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1、附件 1会计专业群2013 级人才培养方案专业代码： 620203起草人（签字）： 周 兵院院（系）负责人（签字）： 周朗天教务处长（签字）：分管院长（签字）：2013 年 5 月 30 日 1附件 1江苏食品药品职业技术学院会计专业群 2013 级人才培养方案一、招生对象、学制高中毕业生。普通高等教育，学制三年。二、培养目标本专业群培养拥护党的基本路线，系统掌握财务会计基本理论，具备较强的财务、会计、审计等实务操作能力，能胜任企业，尤其是中小企业不同财会岗位工作所需的基本知识和技能，具备良好的职业素养，并具有良好的职业发展潜能，适应企业管理需要的，德、智、体、美全面发展的高素质技术技能型人才
2、。会计专业：本专业培养适应市场经济需求，掌握会计核算、财务管理、审计监督的基本理论、方法和基本技能，具有丰富财会专业知识和较高预、决策水平的高素质技术技能型专门人才。会计电算化专业：进一步培养学生运用信息化手段熟练处理会计业务的能力。会计与审计专业：进一步培养学生掌握会计、审计专业知识与技能，能够在各类企业从事内部审计工作，有较强实践能力的高素质技术技能型专门人才。三、职业岗位及能力要求表 3-1 职业岗位及能力要求职业岗位 专业能力要求入职岗位出纳1、能正确现金收、付款业务，填写相关的原始凭证，编制现金收、付款凭证；2、能正确办理银行存款结算业务，填制相关的原始凭证，编制银行存款收、付款凭证
3、；3、能正确登记现金和银行存款日记账；4、能进行银行存款核对，编制银行存款余额调节表。2往来会计1、能正确编制应收、应付业务相关的原始凭证和记账凭证；2、能正确计算商业汇票贴现利息和贴现净额，办理应收、应付票据相关业务；3、能正确登记应收、应付明细账，与往来单位核对；4、能进行应收、应付款项分析。财产物资会计1、能正确编制财产物资业务的原始凭证和记账凭证；2、能正确设置并登记财产物资明细账；3、能进行财产物资的清查，进行账实核对及账务处理；4、能编制存货分析表等相关的内部报表。内部审计1、能根据企业实际情况，科学制订企业内部会计控制制度；2、能运用内部审计的方法和技术，对企业的财务活动和经营活
4、动进行审计。成本会计1、能正确编制生产费用、期间费用等相关的原始凭证和记账凭证；2、能进行生产费用的归集与分配；3、能运用生产成本在完工产品与在产品之间的分配方法以及产品成本的计算方法正确核算产品或劳务成本，并编制成本报表；4、能根据有关资料登记基本生产成本、辅助生产成本等明细账；5、能进行成本分析。总账会计1、能正确审核其他会计岗位编制的会计凭证；2、能正确填制期末账项调整的相关原始凭证和记账凭证；3、能正确登记总分类账；4、能组织实施电算会计条件下的账务处理；5、能正确计税和报税；6、能正确编制财务会计报告；7、能进行财务报表分析。发展岗位财务经理1、具有一定的财务管理基础工作能力，能在企
5、业财务总监的领导下做好财务管理的基础性工作；2、具有一定的计划能力，能制订中小企业财务计划书；3、具有较为先进的理财理念，能运用和管理好企业的流动资金，制订营运资金运营、融资及投资方案；4、具有一定的财务管控能力，能编制和落实企业的财务预算。收银员1、能熟练掌握点钞的基本技能；2、能识别假钞；3、能熟练掌握信用卡、银行卡基本知识；4、能熟悉信用卡的工作流程、刷卡技巧、POS 机的使用。仓库保管员1、能做好仓库物资的验收、记账、保管、发放工作；2、能开出入库单，做到账目相符。3、做好月终盘点和结账工作，配合好会计，做到日清月结。迁移岗位统计员1、掌握统计学的基本理论、基本知识、基本方法；2、具有
