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1、 分析化学课程设计题 目: 可口可乐中阿斯巴甜含量的测定姓 名： 孙 毅 专 业： 应用化学 班 级： 1223002 学 号： 201220300228 指导老师： 周 瑜 芬 2015年5月目录摘要 .1关键词 .1一、引言 .21.1 测定阿斯巴甜的目的与意义 .21.2 阿斯巴甜的性质 .2二、测定方法及原理 .32.1 阿斯巴甜的测定方法 .32.2 阿斯巴甜的测定原理 .3三、具体测定步骤 .33.1 仪器与药品 .33.1.1 仪器 .33.1.2 药品 .33.2 方法与过程 .43.2.1 色谱分析条件 .43.2.2 对照品溶液的制备 .43.2.3 进样精度 .43.2.
2、4 标准曲线的绘制 .43.2.5 样品溶液的配制 .43.2.6 加标回收率 .43.2.7 稳定性实验 .43.2.8 样品含量测定 .5四、数据分析与处理 .54.1 图表的绘制 .54.1.1 阿斯巴甜对照品色谱图 .54.1.2 精密度实验图 .54.1.3 标准曲线的绘制 .54.1.4 加标回收率图 .54.1.5 稳定性实验图 .54.2 阿斯巴甜含量计算 .6五、阿斯巴甜的安全性 .65.1 摄入量 .65.2 代谢 .65.3 癌症 .65.4 神经及精神症状 .75.5 头痛 .75.6 体重变化和饥饿 .75.7 阿斯巴甜安全性结论 .7六、阿斯巴甜的应用 .7七、总结 .
