留链接：http:/用于没有烧烤设备的大包间或者户外烧烤对比水晶烧烤对比一般的韩式烧烤韩式烧烤在火源上，基本上是液化气，有炭火，电烤，中高档韩国烧烤基本上是一体烧烤桌，形状以圆型为多，烧烤板为不锈钢制品。这种烧烤盘凸现出如下缺点：1、 局部温度过高，容易把肉烤糊，影响口感，有的在烧烤过程中需要多次更换烤盘或者不锈钢篦子。2、 清洗
4、成本过高，清洗费时费事。3、 使用寿命有限，使用一段时间光泽质感影响食欲。4、 不透明的烤盘使火焰调节顾客自己操作起来不方便。水晶烧烤对比一般的传统烧烤传统的烧烤一般使用的是炭火，而炭火产生的有害气体对身体有着巨大的危害：1、据报道意大利基耶蒂高级生物医学学院的莱达教授指出碳火烤肉、烧鹅、香肠和熏肉等肥腻食物，会影响男性的生殖能力和令他们较难动情。故此，专家合作制作出增加生殖力餐单，食物以蔬菜为主；至于在周六和周日，由于男士一般都会与伴侣一起度过，故男士们除了吃平日餐单的食物外，还可以尽情进食高能量和可减压食物，如朱古力和香蕉等。 2、啤酒，清凉爽口，含有多种人体必需的氨基酸和丰富的维生素，深
5、受人们喜爱。但是，饮用时的一些注意事项往往不能引起人们的注意，比如吃传统烤肉串时喝啤酒，就不妥当；烟熏食品中含有机胺及因烹调而产生的多环方烃、苯并芘和氨基酸衍生物。当饮酒过量而使血铅含量增高时，上述物质与其结合，可诱发消化道疾病甚至肿瘤。作用(1)许多的电磁波是(气的一种 )可以使人体逐渐衰老的,从而引起许多疾病,通过水晶可以把那些有害的邪气吸收后,反射出来(2)固体形态的水晶,对人体有调节睡眠解疲劳的作用(3)水晶在高温下,放射远红外,负离子等,在加热的时候释放 90%的远红外,当水晶板放在火上,感觉水晶板是凉的,板上面的手感却是热的,这就是远红外的作用特点水晶烧烤必将演绎火爆全球美食传奇.。