6、采集数据、设计调查问卷和处理调查数据的基本能力；3、具有应用统计学理论分析、解决该领域实际问题的初步能力；4、掌握资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法。四、课程设置3（一）公共基础课程开设思想道德修养与法律基础、毛泽东思想与中国特色社会主义理论体系概论、形式与政策、大学生心理健康教育、大学生职业生涯规划、大学生创新创业教育、大学英语、经济应用数学、军事理论、体育、计算机应用基础等公共基础课程，使学生树立正确的价值观、就业观，具备当代大学生的基本素养。（二）专业平台课程开设会计基础、财经法规与会计职业道德、经济法基础、审计基础、统计基础、财经应用文写作、税务筹划、出纳实务、
7、电算会计基础与应用、成本核算与分析、税法与纳税实务等平台课程，使学生掌握必要的专业基础知识和具体会计岗位的基本职业知识和技能。（三）专业方向课程会计方向：中级财务会计、财务管理、管理会计、行业会计比较；会电方向：初级财务会计、ERP 应用、财务报表分析、Excel 在会计中的应用、管理信息系统；会审方向：审计实务、初级财务会计、财务管理、内部会计控制。开设专业方向课程的目的是提升学生的专业技能水平。（四）专业选修课程开设财政与金融、高级财务会计、管理学基础、资产评估、货币银行学、经济学基础、证券投资、外贸会计实务、会计英语等课程，拓展学生的专业知识和技能。（五）实践专项课程开设入学教育与军训、
8、会计基础技能实训、ERP 沙盘模拟实训、会计认知实习、纳税申报实训、会计仿真轮岗实训、财务报表分析实训、审计综合实训、顶岗实习及毕业项目等课程，训练学生会计基础能力、不同会计岗位专项能力和从事会计工作的综合能力。（六）素质拓展课程开设演讲与口才、沟通与礼仪及公共选修课，拓展学生的综合素质。4五、教学进程安排表表 5-1 教学进程安排表学时分配 各学期教学周学时分配 考试 备注课程类别序号课程名称 学分总学时 理论 理实 实践 一 二 三 四 五 六1 思想品德修养与法律基础 4 64 32 32 2 22 毛泽东思想与中国特色社会主义理论体系概论 4 64 32 32 2 23 形势与政策 1
9、 16 16 1-84 大学生心理健康教育 2 32 32 2 1-85 大学生职业生涯规划 1 16 16 2 1-86 大学生创新创业教育 1 16 16 2 1-87 大学英语 4 64 64 2 2 s8 经济应用数学 4 64 64 49 军事理论 1.5 24 2410 体育 7 112 112 2 2 2 211 计算机应用基础 4 64 64 4 s公共基础课程小计 33.5 536 472 64 12 12 6 41 会计基础 5.5 88 72 16 6 s2 财经法规与会计职业道德 4 64 56 8 4 s3 经济法基础 4 64 64 4 s4 审计基础 3 48 4
10、0 8 3 s5 统计基础 3 48 32 16 36 财经应用文写作 2 32 32 27 税务筹划 3 48 48 8 s8 出纳实务 2 32 32 2 s9 电算会计基础与应用 4.5 72 72 5 s10 成本会计 4.5 72 72 5 s11 税法与纳税实务 4.5 72 72 5 s专业平台课程小计 40 640 344 248 48 12 7 9 11 81 中级财务会计 7 112 112 4 4 s2 财务管理 5 80 80 5 s3 管理会计 3 48 48 8 s专业方向课程会计专业4 行业会计比较 3 48 48 8 s5小计 18 288 288 4 4 5
11、161 初级财务会计 6 96 96 3 3 s2 ERP 应用 3 48 48 8 s3 财务报表分析 3 48 48 3 s4 Excel 在会计中的应用 3 48 48 3 s5 管理信息系统 3 48 48 8会电专业小计 18 288 288 3 3 6 161 审计实务 4 64 64 4 s2 初级财务会计 6 96 96 3 3 s3 财务管理 5 80 80 2 8 s4 内部会计控制 3 48 48 8会审专业小计 18 288 288 3 3 6 161 财政与金融 2 32 32 22 经济学基础 2 32 32 23 会计英语 2 32 32 24 管理学基础 2 3
12、2 32 25 资产评估 2 32 32 26 货币银行学 2 32 32 27 证券投资 2 32 32 28 外贸会计实务 2 32 32 29 高级财务会计 2 32 32 2限选2门专业选修课程小计 4 64 64 4 41 入学教育与军训 2 48 8 40 2w 各专业2 会计基础技能实训 1 24 24 1w 各专业3 ERP 沙盘模拟实训 1 24 24 1w 各专业4 财务软件应用实训 1 24 24 1w 各专业5 产品成本核算实训 1 24 24 1w 各专业6 会计认知实习 3 72 72 3w 各专业7 纳税申报实训 1 24 24 1w 各专业8 会计仿真轮岗实训
13、5 120 120 6w 各专业9 财务报表分析实训 1 24 24 1w 各专业10 审计综合实训 1 24 24 1w 会审11 顶岗实习 8 192 192 8w 各专业12 毕业项目 15 360 360 15w 各专业实践专项课程小计 40 960 8 952素质拓展课程1 公共选修课 462 演讲与口才 1 16 8 8 13 沟通与礼仪 1 16 8 8 1小计 6 32 16 16总计 141.5 2520 904 536 1080 / / / / / /注：（1） “形势与政策”不排入课表，第 1-4 学学期各 4 学时；（2） “军事理论”不排入课表；（3）实践专项，每周（
14、计 24 学时）计 1 学分。六、主要课程介绍（含实践专项课程）表 6-1 会计基础教学目标通过本课程的教学，使学生较好地掌握会计的基本原理、会计核算的基本方法及会计基础操作技能，具备会计核算工作基础应用能力，为后续会计基础技能实训和电算会计基础与应用、财务会计实务等专业课程的学习，以及参加会计从业资格该课程的考试打好基础。主要教学内容1.会计基本知识；2.借贷记账法的基本原理及其运用；3.基本经济业务的账务处理；4.会计凭证填制与审核；5.会计账簿的登记；6.财产清查及其账务处理；7.财务会计报告基本知识及资产负债表和利润表的编制；8.财务处理程序。7教学建议该课程总体而言宜采用“教、学、做
15、”一体化的教学模式。教师应尽可采用问题式教学法，适当用 PPT 及实物样本（如凭证、账簿）等辅助教学手段，同时结合板书。该课程考试应体现三个结合：一是平时考查与期末综合考试相结合；二是理论知识考试与操作技能考核相结合；三是校内考核评价与社会考试相结合。成绩评定比例为平时成绩：单元测验：期末技能考试（机考）：期末理论知识考试=1：2：3：4。表 6-2 财经法规与会计职业道德教学目标该课程围绕会计从业资格考试要求，使学生了解我国会计相关的法律法规和会计职业，并能对会计法规体系、支付结算及税收征管相关知识在理解的基础上予以应用掌握会计职业道德的内涵，提高自己的职业素质和职业修养，同时为顺利通过会计
16、从业资格考试打好基础。主要学习内容1、 会计法律制度（1）会计法概述；（2）会计核算法律规定；（3）会计监督法律规定；（4）会计机构和会计人员的法律规定和违反会计法的法律责任；2、 支付结算法律制度（1）现金管理的基本原则；（2）现金使用范围的规定和现金管理的基本要求；（3）支付结算的概念和要求；（4）企业账户的管理（5）票据结算（6）其他结算方式的主要规定3、税收征收管理法律制度（1）税务管理主要内容（2）发票管理相关规定（3）税收征收措施与方式（4）识别违法税法的行为与责任4、会计职业道德（1）职业道德（2）会计职业道德8表 6-3 出纳实务学习目标通过该课程的学习，使学生了解出纳岗位的职责及主要工作任务，掌握完成各项典型工作任务必要的专业知识和操作技能，并能具有与其他会计岗位工作人员协同工作的能力，具备从事出纳岗位的职业素能，为以后能直接从事出纳岗位打下基础。主要学习内容1、出纳岗位主要职责；2、出纳工作基本规范；3、现金收付业务知识和操作技能；4、银行存款结算业务知识和操作技能
